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我必须要说，生酮甜点也能很好吃的！戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕，别看它做法似乎很复杂，其实分开来看，每一个部分都不难，这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层，最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得，一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁，底层芝士蛋糕口感绵密，上层芝士蛋糕口感丝滑，不同的层次感一瞬间在口中化开，抹茶控表示好满足。
食材：
海绵蛋糕底： 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g（没有可省略）
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士（室温） 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient：
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator）
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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是雙層的是雙層的是雙層的 在 Xuan_阿萱 Youtube 的最佳解答
來分享SHEGLAM 蜜粉，雙層設計有蜜粉餅與散粉。
只要台幣189塊就能擁有，也太便宜啦！
產品說明上層蜜粉餅用眼下，下層散粉用臉部。
這次影片來ASMR一下😂 蜜粉沒倒好結果撒的褲子都是～
✨Insta-Ready Under Eye & Face Setting Powder Duo
(兩用蜜粉)共有六種顏色
阿萱手上拿到Bisque & Translucent，影片中使用Bisque 上透明下粉膚色。
另外色號Translucent全透明。
蜜粉的粉質很細緻而且不溶於水，呈現霧面妝感能讓毛孔隱形。底妝也很持久還有防水功能。
還有一個很棒的設計，散粉有做開關就不用擔心粉噴太多出來。
✨Insta-Ready Powder Sponge
(水蜜桃粉撲🍑)
超可愛毛茸茸的粉撲，最近會流行的絨毛海面！
外觀有水蜜桃色的漸層感，這個用乾粉比較適合。
順便報給你災！SHEIN 搜尋🔍「Insta-Ready Powder Duo」就能找到囉！
還有幫你省$$；全館85折扣碼：q1xuanjoy
(無分潤，毋使驚）
➡️https://www.shein.tw/sheglam
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#阿萱開箱
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是雙層的是雙層的是雙層的 在 EVALIN Youtube 的最讚貼文
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也希望大家用得開心，這不是商業合作影片，我也沒有抽成～～～週末愉快！
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