關於 時短 フライパンレシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【【雑誌掲載】『レシピブログmagazine Vol.10 秋号』予約開始です♡】

こんばんは♡

今回は、お知らせの記事です！

9月8日に発売になります
「レシピブログmagazine Vol.10 秋号」に
私も登場させて頂いています♡
　　
　　
このムック本の詳細はコチラ(^ε^)♪

大好評の『レシピブログmagazine』
Vol.10が登場です。

大特集は、「作りおきおかず」と
「フライパンレシピ」の2本立て!

人気料理ブロガーsyunkonカフェごはん
山本ゆりさん、かな姐さん
たっきーママさんによる
「作りおきおかずで持ち寄りパーティー」企画は
楽しい鼎談と役立つレシピが満載です。

また、忙しい時季に役立つ
フライパンレシピは
ランキング形式でご紹介。

人気料理ブロガーが多数登場します。

食欲の秋。
この1冊でラクにおいしく楽しみましょう!
　　
　　
【Contents】

[スペシャル企画]

●かな姐さん×たっきーママさん×
syunkonカフェ・山本ゆりさん
作りおきおかずで持ち寄りパーティー

[巻頭特集]
●簡単! 時短! おいしい! 大好評メニューがずらり
フライパンレシピ 人気ランキング

・PART1 人気料理ブロガーのフライパンレシピ
トイロさん、ゆーママさん、あいりおーさん
しゃなママさん、Yuu*さん、ぱおさん
Mayu*さん、Mizukiさん
珍獣ママさん、武田真由美さんほかが登場!

・PART2 フライパンレシピ人気ランキング

●ゆーママさんのジップロックコンテナーで作る
超簡単お菓子

●とっておき食パンレシピ

●検索キーワードレシピSPECIAL!

●このクッキングラマーがすごい!

ほか
　　
　　
このような感じの
内容満載の一冊です(o^O^o)

今なら予約してくれた方全員に
かな姐さん・山本ゆりさん・たっきーママさんの
プレミアムレシピをプレゼント中♪

この機会に、ぜひぜひゲットされて下さいね♪
　　
　　
それでは♪
素敵な夜をお過ごしください(≧∀≦＊)丿♡♡♡

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16267400

新企画！
編集なしで、リアル８分で作れちゃう！！
おかずシリーズです。

何も仕込まないで、８分ないに完成しますので、
日々の忙しい時の献立にお役立て下さい◎

あまりがちなナンプラーを使って、
ご自宅アジアンをお楽しみ下さいませ。

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豚肉とゴーヤのナンプラーバター炒め

（材料　２人分）
・豚バラ肉　１００g
・ゴーヤ　１本
・ごま油　小さじ２
・バター　１０g
（A）
・ナンプラー　大さじ１
・みりん　小さじ２

（作り方）
１：豚バラ肉は３cm幅に切る。ゴーヤは縦に切り、中のワタをスプーンでとり、薄切りにする。
２：フライパンにごま油をひき、ゴーヤと豚肉を炒める。豚肉に半分ほど火が通ったら、Aで味付けをし、調味料と混ざったら、バターを溶かす

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[15冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

［SNS］
♦︎Instagram
https://www.instagram.com/edajun/

♦︎アメブロオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/bluepunch/

♦︎Twitter
https://twitter.com/WedaJon

今日は簡単であっという間に出来る回鍋肉です
合わせ調味料を加えて炒めるだけなので失敗が少ない方法です
唯一気を付けることは野菜を炒めすぎない事！
野菜の水分が残ってる間に一気に炒めて仕上げることで
キャベツのシャキシャキ感と甘味、合わせ調味料の甘辛さが合わさり美味しくなります！

☆合わせ調味料☆（4人分＊内子供2人）　　・甜面醤　大さじ2強　　・豆板醤小さじ1強　　・にんにく、生姜小さじ1　　・牡蠣醤油　少々
・豚バラ肉　250ｇ
・キャベツ　1/4
・玉ねぎ　　1/2
・長ねぎ　　15ｃｍくらい
・パプリカ　1/2



我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家に帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ

#回鍋肉#中華#炒めるだけ

【材料】（30個分）
バター（加塩） 　　　　100g
粉糖 　　　　　　　　40g
アーモンドプードル 60g
（A）
薄力粉 　　　　　　　　100g
食紅(赤） 　　　　ティースプーンの先に少し（0.2ｇ）
●デコレーション用
（B）
粉糖 　　　　　　　　40g
食紅(赤） 　　　　ティースプーンの先に少し（0.8ｇ）

【作り方】
【1】生地を作る。直径18cmの耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600ｗで泡だて器がすっと入るやわらかさになるまで25～30秒加熱し、粉糖を入れて泡だて器で、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。そこに粗めのザルで（Ａ）をふるい入れ、ゴムベラに持ち替え粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ、ポロポロの状態でひとまとめにし、ラップに包み冷凍庫で20分ほど生地が少しかたくなるまで冷やす。この時オーブンに160℃で予熱を入れる。
【2】生地を焼く。【1】の生地を30個に分けて、それぞれを直径2.5cmに丸めてクッキングシートを敷いた天板に隣同士はなして並べ、オーブンで20分焼き、常温で1時間ほどしっかり冷ます。
【3】粉糖をまぶす。【2】がしっかり冷めてから、直径18cmのボウルに【2】と（B)をふるい入れ、全体にたっぷりまぶして仕上げる。

【ポイント】
・ポルポローネとは、スペインで幸せを運ぶお菓子で、ほろっとした食感のクッキーです。本来は薄力粉をローストする事でその食感が出ますが、ローストせずに作れる配合にしました。また、ローストしないので生地が扱いやすく成形が簡単です。
・アーモンドパウダーは粒が大きいのでザルでふるってください。アーモンドパウダーを使うことでサクサク、ホロホロのクッキーになります。
・生地を一度冷凍庫で冷やしてから焼くことで、型崩れせずきれいな円形に仕上がります。
・完全に冷めてから粉糖をまぶさないと粉糖が溶けてしまうので、しっかり冷ましてから仕上げます。
・食べきれなかった場合は、しけらないように密閉して冷蔵庫または冷凍庫に入れ早めに食べてください。


新刊本【世界一親切な　大好き！家おやつ】はこちら
https://books.rakuten.co.jp/rb/15627166/

ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちらから
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まるで小籠包！？爆汁肉餃子の通販始めました～！！
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