跑到台中囉❤️
第一站就去吃午餐
👉想 台中咖啡《The Cafe by 想》
之前就去過想陽明山,印象超好!
食記🔺https://candicecity.com/48548/
這次來想台中,是想系列的第一間喔!
想台中旁邊就有一個 #公園
常常我在拍餐點的時候
小孩一直在旁邊吵!
旁邊有公園真的太棒了!
不管是先玩再吃,還是先吃再玩,
都有個地方給小孩放體力💯
想台中真的相當完美的位置啊!
而且我坐在位置上,
就可以看到對面公園小孩在玩了✌️
(不過旁邊還是要有大人顧喔!)
想台中餐點跟想陽明山一樣好吃❤️
超愛 #蛤蜊麵 #青醬雞肉三明治 也好吃✌️
飯後還要來個小孩都會愛的 #蜜糖吐司 完美!
吃完兩小就去外面看魚,他們很愛!
我還幫飛飛拍了網帥照,
想台中旁有一排落羽松相當好拍💯
接著我們就入住今天的飯店
👉https://pse.is/QMHPR
我一定要大推薦這間,真的超級讚!
以他一晚不到2000的價位,
又在 #逢甲夜市 旁邊,真的超級划算!
入住就送 #攜帶型小罐酒精
(超好用!隨身攜帶放包包很方便)
晚上8:30還有 #晚茶蛋糕麵包 可以享用,是那種蛋糕店在賣的蛋糕喔!
(早點去才有厲害的蛋糕可選)
我猜應該是因為飯店本身有麵包店,
每天就有多做要給住客免費使用的。
飯店房間超大還有大陽台,
飯店裡面泳池很美(可惜現在沒開)
還有走累了可以泡腳休息的 #泡腳池
停車場也很大,夜市旁邊停車不易,
要逛夜市的話,停車方便絕對是不可或缺的優點!
而且我超愛的石頭火鍋👉石研室逢甲店
就在酒店的對面,想吃很方便💪
食記🔺https://candicecity.com/46437/
總之,這間CP值超高!
你如果在找逢甲夜市住宿的話,
我大推薦這間❤️
其他逢甲住宿推薦
👉https://candicecity.com/14540/
我們晚餐就隨便在 #逢甲夜市 裡面買到飯店吃
不得不說,逢甲夜市真的是太少人了😂
難得奇觀也,現在逛起來很舒服😅
#戴口罩逛街 #記得勤洗手💪
💐更多16跟飛飛請+IG
https://pse.is/NVWSY
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,早排係灣仔附近STAYCATION 食完晚餐行返酒店個陣見到有間鋪開到好夜都未關門 門口好搶眼既價錢牌,30蚊一盒,早2年既熱潮,咁快就去到要鬥平益食客? 同一條街上有另一間都係賣蛋糕既鋪頭,同樣也是鬥平 但佢30蚊一件就係最平了,旺角另一間都係賣呢個價,但D態度好差,當D客乞咁 反而呢間態度好好...
晚茶蛋糕麵包 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
早排係灣仔附近STAYCATION
食完晚餐行返酒店個陣見到有間鋪開到好夜都未關門
門口好搶眼既價錢牌,30蚊一盒,早2年既熱潮,咁快就去到要鬥平益食客?
同一條街上有另一間都係賣蛋糕既鋪頭,同樣也是鬥平
但佢30蚊一件就係最平了,旺角另一間都係賣呢個價,但D態度好差,當D客乞咁
反而呢間態度好好,個老闆好友善仲同佢講左幾句,佢介紹左幾款有咩口味
我一向都麻麻呢D古早味蛋糕架喇,覺得太貴,如果要80蚊一底真係唔會專登去買
30蚊同麵包鋪賣既蛋糕差不多價錢又新鮮D,呢個價就抵比
口味有抹茶紅豆,朱古力,紫菜肉鬆,芝士,咖啡,原味30蚊,其他半件先30
識食一定食原味
另外黑糖味就40,40蚊都貴左D
5月5晚號買左一件當早餐同消夜食,第2朝就清左
味道真係唔錯,估唔到無因為減價而就貨,一樣咁有蛋香,質感都幾綿密
唔係鬆軟個種質感
如果你食過台灣個種急凍芝士蛋糕,就係個種質感,綿密香甜有蛋味,雪凍食都得喎~
第2日仲買多一件返工食,食足3餐早餐,好抵!
臺灣古祖滋味現烤蛋糕 Yummy Bakery
灣仔灣仔道124號126W Apartments地鋪
G/F, 126W Apartments, 124 Wan Chai Road, Wan Chai
晚茶蛋糕麵包 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
5款漂亮的義式佛卡夏麵包 — 長久以來,麵包一直是許多國家的主食。而源自義大利的佛卡夏香料麵包,可以追溯到中古世紀。它是義大利北部的傳統大型麵包,由酵母麵團所烘烤而成。可依喜好在烘烤前加入橄欖油、鹽和義大利香料等其它食材。儘管我們對經典食譜非常尊崇,但對我們來說,在經典的食譜上做一些變化,才能產生出新的樂趣!
因此,這5種極富創意的佛卡夏香料麵包食譜,將為你的生活帶來更多色彩!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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每個佛卡夏香料麵包:
份量:4人份
準備時間:120 分鐘 (包含發酵時間)
烘焙時間:20 分鐘
難易度:中等
所需材料:
麵團部份 (每個):
500 g 麵粉
7 g 乾酵母
2 茶匙鹽
2 湯匙橄欖油
350 ml 溫水(用於淺色麵團)
350 ml 甜菜根汁(用於紅色麵團)
4 片食用活性炭,溶於350 ml 溫水中(用於黑色麵團)
麵團作法:
a)將麵粉、乾酵母、鹽和橄欖油混合在一個碗中。每一個佛卡夏香料麵包,都要單獨準備一個碗。如果你想嘗試全部的5個食譜,則必須製作5個酵母麵團:3個淺色麵團、1個红色麵團和1個黑色麵團。
b) 在要做成淺色麵團的碗中,加入350 ml 溫水。黑色麵團部份則先將4片食用活性炭溶解在350 ml的溫水中,然後它倒入碗中。紅色麵團部份則加入甜菜根汁。用手將碗裡的所有食材混合成均勻麵團,並揉到幾乎不黏手為止。建議戴上手套來混合麵團。
c) 將放在麵團的碗蓋住後,靜置1個小時讓麵團發酵。
1. 馬賽克佛卡夏麵包
所需材料:
紅洋蔥
黃色和橘色的甜椒
黑橄欖
櫻桃小番茄
綠蘆筍
綠橄欖和紅甜椒
橄欖油
此外:
圓形彈簧蛋糕模具,直徑:26 cm
作法:
1.1 在烤盤上鋪上烘焙紙後,放上圓形彈簧蛋糕模具。在裡面放上經典的淺色酵母麵團。並將麵團壓在蛋糕模具裡,壓成圓形後就可以取下蛋糕模具了。
1.2 如照片中的圖案,將紅洋蔥、黃色和橘色的甜椒、黑橄欖、櫻桃小番茄、綠蘆筍尖和填裝紅色甜椒的綠橄欖擺在麵團上。在上面刷上橄欖油。這個圖案只是一個點子,你可運用自己的想像力和創造力,在麵團上用各種食材作畫!
1.3 將馬賽克佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘,直到變金黃色為止。
2. 花環佛卡夏麵包
所需材料:
黑色和綠色橄欖
不同顏色的櫻桃小番茄
彩椒
櫻桃蘿蔔
紅洋蔥
花椰菜
鼠尾草
香菜葉
橄欖油
此外:
圓形彈簧蛋糕模具,直徑:26 cm
玻璃杯
作法:
2.1 在烤盤上鋪上烘焙紙後,放上圓形彈簧蛋糕模具。在裡面放上經典的淺色酵母麵團。並將麵團壓在蛋糕模具裡,壓成圓形後就可以取下蛋糕模具了。再用玻璃杯在麵團的中間壓出一個洞。
2.2 首先將所有的橄欖、櫻桃小番茄、甜椒、紅蘿蔔、紅洋蔥和花椰菜切成合適的大小,然後用它們來裝飾麵團,做出美麗的花環。最後,放上鼠尾草和香菜。
2.3 刷上一層橄欖油後,放入200°C的烤箱中烘烤20分鐘。
3. 洋蔥花佛卡夏麵包
所需材料:
紅洋蔥
櫻桃小番茄
蔥
黑橄欖
迷迭香和百里香枝
橄欖油
作法:
3.1 將麵團放在鋪著烘焙紙的烤盤上,隨意將麵團桿平。並在上面刷上橄欖油。
3.2 如下面的圖案,將紅洋蔥、櫻桃小番茄、蔥、黑橄欖以及迷迭香和百里香枝擺在麵團上。
3.3 將佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘,烤到變金黃色為止。
4. 甜菜根心型佛卡夏麵包
所需材料:
綠蘆筍
紅洋蔥
黑橄欖
黃色甜椒
花椰菜
橄欖油
此外:
心形蛋糕模具,直徑:約26 cm
作法:
4.1 將心形蛋糕模具放在鋪著烘焙紙的烤盤中間,在蛋糕模具放入用甜菜根汁作成的麵團,然後將平均壓在蛋糕模具中。
4.2 如照片中的圖案,將綠蘆筍、紅洋蔥、黑橄欖、黃甜椒和花椰菜擺放在甜菜根心形麵團上,做成漂亮的圖案。在這裡同樣可以發揮你的想像力,從中得到創作的樂趣!
4.3 將甜菜根心型佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中,烘烤20分鐘。
5. 星空佛卡夏麵包
所需材料:
橄欖油
海鹽粒
白色洋蔥
白蘿蔔
黃色胡蘿蔔
此外:
長方形烤盤,尺寸:38 x 26 cm
星星及圓形餅乾切模
作法:
5.1 將黑色麵團平均地桿在烤盤上,再刷上一層橄欖油。
5.2 如下所示,將海鹽粒撒在黑色麵團中間。用不同尺寸的星形餅乾切模切出白蘿蔔,將切好的星形白蘿蔔擺到麵團上。再用小型星形餅乾切模切黃色的胡蘿蔔,並將它們擺在麵團上。將洋蔥切成月亮形狀,放在夜晚的星空中。
5.3 最後放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘。
我們可以說,這些富有創意、色彩繽紛,而且很美味的佛卡夏麵包,是很難見到的。因此,這5道佛卡夏麵包食譜,一定要好好收藏起來。創造力永無止境,即然談到了麵包,這12個簡單的花式造型麵包,也是非常值得收藏。https://youtu.be/tYWE7YjVosg
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