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台灣民間習俗認為農曆七月是鬼月，地府的好兄弟們都會出來放封，人們也會準備供品祭祀，就是「普渡」。而在七月的最後一天，好兄弟們要回到地府報到，稱為「#鬼門關」，而今天就是鬼門關的日子。
在鬼門關這一天，#新市永安宮 有一個特別的習俗，稱為「#囝仔普」，顧名思義就是普渡那些來不及長大就夭折的孩子們。
這一天的供品，除了常見的食物水果外，最特別的是有許多孩子們喜歡的玩具、零食等，希望他們在回地府前能享用一頓快樂而豐盛的大餐。
宜瑾每年都會參加囝仔普，不只是心疼這些來不及長大的孩子們，更希望每個我們的孩子，都可以平安、健康的長大。
#今天還有看到Switch遊戲機
#傳統習俗也要與時俱進
你知道供品裡面各種水果的意涵嗎？🤓
奇異果拜吉利、蘋果保平安每一種都不太一樣唷~🥝🍎
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#大甲鎮瀾宮 #奇異果 #拜拜
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戶河內Single Cask (58%, OB, Port Wine C#7188, Btl. 11/2020)
時間：8/30/2021
總分：88
Nose：剛倒出來的酒精氣十分強盛，但蜂蜜般的蜜甜滋味也非常豐滿，果醬、柑橘、蘋果派、水果蛋糕，許多的油脂、許多的橡木桶，紅糖、太妃糖，豐盛的甜滋味幾乎要溢出杯緣，而且久久不散，等時間拉長後，浮出一絲煙燻感
Palate：大量的熟果甜一入口就爆發，蜂蜜、柑橘、果醬、蘋果餡、太妃糖、黑糖，各式各樣的甜滋味不斷在口中繚繞，加上少許的莓果酸，油脂充分，微微的燒烤橡木桶，肉桂、荳蔻的辛香滿載，一些堅果、麥芽糖在尾端
Finish：中~長，年輕的木質，一些堅果，柑橘、蜂蜜、果醬種種的甜味依舊不斷釋出，淡淡的咖啡、可可亞
Comment：「七福神單桶原酒」系列包括了2桶波本桶、波特桶、紅酒桶、雪莉桶、燒酎桶、瑪莎拉桶，總共7桶，最後還調和出共七福渡海普飲款，這樣沒錯吧？而所謂的七福神，則包括日本的恵比壽神、印度教的弁財天、毘沙門天、大黒天神，以及中國道教及佛教的福祿壽、布袋和壽老人，十分的世界和平。
同樣世界和平的是，戶河內雖然是櫻尾蒸溜所的品牌之一，但瓶中酒液並非產自櫻尾，而是來自國外。我不太清楚所謂的Port Wine Cask是全熟陳或過桶，猜想是後者，但表現非常亮眼，簡直可以說艷麗非凡，所有的甜滋味全部都在香氣和口感中大量放射，幾乎要溢出杯口，猶如投射燈下的巨星，毫不忸怩作態的展現姿容，這樣的豪邁奔放，我得說，很不日本啊！
2021年鬼月，台灣傳統都會在中元節拜拜，大家一般都會問拜拜的時間、要拜地基主嗎、水果要選什麼、要拜祖先嗎，那你們在拜拜好兄弟的時候，有沒有想過，要怎麼樣看自己有沒有卡到陰？這一集，就來告訴大家，原來從面相上的這些特徵，就可以看自己有沒有卡到陰，下次如果覺得怪怪，也可以用這個方法自我檢查哦！
#鬼月 #中元節 #卡到陰
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在台灣農曆七月是俗稱的鬼月，各個地方都充滿了許多怪談，
而一切的由來可真有其事？又或者只是道聽塗說？
#七月 #鬼月 #鬼門開
賣弄下體博出道？吳亦凡人間蒸發恐怖下場
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【分段重點】
00:00 開場介紹
00:52 夫妻摩鐵做人 護身古佛項鍊竟斷了？
06:08 看不到卻感應得到阿飄 有什麼感覺？
09:24 農曆七月是鬼月 到底從何而來？
13:16 抓交替的說法 一直到清代才出現？
19:36 台灣有官方認證的抓交替事件？
23:27 嘉義櫃潭豬販吃鬼 好兄弟很害怕？
29:44 加護病房接電話的男子 是人還是鬼？
36:23 什麼樣的狀況才算抓交替？
42:14 黑皮膚人來討報 港口媽化解冤情？
45:03 摩鐵傳來女哭泣聲 是紅衣輕生女？
53:52 亡者頭七 不忘念外傭碗洗不乾淨？
59:40 想跟亡夫道歉 三不五時就呼叫一下？
01:04:35 電梯突然被打開 但是「沒有人」？
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#新聞挖挖哇#鄭弘儀#新聞挖挖哇2021
聖誕佳節當然要食大餐，慣了大魚大肉，有沒有想過聖誕都可以食素？近年潮流興食素，有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險，同時可減少溫室氣體排放，保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示，食素都要識得揀，如果掉入素食陷阱，隨時越食越不健康。
素肉營養質素參差要識揀
對於新手素食人士，在開始改變飲食習慣的過渡期，素肉是不錯的選擇。例如其中一款不可能漢堡，是用薯仔蛋白和大豆蛋白製成，內含19克蛋白質，可媲美3両牛肉，而且添加了鐵質和維他命B雜。不過註冊營養師謝詠瑩提醒，市面上的素肉營養質素參差，有些會添加色素、增味劑、味精，甚至會加入椰子油，令口感味道更佳，必須小心挑選。如果質素沒問題，她建議一星期可以吃三至四次素肉。
醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱
很多人誤以為食素就等於健康、低卡路里、有助減肥，其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維，但關鍵是菜式所用的醬汁，例如茄汁比蛋黃醬相對健康，原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里，2湯匙已經等於1碗飯。相比之下，芫荽和茄汁每湯匙只有約20卡路里，比蛋黃醬足足少了八成。加上坊間不少素食都以油炸方式烹調，或用多油去炒，油份高、熱量都高。尤其是番薯這類高澱粉質食物，如果經高溫油炸，會釋出致癌物丙烯醯胺，要少吃為妙。
此外，部份水果的果糖較高，例如香蕉、火龍果、芒果、菠蘿等，在挑選沙律或果汁時最好選擇含蔬果成份，例如super food⽻衣⽢藍，屬高鐵質低卡路里低糖，可製成飲品。惟人體從蔬菜攝取到的鐵質較肉類低，只有2-20%，因此進食蔬菜時，可同時進食高維他命C水果，如奇異果、橙、木瓜等，有助吸收蔬菜中的鐵質。
素食者最易缺乏鐵質、維他命B12 可飲豆奶補充蛋白質
鐵質是其中一種素食者容易缺乏的營養素，它能夠幫助身體造血，特別在寒冷的冬天，可以令身體更和暖。鐵質能從深綠色蔬菜中攝取，如菠菜、莧菜、木耳等。還有素食者要補充足夠的維他命B12，蛋奶素食人士可透過雞蛋、芝士、乳酪來吸收，純素食者可考慮添加了維他命B12的素肉，而市面上亦有添加維他命B12的豆奶和早餐穀物。
另外，一般素食菜式都含豐富膳食纖維，但蛋白質含量相對較少。尤其是植物性食物，很多時會缺乏一種或以上的必須胺基酸，必須胺基酸的作用是幫助身體修補細胞和增加肌肉，並維持免疫力。而黃豆則有齊所有必須胺基酸，營養師建議素食者多喝豆奶，以補充蛋白質。
全文：https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/DTV6OZ5CGNGEVF45XC4YNBJMR4/
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#素食 #營養師 #豆奶 #膳食纖維 #素肉
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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