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晶湯匙 高雄 在 [食記] 高雄晶湯匙泰式主題餐廳- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：晶湯匙泰式主題餐廳高雄大立精品店
消費時間：2012年/3月
地址：高雄市前鎮區五福三路59號B2
電話：07-2616236
營業時間：AM1100-PM1000
每人平均價位：五六百跑不掉吧～
可否刷卡：幸好可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：酸辣叢林烤肉
官網：https://www.crystalspoon-thai.com/about.htm
網誌圖文版：https://maxmarcowei.blogspot.com/2012/04/2012.html
因為需要處理一些婚姻活動當中的小事，那陣子真是逛百貨公司逛到一個會
反胃的程度，剛好最後一站是大粒精品，晚餐也再無氣力驅車前往他處用餐
了，就近找一家可以一家和樂融融的餐廳用餐囉，此次選擇的是這家「晶湯
匙」。
被領入了座位，餐廳裡生意看來挺不錯的，人客們熙熙攘攘的好不熱鬧，店
內裝潢也頗有況味，像是來到一家簡化簡化再簡化的高級餐廳裡用餐一樣，
類似那種一群女生戴個蒼蠅王墨鏡就自以為是貴婦跑去吃蜜糖土司間還要打
卡拍幾張照的的那種裝潢。
喔～想說這家餐廳的名稱似乎有在哪邊聽過類似的咧，原來就是健身工廠五
福廠對面的、和民隔壁的那家銀湯匙唷！這些都是關係企業啊？還有一家叫
啥胖橄欖的，怎麼不也叫做「胖湯匙」咧？
這樣看來是更有信心了，每次在和民前面等位置時，有幾次數度差點變節投
奔隔壁的銀湯匙去，那香味真的是會逼人啊！下次應該要來去挑戰看看到底
何謂泰式火鍋的才對。翻開這裡的Menu，服務人員極力地推薦我們點這種組
合套餐，是也不無道理啦，人多嘛，五個人好叫菜，不過很不巧我們天生喜
歡走自己的路，不喜歡被設定好的感覺，所以還是硬頸的選擇單點囉～
菜色還挺多樣化的，有的看來則就是把尋常的一般菜色前面加上「泰式」兩
個字而已，有的看起來命中注定就是會讓人很想吃的那種。
點完，等菜上來時，桌上還有些小菜可以吃吃，這道像是某種炸皮的特別好
吃。
這道冬粉台味就重一點了，不過偷偷去看別人寫的食記，反正小菜好像都會
換，下次去就又不一樣了，無所謂推不推薦啦～
如果覺得餐點味道不夠辣，還可以加進去讓餐點更辣的辣椒油，稍微舔了一
下，嗯....我差點哭出來呢...
嘿嘿....既然是要吃辣的，當然就要來杯涼A漱漱口啦～大家都知道到了新
加坡要喝虎標萬金油，不對，是虎牌啤酒，那這泰國啤酒，就要請出獅子牌
的啦～（開車不喝酒，喝酒不開車啊各位酒國英雄！）
接著便是飢腸轆轆期待已久的好菜上桌囉～
- 蝦醬高麗菜 -
清脆的高麗菜，與味道濃厚的蝦醬快速拌炒，這滋味真是迷人啊～尤其更是
下飯，對了，飯呢？飯～～～～～
喔，原來是在桌邊，放在好似用來放某種「忽」的容器裡...這裡的飯要另
外點，不過可以一直加就是了。吃泰式料理的精華之處，便是這個白飯的消
耗能力倍增啦～無論您是誰，不配個白飯簡直就是糟蹋這一桌又香又辣的菜
肴啊～
- 月亮蝦餅 -
即便你在泰國餐廳裡也許根本找不著這道菜，但在這裡依然可以吃到，就如
同開在日本的中華料理店一定要有天津丼跟韭菜炒豬肝一樣，是我們飲食互
相混血的一個結果。這裡採取的是一個比較厚實的方式，給人一種大方、不
怕你吃的感覺，值得坊間一堆小氣餐廳學習。
- 酸辣叢林燒肉 -
將豬頸肉燒烤過後切薄片上桌，讓客人沾上隨附的酸辣醬汁食用，燒烤香、
豬肉嫩、醬汁鮮，大大的引起我們的食慾啊！這種滋味有誰抗拒得了嗎？
- 大薄片 -
採用新鮮的豬背脂，削成薄片，搭配着香料以及甜酸辣的醬汁涼拌，食用時
口感是脆脆的、清爽的，不知不覺您就會吃很多那種。
- 蟹肉蝦仁炒飯 -
算是個人的點菜技術上發生了一些小小失誤，導致既點了白飯、又上來了炒
飯這種囧事發生，所幸這道炒飯非比尋常，使用了泰國米去炒，較沒有一般
台式炒飯的綿密口感，而是較為清爽的泰式Style，雖是有小小瑕疵，不過
依然是輕鬆得分啊，決定了！全餐的米食就是這道蟹肉蝦仁炒飯啦！小松～
～～～
- 黃金咖哩雞 -
如果害怕吃辣，而又想要品嘗咖哩的獨特香料風味，那建議可以點這道黃金
咖哩雞，不辣又下飯，還有大塊鬆軟的馬鈴薯，雞肉也嫩，何嘗不呢？
- 泰式酸辣生蝦 -
有別於滋味清淡的日本甜蝦沙西米做法，也許是泰國當地的蝦子會帶有土味
之故吧，所以他們需要大量的香料來調和那些令人不愉快的味道，酸辣生蝦
吃起來實在很夠勁，不知為何就比其他菜色要辣上許多，嗜吃者一定會超
愛！
不知為何，在白飯、炒飯都吃到快要保快要撐時才上桌的辣炒豬肉，喂～這
上菜順序有誤吧？而且這兒的豬肉切丁是較為大塊的，下飯是依然下飯啦～
但是太過於扎實的口感，有礙於白飯的進行呀～而且混雜於其中的四季豆扮
演了一個算是調和者的角色，讓這道菜的泰國風味不是那麼突出了，算是整
晚用餐當中的一些些小遺憾。
吃完結帳，哇咧這裡的價位不算便宜呢，五個人用餐就吃剛剛那些菜色竟然
來到了3開頭的4位數，想想畢竟他也都是開在百貨公司或者購物商場裡，店
租本身就不便宜了，何苦苛責呢？要吃便宜的，我們還有很多其他選擇的，
偶爾來這種的給它貴一下，知道人家上流社會是怎麼吃飯的，那也足矣了。
店名：晶湯匙泰式主題餐廳高雄大立精品店
地址：高雄市前鎮區五福三路59號B2
電話：07-2616236
時間：AM1100-PM1000
寵物：不可以～～
- 稍微吃了個晶湯匙 完 -
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鳳梨人稍微進行了一個寫網誌的動作：https://maxmarcowei.blogspot.com/
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