晶華美食得來速 三燔本家鍋物外帶
星期天晚餐吃晶華飯店三燔本家的鍋物外帶
在服務時間內提早一小時點餐也能受理當天的訂單
網路上點選菜色後付款取得訂單編號
自取有八五折優惠,利用飯店旁巷的美食得來速
不用下車就能以最少的接觸方式把美食帶回家
也還好疫情期間路上的人車都少
側門旁依序排隊的自取來車不會影響交通
愛咪預約了1730-1800的時段取餐
繞路後約莫1750抵達,服務生前來詢問取餐編號
回頭不到五分鐘就提回兩袋包裝好的餐點
不得不讚美星級飯店細節處理的用心
食材包裝妥善,免洗切就是可以直接下鍋的狀態
防疫期間即便家人也不便共鍋同食
所以在瓦斯爐上把壽喜燒鍋先煮好
第一輪用芝麻油把洋蔥、牛蒡、菇類爆香後下壽喜燒醬
一口氣把兩盤份(600g)的牛肉片都下鍋
美國肩胛牛肉跟澳洲肩胛牛肉的油花不比牛小排豐富
但是肉片新鮮且分切厚薄得宜,吃來口感還是不錯
半解凍的肉片間貼心的用塑膠袋隔開所以沒有沾黏
太多塑膠袋覺得浪費的話,清洗後可裝廚餘之用
煮好一鍋肉端到桌上在用夾子分到自己的碗盤裡吃
雖然沒有邊吃邊煮的口感好,非常時期就不要計較了
吃完牛肉後回鍋煮豬肉片、蔬菜及烏龍麵
出乎意料的是豬肉片的口感比牛肉還軟(笑)
除了配好的蔬菜之外我們只加了一點高麗菜而已
不是兩人份的壽喜燒宅放題嗎?
怎麼我們三個大人的食力還吃不完呢?
實在是太飽了,勉強把加點的鮭魚飯糰吃掉
剩餘食材妹妹煮完打包隔天帶便當
誠意滿滿的三燔本家雙人壽喜燒宅放題
適合不趕時間的周末晚上全家享用
#愛咪碎碎念
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