😍小方舟x毛房 中秋串燒烤肉+壽喜燒火鍋 好評開團😍
👍明太子醬也是一絕 https://lihi1.com/Di9da
上次開團後收到滿多好評私訊🎉🎉🎉
剛好中秋快到,再次推出串燒烤肉組合
有發落我ig限動的就知道,我前幾天很認真的是吃給你們看☺️☺️☺️
🍺人生啊~可以享受的時候就好好享受~~
小方舟獨家超強明太子醬👍這次也是有在開團裡面喔😋
‼️未成年請勿飲酒‼️
🔴【小方舟中秋串燒烤肉組】 🔴
❤️廣島帶殼大生蠔x6
❤️手工牛蒡天婦羅x6
❤️究好Q皮豚五花x1
❤️小方舟厚切雞腿肉串x4
❤️小方舟人氣手羽串x4
❤️小方舟招牌手打雞肉丸x4
❤️小方舟串燒醬x1
❤️小方舟燒烤塩x1
調理手順:
肉串先單面烤至變色,再浸入燒烤醬汁,回烤收乾
即可還原居酒屋的職人串燒
生蠔、手羽燒等建議鹽燒
食用時可先吃塩燒再吃醬燒
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🔴毛房蔥柚鍋【福祿壽喜燒火鍋組】🔴
結合日本關東與關西的壽喜燒風味,特製北海道昆布壽喜醬汁,
搭配油花豐富的招牌冷藏肉品及當季無毒小農蔬菜盤的甘甜滋味,一口肉一口啤酒~
吃完可以再加入附上的昆布汁變成壽喜燒火鍋,如果有白飯可以再打個蛋做個完美的壽喜燒雜炊!
是個吃飽吃暖的壽喜燒套組!
❤️冷藏頂級究好豚嫩肩 200克 (雲林究好豬)
❤️冷藏頂級究好豚腹脇 200克 (雲林究好豬)
❤️非機改有機豆皮 200克
❤️毛房精選綜合丸12入 一份 (#手工香菇丸、#京柚胡椒豚肉丸子、#小辣泡菜丸、#阿嬤蝦米丸、#阿嬤虱目魚3料丸、#芋見鮮肉丸各2入)
❤️小農契作大白菜 1200克
❤️日本大蔥一份
❤️柚漬大根一份
❤️北海道昆布片一份
❤️本土鳳雞紅心蛋 6顆 一盒
😊野菜隨季節時令調整
丨毛氏獨門醬汁丨
🚩毛房秘製壽喜燒醬汁 600cc
🚩毛房蔥柚醬 300cc
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🔴毛房蔥柚鍋【花好月圓吃鍋組】🔴
❤️冷藏頂級究好豚嫩肩 200克 * 2份
❤️非基改有機豆皮 200克
❤️吃得到花枝花枝漿 250克
❤️毛房精選綜合丸 12入 (手工香菇丸、京柚胡椒豚肉丸子、小辣泡菜丸、阿嬤蝦米丸、虱目魚3料丸、芋見鮮肉丸各2入)
❤️野菜 200克
❤️老台南手工魚冊 12入
❤️美人手工蛋餃 6入
❤️甜玉米 2入
❤️昆布柴魚高湯 1500CC * 1份
❤️毛房自製蔥柚醬300CC一罐
😊野菜隨季節時令調整
☝️貼心提醒:「有需要再參考看看,沒需要請不要亂花錢👊」
⏳團購時間:9/6-9/12
🚛冷凍冷藏運費:$250起,滿$3000免運(火鍋組冷藏寄出)
🚛物流:黑貓
💳付款方式:ATM匯款
⚠️出貨日:以匯款順序開始出貨,4~5天內(不包含假日)出貨完畢,出貨會另行通知。
⚠️疫情期間,宅配出貨及送達時間可能會延遲,請多多體諒。
👋👋👋有問題⁉️直接聯繫客服最快👋👋👋
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👉客服專線:06-2007199翁小姐
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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打完疫苗的第二天,無痛無燒無感覺….
但肚子隨時都很餓😩
父親節の今日,在家吃點好吃的😋🍲
毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門
小方舟串燒酒場
毛丼 丼飯專門店
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😍小方舟 下酒菜+壽喜燒鍋 冷凍食品開團😍
👍明太子醬也是一絕 https://lihi1.com/bQbWq
很多時候來到台南市區都會來外帶小方舟
它是一家我從以前吃到現在的美味口袋餐廳😋
很適合邊看電視、配啤酒的宵夜下酒菜🍻
尤其是下班回家洗好澡,直接從冰箱拿出來熱一熱,配上冰啤酒🍺人生啊~
‼️未成年請勿飲酒‼️
他們現在出了很多組合套組,還有我特別推薦的獨家套組😋🥩🍶都是非常下飯下酒的好料
大家現在不用來台南,就可以直接買回家啦🎉👍
【林發條獨家套組】
這是廠商特地為了粉絲們設計的獨家套組,集合小方舟串燒酒場、毛丼 丼飯專門店招牌餐點!
【👇收到的商品內容物有👇】
❤️小方舟私房滷豆干400g
❤️手打盛大漢堡排2顆入
❤️唐辛子燒肉400g
❤️麻辣豚蹄筋450g
❤️西京燒鮭魚180g
❤️東港櫻花蝦炒飯300g
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【福祿壽喜燒火鍋組】
結合日本關東與關西的壽喜燒風味,特製北海道昆布壽喜醬汁,
搭配油花豐富的招牌冷藏肉品及當季無毒小農蔬菜盤的甘甜滋味,一口肉一口啤酒~
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【👇收到的商品內容物有👇】
❤️冷藏 U,S.Prime去骨牛小排200克
❤️冷藏頂級究好豚腹脇200克(雲林究好豬)
❤️非機改有機豆皮200克
❤️毛房精選綜合丸12入(手工香菇丸、京柚胡椒豚肉丸子、小辣泡菜丸、阿嬤蝦米丸、阿嬤虱目魚3料丸、芋見鮮肉丸各2入)
❤️小農契作大白菜1200克
❤️北海道種水果玉米2入
❤️日本水菜一份
❤️蒟蒻絲一份
❤️本土鳳雞紅心蛋(6顆/一盒)
也會附上毛氏獨家醬汁給你們~~
❤️毛房秘製壽喜燒醬汁 600cc
❤️北海道昆布水 1500cc
❤️毛房蔥柚醬 300cc
最後再來個招牌甜點結尾
❤️銀耳紅棗露 3人份
☝️貼心提醒:「有需要再參考看看,沒需要請不要亂花錢👊」
⏳團購時間:8/4-8/10
🚛冷凍運費:$250起,滿$3000免運
🚛物流:黑貓
💳付款方式:信用卡/ATM匯款
⚠️出貨日:於8/11以匯款順序開始出貨,4~5天內(不包含假日)出貨完畢,出貨會另行通知。
⚠️疫情期間,宅配出貨及送達時間可能會延遲,請多多體諒。
👋👋👋有問題⁉️直接聯繫客服最快👋👋👋
👉Line@客服ID:https://lin.ee/tET4cKQ
👉客服專線:06-2007199翁小姐
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暖 玉 紅心蛋 白 在 [心得] 要買洗選蛋千萬要買冷藏低阿- 看板cookclub 的推薦與評價
前天在某大賣場買過年掃除用品,
結果在十米大走道看到這座落一整排的蛋,
不僅促銷超便宜還標榜決無問題.....有圖有真相
但是鄉親阿,你如果是買標榜洗選蛋,
建議一定要買放在冷藏的阿!
因為洗選後,雞蛋的保護膜已經被洗掉,所以配送全程與儲存都要冷藏,
才能防止細菌侵入,而且洗選過程通常會有5%左右的破損率。
所以這種便宜又沒冷藏的洗選蛋,我都避而遠之。參考參考。
全世界只有日本的冷鏈技術可以做到全面洗選全程冷藏
可以看看專家怎麼說:
https://www.newsmarket.com.tw/blog/65361/
以上希望有幫助到大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 192.56.139.2
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548145895.A.921.html
※ 編輯: ceasefire (192.56.139.2), 01/22/2019 16:32:18
政府在上個月原本宣示要在2020推動全洗選政策,與會產官學上百位!
但為什麼被批評失敗並且延宕再評估...? 我節錄其中幾句話,有興趣去看全文!
洗選蛋保存較不易 產業界需有冷鏈思維
經科學資料顯示洗選完的雞蛋,保存期限會下降,
政府目前在政策設計上缺乏冷鏈系統規劃,未來若實施可能會引發很多風險。
洗選後雞蛋不耐儲存要全程冷藏,可是臺灣雞蛋並非全部賣到有冷藏櫃的超市或賣場,
未來傳統市場的雞蛋零售業,雞蛋可能很容易壞掉。
全文報導:
https://goo.gl/yGNj16
※ 編輯: ceasefire (114.43.110.176), 01/22/2019 18:47:01
我再節錄一些分析內容,有空可以去看完整報導原文
https://goo.gl/lVNmNN
在美國,擁有3000隻以上產蛋母雞的雞蛋生產商,必須進行雞蛋洗選,
並從蛋商清洗雞蛋的那刻開始,直到消費者烹飪之前,都得讓雞蛋保持冷藏狀態。
美國甚至要求洗選蛋需噴蠟,取代因清洗喪失的蛋殼保護膜。
在日本,日本政府訂有「農林產品標準化與適當品質標示法」(即通稱的「JAS法」),
上市的蛋品則須依法進行洗選方可銷售。換言之,日本用強有力的法令全面規範,
也因此這個全球雞蛋消費量第二高的國家,竟能有99%以上的雞蛋洗選率。
台灣目前沒有立法規範洗選蛋全程需冷藏,但不代表法規不需要更新!
此外,研究認為洗選蛋的角質層比非洗選蛋薄,進一步比較冷藏(7℃)與室溫(25℃),
結果發現,以冷藏的方式貯存雞蛋,無論是洗選蛋或非洗選蛋的品質皆會高於室溫貯存,
其中洗選蛋在冷藏儲存3週後品質會顯著下降,而非洗選蛋則冷藏儲存4週仍不會變質。
我的建議是選擇:
1. 選擇冷藏蛋或是牧場直送的常溫蛋 2. 選擇放牧等人道飼養方式 3.買回後放冰箱冷藏
如此選蛋才能既安全、健康,又降低食用到 藥殘蛋的機率。
最後附上我去日本玩的時候,在超市看到的冷藏雞蛋。
※ 編輯: ceasefire (192.56.139.2), 01/23/2019 12:36:24
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