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今天的美食大餐是龍蝦魚皮餐
明天就是週末了，在週末前夕當然要大吃特吃一下
今天的龍蝦是可愛迷你小龍蝦，小龍蝦最有名的吃法就是「麻辣小龍蝦」，用麻辣口味去帶味道，讓小龍蝦可去腥吃出鮮甜的美味
魚皮是用川燙熟了即可食用，哈哈大家可能以為是生魚片吧！魚皮我們通常會用醬油或沙西米去吃，現在小編要用酸豆辣椒來吃吃看，又是一種特別的新風味，只能説太讚了，看起來生生的魚皮，有些人可能就不太敢吃，但加上酸豆辣椒不僅去腥且帶動好吃的味覺讓酸豆辣椒的辣味和豆類的鮮甜，讓魚的美味更加分
這樣美味可口的美食大餐誰想放過呢！小編要來覓食去了！大家也快快吃飯唷！
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今天晚餐是麻婆豆腐
小編要和大家説故事了
麻婆豆腐的典故：
麻婆豆腐，中國名菜，是四大中國菜系中代表川菜的一種。主要食材有豆腐、牛肉碎或豬肉碎、豆瓣醬、和花椒等。其中，麻的味覺是來自花椒，而辣的感覺則是來自辣椒。這道菜突顯出了川菜「麻辣」的特點。
此菜在同治元年（1862年），由成都市北郊萬福橋一家名為「陳興盛飯舖」的小飯店老闆娘陳劉氏所創。因為陳劉氏臉上有麻點，人稱陳麻婆，她發明的燒豆腐就被稱為「陳麻婆豆腐」，後來因為這道菜大受歡迎，食客多不知其原始店名，而稱之為「陳麻婆豆腐店，一直此菜就流傳至今~
哇！現在吃到這道菜是不是就能想到這位創始人陳氏婆娘，傳承出這樣的好菜
我們也可以成為自己的婆娘，創造出自己的拿手獨門好菜，説不定也能供後輩繼續傳承下去呢！
看看我們這道麻婆豆腐就是獨門的，因為是加上酸豆辣椒的麻婆豆腐，吃起來的口感辣椒不死鹹、不嗆辣但酸豆口感和豆腐融入在一起非常搭非常好吃！
#麻婆豆腐酸豆辣椒的辣絕配
#猴老爺酸豆辣椒
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今天吃三寶飯
所謂三寶是指三種燒味，通常是叉燒、豉油雞及紅腸
香噴噴油滋滋的三寶肉配飯，今天就是大塊吃肉的時候，補充我們所需肉類的營養唷！加上幾道菜美味可口又營養的一餐就出爐了！
談到三寶就要來和大家談談
防疫三法寶
1.「吃好睡好運動好、口罩洗手不可少」
2.「遠離人群少群聚、E化關心不失禮」
3.「餐飲衛生要落實（不入內用餐要實名認證）、環境清消是王道」
請大家務必配合遵守這些原則，幫助疫情好轉，幫助我們國人獲得健康，大家共體時艱配合防疫保護你我
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日常頻道：【諸葛日常】吃好料的都在這！
更多影片：
地獄級通關攻略：https://www.youtube.com/playlist?list=PLZJyYBfq2gF2vQTAZpeM07LGiR-GKMBMA
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合作洽談信箱：
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攝影設備：GOPRO8
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神魔之塔公會：一代軍師 23等(5/5開始招生，請記得截圖分數證明)
公會編號：117925
標準：公會任務需5000分、討伐戰７０次低標，須提供圖片證明
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【七大罪】公會：小諸葛粉絲團
好友碼：161331634，可以加但好友位有限
群組歡迎自由加入一起討論，刷殲滅！
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(文末有抽獎活動)
教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！
0:00 影片開始
0:20 食材準備
0:25 [事前準備]
1:07 [切菜步驟]
2:17 [烹煮步驟1/3]
3:01 [烹煮步驟2/3]
3:34 [烹煮步驟3/3]
4:08 餐盒講解
6:01 試吃時間
材料：
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴
營養計算：
碳水：60.7克
脂肪：11.4克
蛋白質：27.6克
熱量計算；
一個備餐455.8卡
價錢計算；
一個備餐69元
▲事前準備：
糙米2杯、白米2杯，洗淨泡水30分鐘後，電鍋內鍋放5杯水，外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰，九層塔撕下葉子洗淨，高麗菜撕片下來清洗乾淨，建議擺流水10分鐘。
▲切菜步驟：
高麗菜撕小片，紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切，香菇、乾香菇、薑切碎，紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。
▲烹煮步驟：
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強，比較適合下鍋炒)，炒熟後，加入番茄、紅辣椒拌炒，加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味，加入九層塔快炒，起鍋前擠半顆檸檬汁進去，完成。
2.【乾煸四季豆】開火加油，加入四季豆，油需要接觸到每根四季豆，油溫不要太高，乾煸到一面四季豆上色，即可起鍋備用。開火加油後，加入碎薑1/3，加入乾香菇，炒出香氣後，加入四季豆拌炒，加入醬油，稍微炒乾，完成。
3.【毛豆炒高麗菜】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入紅蘿蔔丁，拌炒後，加入半碗水，水滾後開小火，蓋鍋蓋燉煮約5分鐘，加入高麗菜，大火快炒，加入一點鹽巴調味，放入毛豆，炒熱後即可起鍋，完成。
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📣最後最後，快來參加FB粉專抽獎：
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Green Monday特別召集【OmniPork新豬肉未來蔬食聯盟】舉辦互動抽獎活動，邀請大家一起「享素」！
🎁 每組獎品包含：
@善良肉圓3顆
@宅庫新豬肉水餃10顆+包子2個
@愛米菜新滷肉醬150ml
🎁抽獎辦法：
❶ 7/31 前 追蹤按讚 Green Monday 粉絲專頁+分享本篇貼文
❷ 貼文留言tag一位好友+告訴他「我最想吃的新豬肉料理是＿!」
ⓔⓧ ： @greenmondayTW 我最想吃的新豬肉料理是泰式打拋豬!
🎁中獎名單公布：
小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單
※本抽獎活動將於Green Monday FB 粉專抽出5組，於Govegan FB 粉專抽出10組
#素食 #蔬食 #備餐 #OmniPork新豬肉 #GreenMondayTaiwan #茹素的力量 #一週健身餐 #OmniPork新豬肉 #新豬肉 #OmniPork #GreenMondayTaiwan #每周一素食 #擇善而食
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🔺優惠通路：微風超市、家樂福、city'super、棉花田、全國食材廣場、JASONS Market Place、里仁、大潤發、聖德科斯、心樸市集、SOGO Fresh Mart忠孝館
(註：優惠活動及日期每家通路不同，活動詳情請洽詢各通路門市。）
Green Monday官網：https://greenmonday.org/taiwan/
OmniPork新豬肉官網：https://omnipork.co/zh/home/
更多OmniPork新豬肉食譜: https://icook.tw/users/greenmondaytw
OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods（前稱Right Treat）研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品，以全植物性材料製成，比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，提供人體所需的優質氨基酸，而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍，與真豬肉相比，其飽和脂肪遠低95%，熱量低62%，卻能同時提供更多膳食纖維。
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所有的傷痛因愛而起，也因相信愛而癒合
周興哲催淚揪心主打 - 《相信愛》
《相信愛》MV 故事改編於周興哲音樂故事集《那些未曾說過的話》
由華語樂壇近年最炙手可熱的導演殷振豪掌鏡，也是獲得東京影帝的 龍劭華 / 龍哥 首次的 MV 演出，並邀請《我們與惡的距離》金鐘實力演員 謝瓊煖、Eric 親哥哥 周予天，三人一同飆戲；雖然《相信愛》是一首溫暖的歌曲，但 MV 用著極大反差的刑事案件為架構，以一位因喪女而嫉惡如仇的老刑警，長期在嫌疑犯母親的麵攤守候為開場，深刻描述關於 “愛” 的動容與感傷，所有的傷痛因愛而起，也因著相信愛而癒合、解脫；許多劇情細節礙於 MV 長度無法一一細說，期待更多了解的你，也可在《那些未曾說過的話》音樂散文集內獲得答案。
《相信愛》故事原創：李慧研、改編：殷振豪
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華語樂壇最年輕的破億歌手
周興哲的第一本半自傳散文集 – 那些未曾說過的話
6/17(三) 0:01 開始預購、6/23 (二) 全面上市
[ 首刷親筆簽名版 ]
上線當晚已售盡，6/23之後實體書店有少量釋出
[ 首刷限定明信片寫真卡版 ]：
（附Eric明信片寫真卡1組）
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香港：（6/23上市後約10-14天到貨）
誠品書店、商務印書館、三聯書店、中華書局、田園書屋、樂文書店
(各網路書店上架時間不同，請直接上網洽詢、訂購)
新加坡：（6/23上市後約30-45天到貨）
紀伊國屋、大眾書局
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馬來西亞：（6/23上市後約30-45天到貨）
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淘寶網 / 廈門外圖
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[一般版] https://reurl.cc/exgDOM
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｜本書特色｜
周興哲的第一本半自傳散文集
獨家曝光周興哲成長歷程
首度公開那些藏在歌曲裡的秘密
這些年來，他把經歷寫成了歌曲，用旋律存放著許多故事，
歌裡或許有你，有他，有她的似曾相似……
那些你以為的巧合，讓你暗自感歎，有個叫 Eric 的歌手似乎很懂你？
如今，這些歌曲帶著自己的故事，重新回到大家面前，
從一位彈琴就能聽見別人心裡願望的男孩開始…
娓娓道出 10 則那些藏在音樂裡的秘密，
以及想對你說的，那些未曾說過的話。
透過 Eric 周興哲 10 首經典歌曲以及那些背後的故事出發，與知名劇作家 - 李慧研、跨界敘事作家 - 左不右合作撰寫散文小說《那些未曾說過的話》；內含 Eric 一路以來的成長照片，將音樂與圖像完美結合，講述自兒時的創作原點、觀察他孤獨與溫柔並俱的音樂路，將情緒推向鏡頭之外，宛如情感之河順流閱讀不一樣的周興哲。
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・Song Lyrics・
作詞：Eric周興哲、吳易緯
作曲：Eric周興哲
誰 有幸福的答案
難以 被捉摸的雲彩
若 這旅程能先 彩排
有些眼淚 就能明白
前往 明天的站牌
會有人來 就有人轉身離開
再見 努力好好說完
我帶著笑容 行李是遺憾
我不知道 還要多少時間等待
等待有人 會從盡頭朝我走來
我只知道 這陣雨是為彩虹而來
滿懷期待 走向未來
Oh 我相信愛
誰 能不遇見意外
錯過 意外是否精彩
若 不曾被狠狠 傷害
誰好誰壞 誰會明白
前往 明天的站牌
有時熱鬧 有時候只能孤單
有時 累得想停下來
忍不住緬懷 我們多勇敢
我不知道 還要多少時間等待
等待有人 會從盡頭朝我走來
我只知道 這陣雨是為彩虹而來
滿懷期待 走向未來
Oh 我相信愛
早該知道 錯過以後 無法重來
答案需要 一層一層 慢慢剝開
我只知道 你完整了我們的存在
滿懷期待 走向未來
你讓 我相信愛
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・Eric周興哲官方FB
https://www.facebook.com/ericchou0622
・Eric周興哲官方Weibo
http://weibo.com/0622ericchou
・Eric周興哲官方IG
https://www.instagram.com/ericchou0622/
・更多活動詳情請上
索尼音樂 Sony Music Taiwan Instagram
https://www.instagram.com/sonymusic_taiwan/
索尼音樂 Sony Music Taiwan CPOP
https://www.facebook.com/SonymusicTaiwanCPOP/
#周興哲 #EricChou #주흥철
一連串的優惠活動詳情請洽以下網址https://lihi.biz/1Hk6y 這一次將會有日文老師&英文老師分享學習必殺技學習之 ... 更多時代國際英日韓語中心的文章. ... <看更多>
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