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ChaChaWan ~ 懷念的曼谷街頭
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/3h9PW5N
一班朋友，其實吃泰菜就最好。
這裡有泰廚，菜式味道正宗好吃，氣氛也輕鬆。
吃泰菜，前菜必吃的就是各式沙律。這裡的肉碎沙律不太辣，反而海鮮沙律夠辣，「辣人」及「唔辣人（是我）」也同樣吃得滿意。
燒烤項目當然不能錯過，除了例牌的烤豬肉，烤雞腿肉也不能錯過，雞腿肉攤平現好再夾在竹枝中去烤，好吃也地道。
主菜方面，蟹肉奄列當然是必吃的。也試了新菜式的馬沙文咖哩雞及烤大頭蝦，個人而言非常喜歡前者，雞肉炆得軟稔而咖哩也夠香又美味。配合附上的麥餅好吃，不然來一碗白飯也是絕配。
單尾就是例牌的泰式炒金邊粉及蟹肉炒飯，甜點的香蕉斑戟也是必吃的，而芒果糯米飯也是超穩陣之選。
喝著金獅生啤，席上朋友也慨嘆幾時才可以重回曼谷街頭再吃？
遙遠的懷念我們在曼谷的日子。
Chachawan JIA Group
#Chachawan #ChachawanHKG #ThaiCuisine #泰國菜
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📍食在銅鑼灣 - 無人不知的泰國小曼谷
———————————————————
相信大家對呢間泰國小曼谷都唔會陌生，而銅鑼灣呢間就以泰國火車為主題， 卡位模仿車廂佈置之外，門口亦有大型火車頭裝飾，都幾有泰國夜市feel架！
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☗泰皇咖喱法包軟殼蟹 $228 （👅: 7/10）
法包外脆內軟，黃咖喱同炸軟殼蟹分開上的～軟殼蟹炸得幾香脆，都好足料；不過黃咖喱味道較清淡，唔算好惹味，建議咖喱味可以再重手少少😚。
☗ 泰式鮮蝦炒金邊粉 $98 （👅: 6.5/10）
金邊配有炒蛋、花生碎、芽菜、香茅加青檸等，撈勻嚟食都幾豐富，但同樣略嫌味道偏淡～
☗ 風味燒豬頸肉 $118 （👅: 7.5/10）
豬頸肉燒至燶邊，脆口焦香。肉質爽嫩，有肉汁，火候控制得幾唔錯。
☗ 泰式炸蝦餅(3件) $82 （👅: 7/10）
本身以為三件份量會好少，但原來會將蝦餅一分為二，而且每件都好大舊，份量相當充足，彈牙爽脆。
☗ 小曼谷原隻芒果糯米飯 $88 （👅: 7/10）
芒果很香甜，糯米飯用左心心形狀造型，口感黏黏，再加椰汁上帶出香味。
☗ 椰皇沙冰 $37
嗌咗無糖，真係好清嘅椰子沙冰香，建議大家都係落返少少糖，增加風味！
☗ 椰青 $43
椰青🧉大大個，多汁又清甜，夠哂解渴！
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✨整體黎講，必試豬頸肉，金邊粉同咖喱就較淡，正常發揮。
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👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻♂服務: 6.6/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 55%
———————————————————
📍 小曼谷泰國美食站
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B02舖
🚇 港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至五 12:00 - 21:00; 星期六至日 12:00 - 22:00; 公眾假期 11:00 - 22:00
📞27167818
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其他分店：元朗教育路50號兆明樓地下A號舖
元朗教育路50號兆明樓地下A號舖
九龍城南角道8-10號
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs泰國菜
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📍食在銅鑼灣 - 無人不知的泰國小曼谷
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相信大家對呢間泰國小曼谷都唔會陌生，而銅鑼灣呢間就以泰國火車為主題， 卡位模仿車廂佈置之外，門口亦有大型火車頭裝飾，都幾有泰國夜市feel架！
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☗泰皇咖喱法包軟殼蟹 $228 （👅: 7/10）
法包外脆內軟，黃咖喱同炸軟殼蟹分開上的～軟殼蟹炸得幾香脆，都好足料；不過黃咖喱味道較清淡，唔算好惹味，建議咖喱味可以再重手少少😚。
☗ 泰式鮮蝦炒金邊粉 $98 （👅: 6.5/10）
金邊配有炒蛋、花生碎、芽菜、香茅加青檸等，撈勻嚟食都幾豐富，但同樣略嫌味道偏淡～
☗ 風味燒豬頸肉 $118 （👅: 7.5/10）
豬頸肉燒至燶邊，脆口焦香。肉質爽嫩，有肉汁，火候控制得幾唔錯。
☗ 泰式炸蝦餅(3件) $82 （👅: 7/10）
本身以為三件份量會好少，但原來會將蝦餅一分為二，而且每件都好大舊，份量相當充足，彈牙爽脆。
☗ 小曼谷原隻芒果糯米飯 $88 （👅: 7/10）
芒果很香甜，糯米飯用左心心形狀造型，口感黏黏，再加椰汁上帶出香味。
☗ 椰皇沙冰 $37
嗌咗無糖，真係好清嘅椰子沙冰香，建議大家都係落返少少糖，增加風味！
☗ 椰青 $43
椰青🧉大大個，多汁又清甜，夠哂解渴！
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✨整體黎講，必試豬頸肉，金邊粉同咖喱就較淡，正常發揮。
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👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻♂服務: 6.6/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 55%
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📍 小曼谷泰國美食站
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B02舖
🚇 港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至五 12:00 - 21:00; 星期六至日 12:00 - 22:00; 公眾假期 11:00 - 22:00
📞27167818
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其他分店：元朗教育路50號兆明樓地下A號舖
元朗教育路50號兆明樓地下A號舖
九龍城南角道8-10號
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs泰國菜
火山排骨 冬蔭功湯 肉碎生菜包 大蝦金邊粉
我唔會講埋D咩去唔到旅行就要食泰國菜呢D廢話,本來泰國菜係香港就係好受歡迎,唔係邊會開到全香港都有?想食就食架啦
呢間Bamboo Thai由舊年已經打響左名氣
一個火山排骨就好多人為左佢衝去食
所以話,餐廳最緊要有一味招牌菜！
餐廳環境乾淨，可以填資料記錄唔用ＡＰＰ記錄，會記低名電話時間入場，客人隔離亦好足
感覺上似高級泰菜走西餐風格
食到有蔥花，洋蔥，撈埋脆豬皮
一口肉碎一口豬皮，有脆有軟既口感
包住辣椒食更加正，生菜洗得夠乾淨
包住肉碎對折做成包型一口咬下
香而不辣，辣味好輕，唔好辣朋友都岩食
招牌冬蔭功湯
食到有辣椒，各類切片菇片，大蝦
仲有細碎辣椒，辣得黎唔搶侯，酸辣得宜
味道唔會單純死辣
炒金邊粉 粉身幼，炒得夠爽身
伴有青檸大蝦，芽菜，花生碎辣椒粉
將之拌勻同加青檸汁，少少酸辣好開胃
火山排骨
可說是這餐廳既招牌，用了荷蘭豬頸骨
加入香茅，青檸南薑等唔同食材慢煮
上菜加上魚露檸檬汁再加上大量蔥同辣椒碎
店家更附上手套，方便食用，排骨，骨多肉少，手撕肉再沾上底下的醬汁
酸辣酸辣食落唔油膩，清爽易入口
做前菜最岩食
#BambooThai
荃灣楊屋道8號
#如心廣場 一期1樓105-107號舖
#泰國菜 #火山排骨 #朗豪坊 #屯門 #泰式 #炒金邊粉 #冬蔭功湯 #旺角
旅行月份: 10/2019
文堂吉新加坡雞飯
440/5 Soi Sukhumvit 55, Krung Thep Maha Nakhon
曼谷驚安殿堂 DONKI Mall
107 Soi Sukhumvit 63 10110 Bangkok, Thailand
TEALILY CAFE
20/56 Soi Sukhumvit 49/1,Klongtan Nua,Wattana, Bangkok 10110 Thailand
Baan Yai Phad Thai
Soi Inthamara 47, Din Daeng
khoadyum
169/72 Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Bangkok 10400, Thailand
ARTBOX Thailand
Sukhumvit 10 Chuvitgarden
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#曼谷 #曼谷美食 #BTS沿線 #曼谷餐廳米其林 #泰國小日本 #donki #木瓜沙律 #曼谷市集
