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最近有朋友話將軍澳有個美食新地標，日出康城全新商場 @thelohasmall 開咗好多新餐廳，一於嚟新商場掃哂佢！
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介紹餐廳之前，同大家講吓有咩特色嘢食先，西日中台星泰都有，任君選擇。成班人想食台灣原味道嘅，就有人氣過江龍鼎王麻辣鍋，必點鴛鴦酸菜白肉鍋及麻辣鍋，鴨血豆腐無限添加㗎！
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一家大細唔使諗，70年潮州滷水老字號陳勤記幫到你。搬咗嚟康城舖頭環境舒適咗好多。點咗滷水鵝髀、豉汁梅子蒸白鱔、芋茸香酥鴨、蠔仔粥，樣樣都有水準👍🏻
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想食日本野？炙・宴主打日式炙燒丼飯，揀個特選宮崎和牛飯，一重一重嘅和牛油香係正嘅。另外月見豬腩肉丼配生蛋黃都幾惹味。
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*將軍澳康城路1號The LOHAS*
陳勤記鹵鵝飯店1948 (3樓353B號舖)
鼎王麻辣鍋 (2樓202號舖)
炙・宴 (3樓306號舖)
#將軍澳foodsearchers #台式foodsearchers #中式foodsearchers #日式foodsearchers #TheLOHAS康城 #TheLOHAS #BetterTogether #最好在一起 #陳勤記鹵鵝飯店1948
係唔係好想知我哋去咗邊到咁好玩😎相信大家無得去旅行都好努力咁搵香港有咩好玩又新淨嘅親子好去處🤩
竟然俾我哋發現到將軍澳日出康城有個全新嘅大型商場The LOHAS康城，入面有好多啱大人細路玩嘅娛樂設施，等我哋帶大家睇吓有咩玩啦
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第一站：🍄室內·DOCODOCO 冒險島🍄
呢個係佔地近5,000呎嘅矚目新店係日本最先進嘅兒童室內遊樂場，更加係全球首間日本海外店🇯🇵
🍄地方好寬廣、設施好新淨
🍄8️⃣個區域分別俾到唔同嘅互動遊樂體驗俾小朋友（其實大人都玩得好開心🥳）
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第二站：⛸LOHAS Rink⛸
呢個係全港最大型同首個採用最新節能科技嘅室內環保溜冰場，符合國際標準之餘仲有專業嘅教練團隊，睿睿溜完仲話想喺到學玩冰球添，佢見到啲冰球衫仲話著咗肯定有型又大隻
⛸冰面好好滑，溜得好爽啊喂😙
⛸地方空間感好充足，原來有近1.7萬呎啵🥳唔講得笑
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今日#Rainbow姨姨親子好玩推介 分享完畢，多謝你嘅收看😘
#Rainbow姨姨親子好玩推介 #TheLOHAS康城 #TheLOHAS #BetterTogether #最好在一起 The LOHAS 康城 室内・冒險之島 DOCODOCO #LOHASRink #我是睿睿 #我是千千
這個五月，我不是在去倫敦的路上就是在倫敦
這回同廚房的客艙經理是一個也飛了超多次倫敦的羅馬尼亞女生，我不經意的問她：「你在倫敦有什麼人嗎」
👱🏼♀️：「有啊，我老公」
🧒🏻：「你們...一直都這樣遠距嗎？」
👱🏼♀️：「這樣子四年了，結婚是最近這一年的事情」
🧒🏻：「因為我也是差不多的情況，所以也蠻好奇其他人怎麼維繫的，那你們呢？」
👱🏼♀️：「我就一個月至少三到四次倫敦班吧....」她邊說我邊心有戚戚焉，因為我也是盡量維持最少兩個倫敦班🤭
👱🏼♀️：「喔然後我昨天寄出辭職信了，這會是我最後一個月了」
🧒🏻：「天哪！恭喜你欸」我下意識很開心的擁抱她，覺得能這樣做出決定很棒
🧒🏻：「你會不捨得這工作嗎」
👱🏼♀️：「不會，因為我只想跟我老公在一起，我覺得結婚就最好在一起，而且我已經受夠杜拜的一切了，我不喜歡這個地方」（對於讓人受夠的杜拜，改天再寫一篇，這裡其實沒有你想像的那麼好，但本來就沒有完美的地方不是嗎）
🧒🏻：「那想好之後搬去倫敦要做什麼嗎？」
👱🏼♀️：「我想回去唸書，然後以後當老師！」
聽著她說著他們的故事，看到她提到離職時發自內心的微笑，看著她規劃未來生活時眼睛裡藏不住的笑意，我真心為她感到喜悅！
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同航班上另一個經濟艙的男生，我跟他結緣第一次是在台北班上，他教我手語，我教他中文，他是個很熱情的南美洲小夥子。
當我們認出彼此曾經一起飛過，話夾子實在停不下來，我說到客艙經理要離職了，他說：「我也計畫下個月要走了」
🧒🏻：「（驚！）你不是才做不到兩年嗎？」
👦：「不用兩年就已經夠了XDDD 而且我男友要搬去倫敦，以後我也要搬去了」到底有多少人另一半在倫敦啊哈哈....
🧒🏻：「吼唷，為什麼都只有好人離開壞人留下來啦」今年知道要離職的朋友就五個，沒開玩笑😵
👦：「那你還在等什麼啊？」
🧒🏻：「嗯....再給我點時間，撇除工作外還有想做的事情嘛」
這航班上好險有這兩個認真工作卻要離開的組員，不然我一定會被其他人氣到爆血管🤢
我知道杜拜都不會是誰的家，我也很佩服能果斷做出決定的這些人，因為要脫離舒適圈需要一股不會回頭的勇氣才行！
一個人的一輩子只有一次，不需要複製貼上別人的路，唯有走出自己的路才不算白活！
#這次的倫敦好溫暖
#不知道哪天能開一張單程來不用回頭的機票
當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單
所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠
此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等
所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難
所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
此外：
2 個擠花袋及花嘴
作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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我們有好好聽過年輕人的聲音嗎？
這些年，有許多年輕人一直在國民黨奮戰，也到各個地方歷練，有著亮眼的表現。我們除了聽聽他們的真心話，更要為找回整個年輕世代，一起努力。
找回年輕人，不是依靠表面年輕，而是思維真正跟上社會潮流，連結議題社群，和年輕世代的議題價值站在一起。
如何讓這個黨「真正年輕化」？重點在於「求才」。我們怎麼樣吸引到社會上好的人才願意加入國民黨？
我認識一群很愛中華民國的年輕人，在社會新創、科技、金融、美學設計、媒體數據、地方文史、國際外交等領域非常傑出，但他們不一定想進入現在的國民黨工作，為什麼？
當他們會考慮科技業、外商或新創公司，國民黨跟這些企業的文化、環境與提供的未來差別在哪裡？
不管在工作環境、氛圍的改造，或是議題路線和價值的調整上，我們要真正改變，讓年輕人感覺到有希望、感覺到國民黨不只是「百年老店」，更能夠活化歷史資產、連結世界思潮與海外華人社會，就像是一個國際級的大企業，讓年輕人放手打造一個有魅力的「百年品牌」。
我會引入國內外盛行的「MA儲備主管」制度，用企業化思維找到各類專長的年輕人，讓他們在國民黨可以有機會實踐不同的議題與興趣，學習規劃與執行公共政策的務實經驗，歷經不同部門輪調歷練後到地方政府、議會或立法院甚至社會團體去歷練，未來要當專業幕僚、要挑戰選舉，都可以！
讓國民黨連結社會力與不同議題社群，成為年輕人參政、實踐對公共事務理想的大平台。只有黨中央這個心臟強起來，才能讓人才如同血液輸氧一般可以輸送到各個地方，成為各地執政縣市、黨部最好的人力資源後盾。
把社會力帶回來，把年輕人都找回來。
現實的困難，我們一起面對，
改變的夢，我們一起實踐！
像小島般的奶油透明果凍覆盆子蛋糕
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份量: 12-16
準備時間: 2-3 小時
烘培時間: 1-2 小時
總時間: 3-5 小時
冷卻時間: 16 小時
難易度: 難
所需食材:
果凍部分:
1,5 l 水
105 g 吉利丁
375 g 糖
60 ml 覆盆子糖漿
紅色食用色素
45-48 顆 覆盆子
覆盆子奶油部分:
250 g 馬斯卡彭起司
250 g 希臘優格
200 g 煉乳
200 g 碎覆盆子
1 根 香草莢
40 g 吉利丁
100 g 白巧克力
其它:
蛋糕周圍透明膜
保鮮膜
膠帶
彈簧烤盤和 1 個額外的蛋糕圈
牙籤
裝飾用覆盆子
裝飾用新鮮薄荷
作法:
1.彈簧烤盤塗油，底部鋪上保鮮膜。請確保一切都緊密且沒有任何食材可以洩漏。進行測試的最佳方法是將水倒入模具中。用膠帶黏住水漏出的地方。蛋糕烤盤的環也塗上油，然後圍上蛋糕周圍透明膜。
2. 果凍部分：將碗裝滿冷水，並放入吉利丁。請確保吉利丁完全沉在水中。當吉利丁片完全浸濕後，將水擠出。然後將碗放在一邊。接著，把水和糖倒入鍋裡煮。
3. 將擠出的吉利丁與鍋中的糖水混合，輕輕攪拌所有食材，用湯匙去除表面的氣泡。把鍋子從爐上取下，並將所有食材倒入一個大碗裡，這樣它冷卻得會更快。當混合物冷卻到 50°C 左右時，加入覆盆子糖漿和食用色素。
4. 現在，換覆盆子奶油：首先將吉利丁片再次浸泡在冷水中。將馬斯卡彭起司、優格、煉乳和香草莢放入碗中，混合均勻。
5. 現在把吉利丁放在一個小平底鍋裡，用小火融化。加入白巧克力，同時將所有的食材攪拌在一起，直到白巧克力融化。
6. 現在，小心地將吉利丁白克力混合物倒入馬斯卡彭優格混合物裡，並加入切碎的覆盆子。然後將所有食材混合攪拌成均勻的奶油。
7. 用刻度量杯量出約 800克的覆盆子奶油，然後用湯匙小心地將其倒入準備好的蛋糕烤盤中。輕輕地將模具放入冰箱中20到30分鐘。
8. 然後，將約400克果凍放入蛋糕烤盤中。中間放一顆覆盆子並用牙籤固定。將蛋糕烤盤放回冰箱中20到30分鐘。
9. 最好的做法是再次將果凍加熱至30°C左右，以便各層更好地黏合。對於第二層，從覆盆子中取出牙籤，再將400克果凍放入模具中。在中間的覆盆子周圍放更多覆盆子，然後再次將模具放入冰箱中20至30分鐘。
10. 現在重複這個過程數次（即：擺好覆盆子，加入果凍，放涼），直到覆盆子和果凍用完。最好使用第二個蛋糕環，以便一切都保持穩定。每次都添加越來越多的覆盆子，這樣將會形成了一顆半球。都完成後，放在冰箱裡至少4小時（最好是過夜）。
11. 最後，取下兩個蛋糕環和蛋糕周圍透明膜，用覆盆子裝飾蛋糕的頂部（與蛋糕中的順序相反），這樣就形成了一顆球。上桌前，放上幾片新鮮薄荷葉。
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