馬上就要過年了
分享一道帶有一點日系風格的年菜
其實圍爐可以不用很複雜的料理
簡單又開胃的辣雞翅 輕鬆就能上桌～
今天除了分享料理 也想分享我的清潔好幫手
每次團圓飯煮完後的廚房 跟戰場沒有兩樣
這時候我喜歡用廚房魔術靈來打掃
噴上廚房魔術靈 30秒溶解油汙
輕輕一擦就能搞定 推薦給大家試試啊^_^
#姆士流【鴻運當頭辣雞翅】Tips
材料：雞翅5隻、辣豆瓣醬1匙、日本味噌1平匙、黃椒1顆、紅椒1顆、花椰菜1朵、蔥2根、白芝麻1大匙、醬油、糖、蒜末1大匙、汽水1杯
1. 黃椒、紅椒切條；雞翅對切，備用
2. 大火熱鍋後，轉小火，下雞翅煸出雞油
3. 另起一鍋加油、加鹽燙花椰菜，加水回滾30秒即可撈起
4. 雞翅煎到微焦，加水烹煮至熟
5. #調醬：辣豆瓣醬1匙、味噌1平匙、汽水1杯、少許醬油、少許糖
6. 鍋中加入蒜末、蔥拌煮後，再倒入醬汁
7. 待鍋中醬汁煮至一半後，加入紅椒和黃椒
8. 煮至醬汁收乾後，撒上白芝麻，盛盤，完成
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