#台南輕旅行 #不錯的小店分享
#如何在旅行中做好防疫
#台南晶英酒店 #記得去打疫苗保護自己保護家人
#善化南科牛肉湯 #漫渡拾光 #蔡三毛豬血攤 #佛都愛玉 #自助旅行達人密技大公開
我已經很久沒出遠門去散散心走走了,平時最多去八卦山上人很少的步道健走運動,其他時間都不輕易出門。前陣子疫情終於受到蠻好的控制(確診數降到個位數時)決定在平常日時去人不多的地方走走。
Tip1: 盡量不在五六日出門
Tip2: 避開人多的店&吃飯巔峰人潮
Tip3: 盡量開車出遊,避免搭大眾運輸工具
Tip4: 打疫苗、近期避免訪友訪親戚
我們的第一站『善化南科牛肉湯』
(台南市善化區興農路262號)
我們到善化時已經下午2:00多了,上次去吃的另一家善化的『合化牛肉湯』已經關了,所以我們只好換去其他家吃看看,後來路上看到有這間低調又評價不錯的小店,所以我們就去吃看看。點了牛肉湯(100元)跟牛雜湯(100元)。跟善化大部分的店一樣,店內的滷肉飯、白飯是免費吃到飽的,店內環境滿乾淨的,工作人員也有戴好口罩做好防疫隔板、裡面也沒有客人,所以我們才決定進去吃飯。牛肉湯、牛雜湯比之前吃的那間鹹了一點,但味道也很不錯,他們家滷肉飯超級無敵好吃的說,忍不住多吃了幾碗,裡面還有大顆的滷蛋,吃飽喝足後就來到下一站,朋友推薦的飲料店。
第二站『漫渡拾光手作茶飲』
(台南市善化區陽光大道195號)
這間飲料店聽朋友說蠻厲害的,分店多在台南,至少在彰化還沒有分店所以我沒喝過,剛好去善化吃飯就順便去外帶一杯飲料。這次點了一杯冰晶葡萄柑橘綠。葡萄是連皮去打成汁的覺得很不錯,一分糖就很好喝了。附近有個LM蓮潭公園可以走走,吃完走走去做運動。
第三站『台南晶英酒店』入住
因為今年也不打算出國,所以錢就省下來給自己住好一點的飯店享受一下度假的感覺。(入住背包客棧也比較難做好防疫,因為共用的空間比較多)我有聽說這家飯店打掃得非常乾淨,櫃檯人員跟住客間也有隔板擋著。大廳的熊超級可愛的!大廳的休息區也蠻多的,裡面員工的素質也不錯,電梯旁就有酒精消毒液可用,進房間也先有用我自備的酒精消毒一番。房間裡面的設備我倒是很喜歡,有觸控螢幕的藍芽音響(裡面有KKBOX歌單可以播放)、膠囊咖啡機、浴袍、冰箱、衣架、各種備品、浴缸跟淋浴室也是分開的、免治馬桶、隱形插座、台灣造型的瓷盤、飲料茶包水果。令人意外的還有送面膜、潤髮乳、健身房、泳池那些我沒去用,畢竟那人多。
我唯一覺得很遺憾的是…廁所居然沒有門,呵呵。
第四站『蔡三毛豬血攤』
(台南市中西區永福路二段206號)
肉燥飯(30元) 、乾拌綜合(70元)
這是我朋友在IG看到當地人很推薦的好店,我直接從飯店走到這買吃的喝的。雖然有幾個人排隊但是很快就可以拿到餐點。吃完覺得很推,大家可以一試。味道蠻比較清淡不會過鹹過甜,肉燥飯也很香。其他菜單上的我沒有吃過,不過改天有機會想再去吃看看。
第五站『佛都愛玉』
(台南市中西區友愛街223號)
這間是台南蠻有名的冰店,好像是得蠻多獎的店。我這次剛好路過,剛好想要買點涼的,就去試看看。
點了一個愛玉冰品(50元)、一個七彩芋圓杏仁豆腐冰(70元)建議不要點莓果、梅果之類的愛玉甜品,果醬裡面都是果膠味…七彩芋圓豆腐冰回到飯店吃的時候各種圓仔都已經硬掉了。
我個人覺得彰化市的圓木嫩仙草好吃很多,圓木他們家的芋圓即便冰了好幾個小時還不會變硬,也很有Q勁,其他用料也都是古法自製的,我改天再來分享。
(其他的下次再分享,這是我在台南第一天玩樂的行程)
(很久沒更新了不好意思😅)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,0:00-01:00 預告 01:01-04:48 百里香牛肉麵 💰100元 ⏰5:30 pm - 8:30 pm 🏠 臺中市西區中美街607號 04:49-08:34 鮮道口福牛肉麵 💰100元 ⏰11:00~21:00(每周日公休) 🏠台中市南屯區向心路99號 08:45-11:20 牛杯杯...
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🏠無界餐酒館 INFINITY TAVERN
台中市大里區愛心路77號
⏰17:00-22:00
☎️04-2406-4762
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🔺日式山寶牛肉丼 210元
🔺泰式莎莎檸檬魚 170元
🔸升級套餐+60 可樂餅+味噌湯
🔺研磨果昔 120元
🔺蛋蜜汁 100元
🔸套餐加購折30元
-
各位朋友們~我先說——這家可以不用看文章直接收藏了!
很久沒有遇到餐點價格經濟實惠、東西又好吃的餐酒館,而且他們不只正餐美味,飲料也是杯杯讓人眼睛一亮。
初訪的朋友們可以按照今天的點單選擇,全部不踩雷。
無界餐酒館對於食材的堅持寫在Menu上:
✔️使用在地台梗九號米
煮出來的米飯粒粒分明,又Q又香,我真的是對白飯一點興趣的沒有的人,但無界餐酒館的白米飯讓我一碗覺得吃不夠。
✔️放牧土雞蛋
土雞蛋可以說是雞蛋界的高級貨了!用它做出來的料理真的有差——日式山寶牛肉丼的滑蛋很綿密,蛋香又十足。
✔️原生水耕生菜
和一般生菜最大不同就是不會有生生的菜味吧?我個人也是很怕那生菜味,無界餐酒館的只吃得到蔬菜本身的甜味,挑嘴小小孩也會愛。
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去過不少餐酒館,光是前菜就可以180元起跳,無界餐酒館的泰式莎莎檸檬魚居然只要170元?太不可思議!
魚已經對切成魚排,刺有稍微挑過,很貼心耶~
而且整體調味很清爽,是道在夏天吃會覺得很幸福的佳餚!尤其那魚肉可新鮮!紮實飽滿,真的好吃!
不單如此,附餐的可樂餅不容錯過。
很難得無界餐酒館的可樂餅屬於皮薄的那種,薄薄的麵衣不帶油耗味,咬下去會發出讓旁人會忍不住嚥口水的「卡滋」聲,馬鈴薯泥也下功夫,和日本的可樂餅很像,其美味寫這篇時還讓我不斷回想。
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然後,無界餐酒館的飲料我也要拉出來說!
幾乎是人人必點的慢磨果昔,每天會依照現場有的食材變化,每次去都是不同的味道。
共同點只有整杯有著滿滿的料,果昔豐富的味道會令人捨不得喝完。
還有他們的蛋蜜汁可以說是本日MVP!
「零」生蛋味,是清爽的滋味,卻又不像一般飲料店的蛋蜜汁這麼普通⋯⋯一聽到只賣100元整個大吃一驚,因為他們的蛋蜜汁就算賣180元我也會點!你們務必點來喝喝看。
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店內每一處都悉心佈置,晚上暗了的時候,燈光相當有氣氛。適合約會或小酌一杯🍷
擁有相當高評價的好店!真摯推薦給你們✨
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最難喝的飲料店評價 在 馬度芸諮商心理師 Facebook 的最佳解答
#重新被蓋起來的枕頭
#服務業培訓/ #企業內訓系列
#那一種錯誤比較嚴重?
一年一度的夫妻出遊,我們特別珍惜,
這次也選了不錯的星級飯店放鬆,
飯店的設備不錯、枕頭很軟,
但對老公來說可能太軟了,
第一天讓他睡得不是十分舒適,
於是展開了老婆救援計畫:
一大早就著摺摺疊疊地做手工藝,
湊上了一件浴衣、兩條大毛巾、兩條小毛巾折成特殊的外高內低又有頸部支撐的形狀,
將這些墊在枕頭下,脖子比較沒有壓力💟。
自己試睡後再起來調整,反覆測試微調,
精心弄了近二十分鐘才算滿意,
覺得晚上老公定能好好睡上一覺,
於是特別在出門前擺上不需整理床鋪的環保牌子,
又在木框便條紙上寫了大大的字,明顯的放在枕頭上,
覺得萬無一失後才放心地出門。
結果,中午回來房間,一眼看到床鋪便知道不對😟,
寫著「不要動枕頭」的便條紙還在枕頭上,
但枕頭下墊的毛巾們卻早已被更動過,
一看就知道是掀開後再舖回去的,因
為完全不是按照原先的特殊擺法,
只是將所有材料再重新堆到枕頭下,似乎暗暗期待沒有人發現…
我當然發現了,而且很生氣💢,
這是我特別努力過的心意,
而且也留意清楚的溝通過了,
怎麼還會這樣?!
我們立即跟房務部經理反映了這狀況,
接受了他的道歉,也婉拒了他的補償禮物,
但這事最大的貢獻就是讓我寫了這篇文章,
因為這樣的事情犯了服務業的大忌,
而資淺的服務業從業人員往往沒有知覺。
👉飯店相關服務業第一級的錯誤便是疏漏,
沒有仔細檢查而短少或是錯放了什麼,
比如說房間裡的沐浴備品,通常瓶瓶罐罐都會記得補齊,
但若是檯面上四個浴帽紙盒都是空的,
晚上客人要洗澡時突然發現;
抑或是放了四個刮鬍刀盒子也都是空的,
早上要用時一下很傻眼,都會讓客人十分困擾。
只是,這樣的錯誤也可能是前一位房客的傑作,
取走內容物只留下空盒,
在補備品時若不仔細清查很難發現,
所以很難將全部責任歸咎於房務;
只是,若是再更仔細一點檢查,應該可以避免。
資深的服務業人員明白,
錯誤的大小視為客人帶來多大的不便而定;
但資淺的人員會振振有詞說不是他的錯,或是覺得錯誤不大,
客人為何要那麼生氣?
就像餐廳的醬油罐沒醬油,反映後補上即可;
但若補上醬油後,又發現麻油罐裡倒出來的是醋,
恐怕就不會覺得開心了。
通常這一類的疏失若是偶爾發生,
不連續出現,
一般客人或許還能接受忙中有錯,一笑置之,
只要不連續出現,應該僅是在心中略扣個三到三十分吧!
看是幾星級的服務而定,
期待的標準跟花費成正比。
👉第二類的錯誤就比較麻煩了,
就是已經清楚溝通,顧客已經告訴飯店自己在意的是什麼,
但是飯店方還是疏忽、忘記或是沒有十分在乎,
好比說在枕頭上明顯提醒,還是被擅動,顧客一定會覺得不開心。
類似的例子,
在餐廳中,可能是已經事先好好交代過同桌其中一位貴客吃素,
而等客人到齊後一問,才發現餐廳忘記準備;
又或是飲料店明明特別標明是無糖,卻加成了全糖。
當然,這一類對顧客的特殊需求沒留意,
發生在各種服務業都會造成不愉快,只是有的容易彌補,
飲料若是當場發現,重作一杯即可;
素食餐若是遲些時間,也能盡量補上,
但若是涉及某種「心意」的表達,恐怕就很難彌補。
這對服務業來說,要扣個十到六十分,
看是幾星級的服務而定,期待的標準跟花費成正比。
👉第三類的錯誤就不可原諒,就是犯錯了還試圖掩蓋。
基於人性,好像我們也可以想像當那位房務員發現自己一個沒留心,
就已經先動了枕頭後才發現房客的紙條字樣,驚慌失措下,然後趕快努力再塞回去掩蓋的心情,
想像中若是我們自己的小表妹或是大兒子犯了這種錯誤,
我們也多半能站在「年輕人一時疏忽」的立場寬以待人;
但為什麼說不可原諒呢?
試想,若是明明註明無糖的飲料中做成了全糖而不敢承認,
給一位口渴的糖尿病患者一口喝下才發現,
可能的損失就不只是對飲料店的評價而已;
明明忘記預備素食,卻硬是不承認,
隨便彌補湊成了摻了葷食的素餐,希望可以不要被發現,
卻可能造成別人拉肚子,也壞了主人的心意;
內涵已經不一樣的飯店枕頭,裝作是與原來一樣,若是一時不察睡了下去、扭了脖子,誰又該負責呢?
表面裝成沒有失誤,而實質上卻是七拼八湊的希望遮掩過去,
才會對顧客造成無可預期的更大的損失,
這樣的錯誤要扣一百分。
追求良率是基本✔,聽懂顧客的聲音是合格👂;
若是犯了錯還欺騙遮掩,🔕是服務業的致命。
最難喝的飲料店評價 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
0:00-01:00 預告
01:01-04:48 百里香牛肉麵
💰100元
⏰5:30 pm - 8:30 pm
🏠 臺中市西區中美街607號
04:49-08:34 鮮道口福牛肉麵
💰100元
⏰11:00~21:00(每周日公休)
🏠台中市南屯區向心路99號
08:45-11:20 牛杯杯家傳原汁牛肉麵
💰110元
🏠台中市潭子區大豐路三段31號
⏰(週一公休)
11:21-14:48 段純貞崇德店
💰180元
🏠台中市崇德路一段649號
⏰週一~週五11:00~14:00、17:00~21:00
周六、日11:00~14:30、17:00~21:00
14:49 總結
【關於環保杯和保鮮膜】
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另外如果拿來裝飲料
矽膠難免還是會有點殘留的味道
我都是會泡小蘇打粉或過碳酸鈉,洗乾淨後晾個幾天就差不多沒什麼味道了~
不過很介意殘留氣味的話,就不太建議用矽膠的產品唷!
所以我都是裝水的用不鏽鋼保溫杯,喝水和飲料是分兩種杯子的喔,給大家參考^^
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