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我心目中台北第一好吃的素食餐廳 #北平金廚 ，推出冷凍調理包2.0，一改過去定價過高及料理包些微調整，我來一一開箱，也提供產品給粉絲們抽獎哦❤️
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🔹三杯猴頭菇$280/
這款三杯，出乎意料的軟嫩好吃😋猴頭菇有先經過醃漬，才讓整體變得軟嫩滑順🧡薑有先炒香，辣度大概微辣，而且不會到很重口味，不用配飯也可以吃的那種～
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🔹翡翠榭黃獅子頭$280/
最喜歡吃白菜滷的朋友，一定也會喜歡這款，清爽無負擔，獅子頭有白菜的清甜❤️加入用紅蘿蔔熬煮半小時以上的榭黃醬，增加視覺感☺️
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🔹手工猴頭菇排$280/
素牛排直接榮登MVP,沒吃過這麼好吃的素牛排啦！料理方式也很簡單，先用電鍋蒸個5-7分鐘，再把牛排煎到兩面有香氣即可，淋上醬汁超級搭！整體軟嫩好切，很紮實～
特別報告，這料理簡單到，不會煮飯的男友都輕鬆上手😉
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🔹懶人麻婆豆腐醬$150/
台灣媳婦的救星，就是這款無誤，我那麼愛煮的人，也沒自己煮過麻婆豆腐ㄟ🤪
這個只要把豆腐切塊，放進去拌炒到豆腐上色就可以了！口味可以再自己加水調整喔～～～
🔺這道也是男友煮的
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🔹秘製八寶油飯$170/
添加花生、香菇、蓮子等食材，每一口都吃得到滿滿的料，油飯整體偏濕軟，老人家也很適合吃！而且不會很「油」🤪
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🔸金廚頂級手工素肉燥$150/
素肉燥吃起來甜甜的，裡面還有加筍子，配飯配麵都很對味，目前更搭配急凍熟麵販售，真的只要40秒就能起鍋，寬麵加上Q彈麵體，真的從來沒吃過🧡
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🔸猴頭菇X.O醬$250/
我第一次吃素的X.O醬，以為「醬」的定義都是偏液體，結果這個我感覺是素肉燥的概念，小辣程度，有後勁很香，配燙青菜很搭，猴頭菇越嚼越香，有點像素肉乾的感覺～
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【#四寶爸的父親練習曲】
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去年父親節的前夕，我們家迎來了第四個小孩，「什麼！第四個小孩。」在臺灣少子化的年代，伴侶通常願意生養兩個小孩已經很不容易，生到第四個孩子都會迎來對方看著我們豎起大拇指，好像有道光芒打到我們身上，然後一邊點點頭，嘴上還誇讚我們增產報國不簡單。
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想到有次老婆問我說：「你身邊有認識的人生了四個小孩嗎？」我想了想，認真的回答她：「有啊，我的阿嬤。」然後兩人哈哈大笑了起來。
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我們雖然像是上個世代的夫妻養育好幾個孩子，不過我並沒有把我老婆放進我媽媽、我阿嬤那刻苦耐勞的形象裡，因為我也不是我阿公、我爸爸，我是我妻子的伴侶，我可以在這段關係裡協調出我們共同合作的默契。
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#親職教育現場總是媽媽們來精益求精
#請問爸爸去哪兒
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每次去外地進行親職教育的演講，我都會特別注意有出席的男性朋友們，說是特別注意，但其實放眼望去幾乎都是媽媽們，所以要看見僅存的男性同胞並不會太難。這時我都會肯定在場的媽媽們願意在百忙之中抽空前來，不過也同時讓她們知道親職不是專屬於女性的事，再把焦點放到那宛如瀕臨絕種保育類生物的父親，讓他拿起麥克風說說自己為什麼會出現在這兒。
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「我要陪伴孩子成長。」
「我想要跟小孩有話聊，想知道他在想什麼。」
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身旁的女性朋友們這時會投以讚賞的眼光，偶爾講完後還會帶有點掌聲，然後拿起麥克風的男人頓時靦腆了起來。
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等等，我們稍微暫停一下，你們沒有覺得這不對勁嗎？如果我把上面講話主詞的性別換成女性，你還會覺得這開場有這麼偉大嗎？
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會願意親臨現場學習親職教育的男性朋友，有的是瞭解親職是伴侶共同經營，所以他們在男性角色的養成道路上已懂得鬆脫傳統男性的刻板印象；也會遇到離婚後不得不由自己擔負親職角色的父親，正因為沒有像過往還有一個伴侶可以主責來教養孩子，所以只好摸摸鼻子來充電學習。
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但是男人們，你一定要到「不得不」才要覺醒嗎？
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#當傳統男人踏入婚姻後變成提款機老爸
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「我就像是家裡的提款機。」
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有陣子我在社區帶領家暴處遇團體，多半因家暴而來的成員還是以男性居多，他們在關係裡不知該如何是好，最終選擇用暴力來解決問題。
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其中有位大哥讓我印象深刻，他跟我爸的年紀差不多，就像是威士比廣告中陽剛味十足的勞工朋友，他認真努力賺錢養家，生氣著自己做了這麼多卻被當作提款機，看起來憤怒，心中則是難以言喻的挫敗在淌血。
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我爸也是如此，到後來兩人變得疏離沒話講，就像是華語電影中描繪到父子關係總是需要保持點距離；看電影時會覺得這種關係令人揪心，但發生在你家裡盡是寒心。
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「以後我當爸爸，我不要像他一樣。」我知道我爸很傳統，我曾有埋怨，也曾羨慕別人家的爸爸可以不一樣；但現在不怪他，畢竟上個世代有上個世代遭遇的處境，雖然我是心理師但我並不萬能，我沒能找到方法改變他，不過我可以學習理解他，起碼我可以好好想想我要成為怎麼樣的伴侶及父親。
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#兩條線的喜悅 #三條線的老公
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我們懷上第一胎是在結婚一年後發生的，懷孕是計畫內的事，我們經歷一整年粉紅泡泡的兩人世界之後，由驗孕棒上的兩條線正式宣告踏入下一階段。
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老婆懷第一胎時害喜很嚴重，嚴重到還得去診所找我熟悉的家庭醫生求助。記得醫生看完後說的話被我老婆一直記到現在，醫生說：「這無藥可醫，只能忍耐，因為母親就是這麼偉大。」說完後還頭頭是道地得意了起來，不過我老婆卻覺得一點都不好笑。
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再強調一次，這一點都不好笑。
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今天是父親節，所以「母親很偉大」這件事情已經不用再推崇，我想要把當時的鏡頭轉個方向，特寫照到我臉上，來談談我內在的心情。
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「我覺得很無助，我一點也幫不上忙。」小孩就是在媽媽的肚子裡長大，我想要多做些什麼來讓老婆好受一些，但我感到挫折、不知道該怎麼辦，面對新生命以及未來的新生活，就是隔了層肚皮，而且還是別人的肚皮，所以只能在看著老婆的肚子越來越大的時候，來練習體會對方的辛苦。
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是的，我是用「練習」這個字眼，就算我已經比起一般的男性朋友多學了心理學，多懂得覺察理解，但我還是要說，我仍然得練習去體會，並且與對方溝通到底怎麼樣才是符合彼此期待。
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#踏入婚姻擁有孩子後你需要有多工處理的腦袋
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我跟我老婆以前交往時，就很喜歡聊天談心，當時還會從半夜聊到天亮，然後再一起去看日出（應該大家談戀愛都經歷這種浪漫的時候吧，只是不確定現在是否變成老公寧願滑手機也不願談心）；當年我已經開始投入紀錄片創作，也邊擔任諮商心理師，所以可想而知得付出大量的時間和精力。
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有次我跟她說，我好羨慕學生時代可以全心投入一件事情，不用管其他的，想要拍片就把整個心力放在拍片上，好想念那樣為了夢想勇往直前的狀態。
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「這樣會是常態喔。」她潑了我一桶冷水，讓我看清現實，跟我說著以後兩個人走下去，每個人都會再有更多的角色在身上，就像她會成為妻子、成為孩子的母親，而我會成為丈夫、成為父親，彼此都會新增更多其他身份，所以如果決定要共同踏入下個階段，就要學著該如何在多重角色下來投入自己想做的事情。
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我那雙魚座的浪漫頓時就被我老婆點醒，現在想想她已經算很客氣了，因為關於男人追求理念的雄心壯志有夠八股傳統，她沒有跟我談起她婚後的夢想理想該怎麼辦，反而是陪伴著我一起聊我的擔心，也讓我看清楚我的盲點，我覺得伴侶關係就像是好朋友的關係，她說真話，而我願意聆聽。
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#什麼叫做有成就的男人
#請自己定義你想要的成就
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有回我去一所理工科為主的大學演講，要跟一群男人談談什麼是「男人」，當時我家幼兒園中班的孩子說想要和我一起出遠門，因為他可以當作順道去旅行，對我來說是工作，但對小孩來說是有趣好玩的事。
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「你們有想過以後工作的時候，可以帶著小孩一起嗎？」
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小孩和我一起坐在講桌前，現場滿滿都是男同學，大家露出從沒想過這種事的表情，甚至有人馬上就搖搖頭覺得不可能；我轉頭看向孩子，我給他一個小任務，當我說下一頁的時候就幫我按一下，他很開心，好像成為我的得力助手。
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我想示範給他們看，你能否讓孩子參與你的工作，其實是看你願不願意，就像你想成為什麼樣的「男人」？你所認為的「成就」是什麼？這些都可以由你來定義。
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對我來說，男性的成就不在於賺大錢，如果你腦中只想賺大錢，就要有心理準備在關係中等著被罷免下台，因為不論是社區家暴團體中的男性，或是我自己的父親，這些男人都用親身經歷告訴我，當變成提款機老爸之後，其實很失落，他們想成為家人的友伴卻為時已晚。
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#孩子說我比較愛媽媽並不代表不愛爸爸
#可別自己腦補而理智斷線
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我到現在還是會在婚姻關係或親子關係中挫折嗎？當然會啊，最後我要分享一個小故事作為父親節分享的收尾，來勉勵在家庭關係裡努力學習或掙扎不已的男性同胞們。
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今年在疫情前，我又單獨帶小孩開車出遠門工作，這次的難度提高，因為要帶我家幼兒園大班的小孩過夜，而且還是三天兩夜。白天時，小孩很興奮也很開心，依然是我演講時的小幫手，不過到了太陽西下、夜色漸黑，這才是考驗的開始。
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「我想要媽媽！我想要媽媽！」我心想完蛋了，因為在家裡我常需要利用夜深人靜來處理剪接工作，所以小孩比較常都是先由老婆陪睡覺，比較少是由我先陪伴他們入睡。
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「我想要媽媽！我想要回家！」強度開更高了，淚水汪汪地哭到令人心疼。
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我心裡OS旁白出現：「我已經算是個比較常陪伴小孩的父親了，會去孩子的學校說故事，會煮飯給小孩吃，會單獨帶他們出去玩耍…」不過在我的經驗裡，小孩還是會對著我說「我比較愛媽媽」類似的語句。
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#除了多工處理還要新增翻譯功能
#男人的玻璃心也能變成孩子的小星星
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我曾經玻璃心過，覺得怎麼會這樣，也挫敗過，但到後來深刻明白母親跟小孩之間就是有某種連結，從那時候起，開始懂得「翻譯」孩子所講出來的話。
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「你只是不習慣，因為沒有跟爸爸單獨出來過夜，對吧？」然後抱抱他，詢問他怎麼做會比較好，拿起電話讓他跟老婆視訊連線；結束後，讓他自己按掉紅色按鈕掛上電話，接著再陪他散散步，後來就好多了。
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第二天晚上，他沒哭，也不急著找媽媽，他跟我說起昨天會這樣是因為不習慣（看來我翻譯得還算貼切）。後來疫情影響而居家生活好一陣子，他常會跟我提起，那時一起單獨跟我出遠門有多開心，我心裡也暗自欣喜替孩子留下回憶。
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男人啊，爸爸啊，老公啊，我們雖然會玻璃心，不過沒有人天生會當母親，也沒有人天生就會當父親，所以都是需要在陪伴孩子成長的過程中不斷練習。
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我是心理師，但面對成為伴侶跟父親的路上依然有著玻璃心，有玻璃心不要緊，重點是我們除了看著玻璃碎滿地而掃地走遠之外，我們還是有其他選擇，只要你願意，也想跟伴侶、跟孩子有你所期盼的關係，透過慢慢練習、好好翻譯，玻璃心也能進化成為孩子心中珍貴的小星星。
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#情緒勞動
#家庭情緒勞動
#爸爸樣
#老子都不老子
#老媽子可不老媽子

問

最近我一直在思考著什麼叫做善良，大家都說做人要善良，那善良的定義在那裡？

我與先生結婚四年，兩人經濟獨立的在外面付著房貸過著夫妻生活，沒有倚靠夫家任何金錢援助，因為婆婆也是經濟狀況不佳，她自己在外面跟男友過著自給自足的生活。

我先生從小經濟狀況不佳，偶爾三餐不濟，與單親爸爸相依為命，先生的爸爸過世之後，就聯絡起媽媽，也是我婆婆了。

婆婆每年會在重要節日時來我們家一起吃飯，但其實應該只是想要享受從前沒有過的天倫之樂。比起常常聽到社會層出不窮的婆媳問題，我們沒跟婆婆住已經很幸運了。

而我沒有跟婆婆交惡，甚至爸媽從小教育就是嘴巴要甜一點才不會被說三道四。

只是，每次婆婆來，我怎麼做都不對，也不自在，比如我從外面餐廳叫了一桌好菜，婆婆會不經意的說：「我自己煮比較好吃，下次我來煮就好了。」或是「這餐廳的菜的調味還不夠，下次我來弄比較好吃。」有時婆婆在廚房大展身手，我想要幫忙，卻總被說：「沒關係，你不會煮，你去客廳坐就好，然後我總是尷尬的被晾在一旁。」

最近疫情關係我婆婆更多時間，也更常假借名義來家裡，而我婉轉的向先生表達應該要好好的待在家不要往外跑時，我先生還義正嚴詞的說：「媽媽生活單純，疫情關係，沒有與人接觸。」

也許是因為我跟婆婆沒有交惡，但婆婆的個性又讓我不自在，所以婆婆每次來我都必須笑臉迎人，但心裡總是百般無奈。

而我告訴自己，媽媽思念兒子是正常的，我理應同理心，不應阻擋婆婆來我家，每次我心裡產生的排斥感的時候，我心裡便充滿著罪惡，覺得我好不善良，就想像如果我老公不喜歡我爸媽我一定也會難過吧。

人們總說，夫妻相處最難的不是夫妻兩人，而是兩個不一樣的家庭背景。

講完了我的故事了，我也不知道會不會過了幾年之後我便看開了也說不定。或許心結總有一天會解開，我就這樣豁然開朗了也說不定。

回

她做的菜比你好吃
這句話換成什麼身分講
你會比較舒服呢

只有做菜這件事
她特別想要表現的有貢獻一點
那種被需要肯定的急迫感有一點吧

也就是這樣
應該沒有一般惡婆婆的那種刻薄與故意

也許跟她從小到大離開兒子太久有關吧
如果你要找一個對你聽起來舒服的動機
大概就是償還吧

你的敏感傷了你
一點點
刺刺的
想多了
就起了毛球

深呼吸
去欣賞這樣的女性
善良是小日子裡的小點心
給一點幸福的點心時間
往好的地方想
往這樣的日子不多的小寧靜坐個片刻
那個光與暖就會有善良的味道
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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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這是外銷日本的精緻艾文芒果
在台限量
特別留給頂級艾文芒果愛好者
數量不多
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剛收割完畢，這幾天比較空閒得好好休息一下
(收成完是一年當中可以最悠閒幾天的日子)

最近都睡到快中午才起床。
因為過幾天又要忙碌其他農事務了，能睡飽就睡飽。

這幾天公休日，其實夥伴們晚上還是會邀約一起吃飯打屁聊天。

近期幾篇都在拍農村料理，不是我們本身會煮...
而是農村生活就是這樣，
平常聚在一起一定會喝幾杯 "農村的紅酒" 再配一點下酒菜。
久而久之，煮著煮著就什麼都會煮了。
(我們的定義: 只要別吃拉肚子就算會煮了)

昨天去割稻師傅-阿修家，大家又開始起鬨要吃好料的。

雖然我們這裡沒什麼高級餐廳，但是自己也可以創造廉價的高檔料理。
剛好在燒柴準備洗澡的熱水。
靈機一動就帶給大家今天的 [ 農村小劇場 ] 之燒柴式創意料理。

農村人的生活啊~就是那麼樸實無華且~~~~~亂煮