《早安。🇬🇧親子廚房》 #英國媽媽封城日記 #巧克力蛋糕 #crucafe
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昨天很多人驚嘆小吐司才6歲，怎麼已經這麼會打蛋殼🥚！還有親友私訊問我怎麼教的？其實這跟很多人問我「Ting妳怎麼這麼會煮飯？」答案都是一樣：
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「#沒有人是天生的 #不斷練習成長的」
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小吐司應該打從他2歲左右就開始跟著我下廚，先從幫忙洗菜洗水果開始、幫忙剝掉草莓葉子、幫忙量杯、幫忙打蛋，大一點懂事後就授權他拿安全的抹果醬用刀自，切香蕉、切香腸。跟著烘焙時大約3歲多開始放手讓他打蛋殼！
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當然，妹妹更是從baby時期就在廚房裡長大了，因為我在異鄉 #一打二育兒 沒有後援，加上英國物價跟環境，不如台灣外食方便，沒有便當店、自助餐廳可以買回家吃。因此，很多異鄉媽媽都會 #被大環境所鍛鍊逼著下廚，尤其又當了媽媽之後，#會特別在意孩子的飲食均衡營養。就更常煮了變成天天煮！
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#要不然在台灣我也是被捧在手心疼輪不著要自己下廚的女兒啊 😎
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離題了！昨天有人猜對我們做什麼蛋糕嗎？
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我們一起用小美機做了半糖的 🍫 巧克力布朗尼蛋糕！孩子們開心地不得了！他們感動含淚地表示 #好久沒有吃蛋糕了！是啊，封城在家20天！加上雞蛋、麵粉、奶油都滿珍貴的（在英國的朋友應該懂我說的情況😂）。
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最值得紀念的是，#孩子們主動要分享給隔壁鄰居小朋友！媽媽覺得他們好棒👍 隔壁鄰居他們沒有花園，所以每次小吐司跟小可頌去後院玩時，隔壁棟樓上的弟弟（跟小可頌同屆），就會馬上打開窗戶頭探出來，非常開心又有點害羞的打招呼🙋♂️，好像是透露著「媽媽，我看到人類小孩」的興奮感。
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隔壁棟樓上的媽媽，也是位異鄉媽媽來自菲律賓。在家鄉跟去菲律賓工作的英國先生結婚、生子，直到去年兒子3歲半才全家搬回英國住。
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前陣子她們一家人疑似發燒🤒️，可是完全買不到體溫計，網路都售完！我馬上找出家裡多的一個給她，送到家門口給她，按電鈴後再趕快離開。她拿到後感動到哭著😭說，她其實好害怕也非常想念家人！😢 聽著聽著我也哭了。＃大概只有異鄉人懂異鄉人吧？
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這次，我們依然 ＃保持著安全距離。
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我把蛋糕裝好，再附上幾包台灣寄來的泡麵，還有小孩愛吃的餅乾零食，已經妹妹說要分享給樓上弟弟的吹泡泡，這樣下次他可以在樓上窗戶吹來樓下花園給我們（想一想還滿浪漫的😊，但其實小可頌口中的弟弟，年紀大她半年多）。
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於是，我先觀察前院前門沒有人，趕緊拿著裝滿慰問品的袋子，全速前進到隔壁鄰居門口，放在門口後，再跑百米速度離開回家。再打電話給鄰居媽媽，請她下樓來拿東西。
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想不到平常根本沒機會往來的鄰居（他們夫妻都雙薪工作，很少有遇到聊天），因為大家被迫在家工作後，反而有機會用不同方式交流。
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#珍貴的蛋糕一定要把他拍個寫真照 😎 紀念
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