最進廚房多了好多惹人憐愛的小東西,先生說不是要搬家了嗎怎麼這時候買,我說我就是為了新家廚房買的呀🤗🤗。
1:好多朋友問我的IH電磁爐,其實之前新家廚房檯面我一直考慮要做瓦斯爐+IH爐的組合,但先生考慮的點比較多....最後我還是訂了這個cotto cotto的IH電磁爐。原因是可用的鍋子多,除了陶鍋外基本上大部分鍋子都能用。我有許多鑄鐵鍋也能使用這點真的很重要,10~20公分以內的鍋子都能使用。好收納,真的不需要的時候體積小巧也可以收起來。
2:honeyware 的琺瑯鍋。我這一年迷戀琺瑯製品,我覺得重量輕又漂亮,我力氣不大有時候鑄鐵鍋對我來說是練臂力來著,而琺瑯導熱效果好,煮個水、水煮蛋都很快很方便,用低火力就能夠零死角、徹底地加熱食材,而且我覺得琺瑯鍋真的好美好細緻好生活。
3:hario的琺瑯細口壺,因為我一直很想有一隻細口手沖壺,陸續買了balmuda手沖壺,還有月兔印手沖壺(我也不懂為什麼我買那麼多隻手沖壺,其實我明明早上習慣喝奶茶呀?),搭配IH電磁爐使用,可以在1分鐘內煮沸1杯咖啡(130mL)所需的熱水。我覺得可能是因為balmuda手沖壺還佔一個插座,月兔印手把會燙要戴手套...所以當我看到hario的細口壺時,底部夠寬可以用在瓦斯爐跟電磁爐上,又是木頭把手覺得真的很喜歡。
4:月兔印的小鍋子,月兔印我上次買的是16公分居然沒有買蓋子,太失策啦,這次買12公分有蓋的鍋子,0.7ml。我覺得比dansk來得好用,一來有蓋子二來有個缺口很好倒茶。
4.5.6都這是這次在日本買的,日本銀座有家loft是我的愛店,不算大但總能有我喜歡的廚房物品,例如美到不行的便當盒(我明明沒有做便當啊),木頭托盤等等,可以讓人完全失去理智.....(不要踏進去)。
5:野田琺瑯,融化奶油的醬料鍋。
6:維尼熊跟米奇的模具。
7:De Buyer畢耶巴黎鐵塔單柄平底鍋24cm。我很少說買過什麼後悔的東西,但買24cm的畢耶鍋真的很後悔,奇重無比,我力氣小無法單手拿起,根本不像電視上帥氣的藍帶大廚一樣甩來甩去,每次用完還要上油保養,最後我只用來放烤箱烤東西(然後就收起來了)
8:不過我還是買了一個De Buyer畢耶的迷你單柄圓形煎鍋12cm,哈哈哈因為真的太可愛了,跟我的法國Mauviel剛好可以配成一組,一個前面的巴黎鐵塔手柄美,一個背面好美。我好愛好愛我的鍋子們。
喔我真的很想繼續寫下去(先生os:倒底買了多少廚房東西呀),今天就先到這邊囉,對了因爲我很多朋友想買這個IH電磁爐,因此有可能跟琺瑯鍋和細口壺一起開團!有喜歡的朋友可以留言或私訊給我,詳細內容出來後立刻跟你們說唷👌!
來囉!
2019 Happy new year
【日本ecomo家電 cotto cotto IH電磁爐】
★下單網址: https://meim.ai/d73b56
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「琺瑯鍋具點點名」
拿了全聯點數預購的富士琺瑯!順便把其他琺瑯鍋具類搬出來一起記錄。
💓野田琺瑯(日本):手沖壺(黃)、琺瑯壺(紅)。
💓富士琺瑯(日本):雙耳紅色深鍋(22cm)。
💓EmaliaOlkusz (波蘭):水玉單柄鍋(棗紅)、琺瑯咖啡壺(白)、單柄牛奶鍋(藍)。
💓Dansk(丹麥):木質單柄片手鍋(白13cm)、琺瑯牛奶鍋(蒂芬妮藍10cm)。
這裡面黃色的野田手沖壺每天都在煮水用、算是最常使用的。紅色野田琺瑯壺買了好幾年還沒用過😂。那時候價格真好啊!
牛奶鍋系列都是拿來煮醬汁(需要使用節能版)比較多、算是第二最常用尺寸。
這次全聯剛好換了一個沒有的大尺寸,是說⋯我比較想要綠色!我沒有綠色啊!
這兩年比較喜歡用琺瑯烤盤、保鮮盒!除了微波之外都可以用、非常適合水波爐(蒸、烤)、保存食物也很方便不卡味、又好清洗。
烤盤跟保鮮盒就是獵鷹琺瑯、野田、月兔印、富士、無印良品。無印良品的保鮮盒有真空的效果還不錯。也因此盒蓋有點厚度會影響內容物不能裝太滿。
其中富士的透明蓋子的琺瑯保鮮盒當野餐便當盒、或是帶去買自助餐時使用⋯感覺食物都變更好吃了!
日劇也常常出現的品項!
唯一缺點就是琺瑯怕摔、摔到不會壞但是琺瑯破掉會露出鐵、如果是破在會接觸食物的區域就不要再拿來裝食物嘍!
可以改做裝飾、置物、種花!
千萬不要丟掉啊!可以給我😆😆。
#抽屜積水小用具
💓只有左上大紅鍋是這次全聯換購的富士琺瑯喔!
💓琺瑯水壺掉漆生鏽的狀況我沒有遇到過。
月兔印 蓋子 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳貼文
「琺瑯鍋具點點名」
拿了全聯點數預購的富士琺瑯!順便把其他琺瑯鍋具類搬出來一起記錄。
💓野田琺瑯(日本):手沖壺(黃)、琺瑯壺(紅)。
💓富士琺瑯(日本):雙耳紅色深鍋(22cm)。
💓EmaliaOlkusz (波蘭):水玉單柄鍋(棗紅)、琺瑯咖啡壺(白)、單柄牛奶鍋(藍)。
💓Dansk(丹麥):木質單柄片手鍋(白13cm)、琺瑯牛奶鍋(蒂芬妮藍10cm)。
這裡面黃色的野田手沖壺每天都在煮水用、算是最常使用的。紅色野田琺瑯壺買了好幾年還沒用過😂。那時候價格真好啊!
牛奶鍋系列都是拿來煮醬汁(需要使用節能版)比較多、算是第二最常用尺寸。
這次全聯剛好換了一個沒有的大尺寸,是說⋯我比較想要綠色!我沒有綠色啊!
這兩年比較喜歡用琺瑯烤盤、保鮮盒!除了微波之外都可以用、非常適合水波爐(蒸、烤)、保存食物也很方便不卡味、又好清洗。
烤盤跟保鮮盒就是獵鷹琺瑯、野田、月兔印、富士、無印良品。無印良品的保鮮盒有真空的效果還不錯。也因此盒蓋有點厚度會影響內容物不能裝太滿。
其中富士的透明蓋子的琺瑯保鮮盒當野餐便當盒、或是帶去買自助餐時使用⋯感覺食物都變更好吃了!
日劇也常常出現的品項!
唯一缺點就是琺瑯怕摔、摔到不會壞但是琺瑯破掉會露出鐵、如果是破在會接觸食物的區域就不要再拿來裝食物嘍!
可以改做裝飾、置物、種花!
千萬不要丟掉啊!可以給我😆😆。
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在月兔印蓋子這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者yvettefu也提到店家:花好月圓台中總店品項:兔兔來澡茶、臭豆腐雞蛋糕地址:台中市西區美村路一段110號每人平均 ... ... <看更多>
月兔印 蓋子 在 [器材] 月兔印1.2L開箱與微心得- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位先進前輩好 小弟今天來開箱
此款手沖壺是琺瑯材質且有多種顏色可選
容量有0.7L與1.2L可選
小弟爬文大家都推薦1.2L所以就購入1.2L
當初選購時猶豫很久 因為每個顏色都很漂亮
再三考慮之後秉持著紅美黑大器的概念
最後選擇了紅色
私心建議大家以後買東西不知道選什麼顏色
選鮮豔又顯眼的紅色就對了
收到貨後我很滿意 美到冒泡啊!
先上圖
開箱文當然要有開箱圖
再來是本體照 琺瑯材質真的很美!
內部材質看起來有星空的感覺
聚焦之後星空更明顯
微心得分享
剛入手用的次數不多 使用難度如其他評價一樣
出水控制需要很紮實的基礎 要多練習
出水量比細口壺大上許多
繞圓時水流會忽大忽小 很需要專注力
對於我這個新手來說難度雖高
但是專注沖出來的咖啡 讓我成就感上升滿滿
個人小提醒一下大家 使用時要小心蓋子
蓋子與壺身並沒有卡住 傾斜時要注意蓋子掉落
所以小弟沖咖啡時是不蓋蓋子
還有手把會導熱發燙 使用時要注意一下
爬文有看到可在手把纏上防燙繩美觀又實用
繩子有很多材質與顏色可以選擇
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