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特選台灣養殖日本種鰻魚，肉質厚實油亮！
口感香嫩、滑順，加熱後油脂完全釋放，入口即化，鹹甜適中，能品嘗到鰻魚原始的鮮甜海味🌊
微波加熱、蓋飯、壽司、燒烤，方便料理😋送禮也適合！
🌕 9月季 • 中秋禮 檔期活動來了 https://reurl.cc/3adRqO
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⏰活動時間：9/1-9/30
#鱻鱸精粹 #滴魚精 #禮盒 #鱸魚 #魚精 #孕期保養 #銀髮保養 #老年保養 #術後調理 #月子餐 #濠鱻水產 #冷凍食品 #虱目魚 #白蝦 #冷凍白蝦 #中秋禮盒 #蒲燒鰻魚
【台中】店小二串燒VS燒肉
食記:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/63752632
店小二串燒主打平價串燒及異國料理，餐廳非常古色古香，在這邊可以吃到多國料理及各式有創意的燒烤，還蠻推薦黃瓜鮭魚捲及泰式酸辣皮蛋，如果敢吃辣的話，川式牛肉更是必吃的，另外也有很好喝的比利時啤酒唷。
#歡迎光臨臺灣吧 #微醺開張 #shorts
中秋烤肉季凱旋回歸✨✨✨
連假除了吃吃吃肯定不能少了喝的吧？
搭配柚子🍐的香氣和檸檬愛玉🍋的解膩
為自己和家人調配一杯「#中秋節的滋味」🥂🥂🥂
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食材好簡單，超商&賣場隨便買：
🌑 #愛玉檸檬
🌘 #冰塊
🌗 #檸檬汽水
🌖 #伏特加（未成年請勿飲酒）
🌕 #柚子
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還等什麼？和朋友享受中秋節去🥂🥂🥂
✨敬那些關於酒的美好時光✨
*影片於2021年3月拍攝
上次我們說走就走的苗栗露營中約了這趟小琉球（影片裡有證據👉 https://youtu.be/uYo-UD7XylE ），這一趟應該是史上掉最多東西、最ㄎㄧㄤ的一段旅程了......
影片為隨手記錄的Vlog非旅遊攻略，我們平常非工作狀態時就是這樣.........
凡凡IG：https://www.instagram.com/fanfan0904/
慧潔IG：https://www.instagram.com/chj17/
林宣IG: https://www.instagram.com/xuanlin_travel
►影片時間軸：
00:00 精采預告
00:28 說走就走的小琉球
01:00 海邊涼亭工作
01:40 夕陽～
02:58 潛水去＋潛水玩睡一覺就下午了😂
03:29 又去看夕陽～工作耍廢
04:26 發生了一些荒唐事～
05:20 面鏡失蹤事件
05:03 酒吧-貳拾有陸（捨令慶生＋認識基底酒）
08:32 隔天一早又下自潛了，毛弟拍照～
08:50 立馬去水肺潛水
09:33 晚餐-五點燒烤
11:06 最後一晚～冰郎酒吧
影片後製：Alfred
IG：https://www.instagram.com/alfred.tw/
►其他【 #小琉球旅遊】影片
小琉球哪裡好玩？私心美食愛店酒吧全推薦！👉 https://youtu.be/UUu9H4mcIMk
在小琉球體驗潛水 海龜看到飽👉 https://youtu.be/8xR3B8kHCb8
全小琉球最美貨櫃潛水旅店開箱👉 https://youtu.be/HMpQHDT5ArM
►更多【#小琉球潛水】影片：
沒證照一樣可以體驗潛水 海龜看到飽👉 https://youtu.be/8xR3B8kHCb8
小琉球考初階潛水PADI OW三天全記錄👉 https://youtu.be/ScC7QYxJ4k8
小琉球進階潛水PADI AOW兩天考照全記錄 👉 https://youtu.be/dEqdptEqSNU
小琉球學自由潛水AIDA2三天全記錄👉 https://youtu.be/3tVApwQRZTs
潛水新手常見QA👉 https://youtu.be/z7QXsPM6EKo
►更多【台灣離島旅遊】影片：https://pros.is/ua4gz
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此影片不是商業合作影片。
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►拍攝器材：
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體：
Adobe Premiere
Final Cut Pro
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音樂來源：Epidemic Sound, Artlist
#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味
春回大地，最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚，為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時，Corey亦利用時令當季食材入饌，重新演繹多款經典名菜，為傳統中東菜注入新意，炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。
BEDU的一系列美味乳酪醬素來深受好評，新推出的「開心果及蒜蓉乳酪醬」（港幣55元）所用乳酪經過六個小時吊起瀝乾，口感如絲般柔滑，再加上香脆的開心果碎和杜卡調味料，並以孜然、芫茜和白芝麻調味。這款乳酪醬既可配搭富含蛋白質的菜式，也適合用烤香的自家製薄餅蘸上品嚐。
海鮮佳餚也是餐廳的人氣之選，新登場的「三文魚韃靼配酸種面包多士」（港幣145元）絕對不容錯過。Kibbeh Nayeh這款地道中東美食原本以免治牛肉製作，總廚Corey特別改用新鮮切粒三文魚，為這傳統菜式帶來別樣的風味。幼滑的魚生混入藜麥，再即席淋上鮮甜酸爽的石榴白醋紅菜頭汁。賓客可以一起動手拌勻，然後配搭紅椒粉和薄荷酸種麵包多士享用。
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此外，總廚Corey亦為深受歡迎的雞肉串燒注入新意，推出香辣美味的「哈里薩辣醬雞肉串燒配黑蒜蓉乳酪」（港幣140元）。雞腿肉沾滿哈里薩辣醬後再經鹽醃、烘焗、燒烤，面層充滿炭燒風味，內裡肉嫩多汁。以本地黑蒜製成、口感鬆軟的乳酪能中和辣味，而新鮮蒔蘿則為香濃惹味的串燒添上清新香氣。
Corey也重新演繹了經典的黎巴嫩青瓜沙律，以鮮甜誘人的番茄取代傳統食材，打造出「牛心蕃茄配腌西瓜及八⻆荳蔻醬汁」（港幣120元）。這款沙律色彩繽紛，帶有清新甜味和酸爽口感，完美展現出春日氣息。當中所用的牛心番茄經過精心挑選，完美成熟，甜中帶酸，非常可口。拌入醃西瓜、生紫洋蔥、薄荷和番茜後，再加入略帶酸味的茴香酒、八⻆荳蔻醬汁，別具風味。
中東甜品通常都比較香甜軟糯，而「棉花糖伴士多啤梨及⻄瓜蒔蘿香草」（港幣90元）則十分適合香港春季的和暖天氣。Corey將希臘乳酪和意大利軟芝士混合打起，巧妙造出充滿棉花糖香味而不帶甜膩感的甜品，然後放上酸甜的切片士多啤梨和西瓜，並以粉紅葡萄酒和蒔蘿作點綴，最後加上以火槍烤香的棉花糖，不僅賣相精美、味道更是甜蜜可口，令人一試難忘。
另一方面，BEDU亦於本月初推出了全新雞尾酒單。七款迷人特飲取材自《一千零一夜》中異想天開的阿拉伯故事，別具特色。賓客可先品嚐以燈神為靈感的「Genie Spiritz」（港幣105元），為美宴掀開序幕，其用料包括藍蝴蝶豆花茶、Beefeater氈酒、鼠尾草糖漿，以及少許prosecco意大利氣泡酒和柚子。
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為向水手辛巴德致敬，調酒師將迷迭香糖漿和紅酒倒在Ballantine’s蘇格蘭威士忌和檸檬汁之上，精心製作出以紅海命名的分層雞尾酒「Red Sea」（HK $ 95）。 這款調酒最後綴以新鮮迷迭香枝和檸檬脆片，味道清新可口，與菜單上多款蘸醬和菜餚均非常相配。
BEDU
地址：# 香港 #中環 #歌賦街 40號
電郵：info@bedurestaurant.com | 網址：www.bedurestaurant.com| IG：@bedu_hk | FB：#beduhk
營業時間：星期一至日| 上午11時30分至傍晚6時
「The Mellow King」（港幣95元）靈感來自脾氣暴躁但最終被公主感化的國王，是經典特濃咖啡馬天尼的順滑變奏版，當中融合了經典意式馬天尼、雲呢拿風味Havana冧酒、鮮忌廉、烤棉花糖糖漿、咖啡和朱古力苦精，為貝都因風味饗宴畫上完美句號。
