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📍台中
份量大又非常有特色的早午餐店
煎餃很酥脆，還可以吃到皮的香
蘿蔔糕真的是沒話說，還有包培根
味道超級特別，而且是酥酥恰恰的那種🤤
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【晨家早午餐mornhome-霧峰店】
🏠台中市霧峰區中正路1199號
☎️04 2330 9799
🕘06:00-14:00
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💰金磚蘿蔔糕 $45
💰月見煎餃 $55
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IG搜尋👉🏻👉🏻@taichung.foody
照片來源📷：@qun_____x、@sherlock283、@outsider_ghostlala
#晨家早午餐mornhome-霧峰店
#金磚蘿蔔糕
#月見煎餃
#平價早午餐
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［台中·霧峰區 | #晨家早午餐］
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📬˙台中市霧峰區中正路1199號
🏷·@mornhome2
🕛·06:00-14:00
☎️·04-2330-9799
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☕️紅茶ɴᴛ.25
🥡蘿蔔糕ɴᴛ.35
🌝月見煎餃ɴᴛ.55
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️
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本人身為住霧峰讀朝陽的學生
怎麼能夠沒有吃過這家早午餐店(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用餐時段人潮是真的滿滿 果然備受學生寵愛
東西好吃價格又不貴還有美美的裝潢 真的推!
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☕️紅茶
他們家的紅茶不會澀澀的 很優秀
平常喝微糖的我 都可以接受的甜度
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🥡蘿蔔糕
他們家的蘿蔔糕 外皮是脆脆的那種
我個人滿喜歡這種外面脆脆裡面軟軟的
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🌝月見煎餃
這真的是好吃好看的代表
煎餃裡面沒包什麼肉較多感覺是洋蔥的樣子
不過吃起來還不錯 重點是口感很好很酥脆～
大概有10個左右的煎餃搭配上蛋皮 很可以!!
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🔖#花の食記
▫️地區：#花の台中 #花の台中霧峰區
▫️類型：#花の早午餐
▫️店家：#花の晨家早午餐
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[#吃貨露西in台中]
➡️金磚蘿蔔糕
➡️地瓜QQ球🍠
➡️月見煎餃🌝
➡️藍莓乳酪湯種吐司🍞
➡️A餐（自製豬肉米穀漢堡+黃金脆薯+飲品可折$20）
➡️地瓜牛奶🍠
➡️紫薯牛奶🥛
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✔️拖了半個月才來介紹這家超強早餐店嗚嗚～霧峰起家去年底才來一中展店，生意好到嚇死人！！排隊內用和外帶人潮超可怕😱😱幸好等候約半小時就能入座～
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✔️聽說金磚蘿蔔糕和月見煎餃是必點，蘿蔔糕外皮炸得酥脆，竟然還包裹著培根🥓和起司🧀️，口感非常多層次，讓普通的蘿蔔糕又提升到另一個境界啦！🤤月見煎餃就是蛋皮包煎餃，賣相滿不錯的，上頭灑滿蔥花，煎餃沾著店家特製辣醬味道很不錯；地瓜QQ球則是有包芋泥餡的，令我好驚艷！🤩藍莓乳酪湯種吃起來有優格味，酸酸甜甜的當飯後甜點剛好；還點了晨家特製的米穀漢堡，麵包口感是較有嚼勁的；飲料選了一般早餐店少見的紫薯牛奶和地瓜牛奶，熱愛紫薯和地瓜的露西超喜歡他們的飲品，都能喝到打碎的紫薯和地瓜泥，健康又美味～
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✔️晨家開在一中附近果然商機無限，加上價格超親民，餐點多樣化又具特色，份量很足（整桌點下來吃到超撐XD)，難怪超受學生族群歡迎的，連我都想再訪～或是考慮來雲科開分店啦哈哈！🤣
☎️04-22059968
⏰06:30-14:30
📍台中市北區中華路二段131號
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鳴人最愛的一樂拉麵終於登台啦！如果你是火影迷就絕對不能錯過這間店！整間店都充滿了火影忍者的元素，甚至穿相關的服裝就會送煎餃呢！除了拉麵之外，店內也有販售火影忍者相關商品，有興趣的粉圓都可以去看看喔！
#火影忍者 #一樂拉麵 #全台唯一
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⚠️ 這是8月13日拍攝的影片！我們現在拍攝都有把口罩戴好！最近疫情緊張，大家盡量待在家裡看我們的影片喔！大家如果前往公共場所一定要戴上口罩、謹慎防疫；店家人潮眾多時不建議前往喔💪 請大家多多見諒！
編輯💻: LINLIN、Jasmine
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今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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