關於 有健康快樂的媽媽才有開心健康的家庭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【女人的獨立】


跟朋友剛好聊到身邊有朋友因為與夫家各種不合，鬧到要離婚，但是從進入婚姻十幾年都沒有工作，心裡整個很慌也很茫然。


我們常常在提女人要懂得經濟獨立，才能保護好自己，但也許經濟獨立很重要，但也許不是這麼必然


我們能從賺錢中得到成就感與安全感，金錢可以很直接滿足需求，但倘若有一天失去了，心裡的空虛也會特別明顯


就像平時我們能享受購物的快感而滿足心理，但買久了就慢慢感到麻木，不會填滿心裡的空缺外，有時還會有莫名的罪惡感


＃雖然要忍住不買還真的是有點困難啊😆


當然說有經濟能力、工作能力與存款的女人能讓你在婚姻裡不是依賴對方的角色，不會讓在另一半的經濟依靠下感到委屈，比較能有選擇權與多一些獨立性，但我覺得更重要的而是要有自己的目標，建立起自己的自信心，累積內心的價值感，比發展更好的事業賺錢更是重要。


進入婚姻後我們可以為家庭付出，但不能失去自己，能為孩子忙碌，但也需要留時間給自己，能愛自己選擇的另一半，也要懂得愛惜自己。


很多人說我的家庭生活看起來很優雅，但現實有小孩的生活怎麼可能會優雅，再怎麼慈母也是會一秒變肖婆，只是漫長的婚姻育兒的路，能偶爾停下來整理一下，把自己調整好，能先把自己照顧好，也才能照顧好整個家庭❤️


＃先照顧好自己才有能力愛別人
＃有健康快樂的媽媽才有開心健康的家庭

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上一支影片 ▶ 老三到底是男是女?!【理想Vlog】美好孕事EP6
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今日24w，竟然就六個月了！

孕期中幾乎每天都會收到來自各方、線上線下的關心，其中最多的就是 #知道性別了嗎？ 雖然我們並不是為了拼女兒才懷老三，在決定備孕時已做好再來一男的心理預備，畢竟身邊不少三男家庭前輩，他們都很健康快樂，給我們滿大的信心😆

但每次被問及希望老三是男生還女生時，我們都不避諱回答「女生！」反正受精時就決定性別了，也不會因為我們的回答而改變，在未知中抱著一些期待也是孕期中難得的樂趣～

謝謝上帝讓我們熬過了最黑暗的劇吐期，在身體逐漸舒緩的第14週例行產檢，人生第一次從醫師口中聽到「七八成是女生」，真的難以致信。有一種 開開心心訂了想去很久的飯店要來趟家庭旅行，check in時櫃檯突然說幫你升級了房型 這樣的驚喜🤩

但是一直到性別揭曉派對的前一天，胎檢照高層次超音波，看到報告檔案上面有張註明 #陰唇 的照片，心裡才真正感到 #哇我們要成為女兒的爸媽了！突然好緊張啊😱

再次謝謝所有上線來參加性別揭曉派對直播的捧油！特別把當天的直播做成短片紀錄，與你們一起分享人生中如此特別的時刻，讓這份喜樂能加倍傳遞下去～🥰

「耶和華在地上造了一件新事，就是女子護衛男子。」—耶利米書 31: 22

歡迎我們家新來的 #女子 #廖好



🤘🏻回顧嘻哈娘
《媽媽火大》 https://youtu.be/6lFrWai2ahk
《給媽媽錢花》 https://youtu.be/PV99jB6Axcs
《黑臉媽》 https://youtu.be/4I00l5vpuLU
《最厚大丈夫》https://youtu.be/H8vEUGpqAIg
《大姨媽》 https://youtu.be/nGDXGPmnIhE

【嘻哈娘】 首張EP《100種YA配》
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女性力量 由放下開始 ~ [相聚一刻] ep186
播出：2017年12月18日, 8pm
嘉賓：Joy Fok, 世界旅行者, 紀錄片製片人
主持：Esther Lee
監製：Weller Choi, Tony Chau
場地：匯智社

要令一個女人開心，談何容易？一個女人如何能令自己快樂、幸福，甚至成為女性領導？你是否付出太多，以致乾枯了都不知道？你有把自己的需要、感覺放第一位嗎？你是否照顧別人，多過自己？你是否為其他人付責任？

今集，我們為你講女性的福祉，如何取得平衡？之致得到真正的幸福，遇見真正的自己。

基本上，大多數女性實際上是女強人，甚麼是女強人？我們經常會照顧身邊的每一個人，我們的家庭成員、父母、伴侶、孩子，還有，我們的團隊…。而且，我們經常把自己的需要運想要放在最後。這次，我們的嘉賓，Joy Fok, 一位世界級的旅行家和紀錄片製片人，她經歷了很多，我們都經歷了很多，才找到自己，甚麼是真正負責任？只要好好管自己的事，而不是試圖拯救世界或親人。

我們如何理清負責？甚麼是真正的愛，關心和付出？我們什麼時候該停止？我們應該在哪裡劃出”健康界線”呢？我們有很多人，只是付出、付出、付出，而不知道我們的企圖心是甚麼？是內疚？想扮演”拯救者”？做了別人媽媽的角色？到底為什麼？

我們從過去幾十年的生活中學到了很多智慧，才懂得先愛自己，把自己放在第一位。我們提出了七個成為一個幸福的女人的鑰匙，甚至成為是一個女性領袖。而且，如何活出豐盛的生活？

1）做你喜愛做的事情，不要妥協;
2）先照顧好自己的需要，將自己放第一;
3）自己沒有的，是不能給別人的;
4）你願意放棄”某些事”嗎？
5）你是否對自己太苛刻了？
6）需要時，要求幫助吧！
7）以自己的方式享受生活。

多謝收看！

Basically, most women are actually super women. We used to take care of every one around us, our family members, our parents, our partner, our children, our team… and very often, we put us at the end of the queue. Joy Fok, our guest this time, a world traveller and TV producer, and I had gone through a lot, to find ourselves, to be truly responsible, meaning care about our own business, and not trying to rescue the world or our loved ones.

What is your “Abundance Level”? How do we distinguish between being responsible? Being loving, caring and giving? When should we stop? Where should we draw the line of healthy boundary? Many of us just give, give, give, without knowing where we come from, such as guilt, playing rescuer, mothering others or what?

We have learned so much from our past decades of life, and come to love ourselves, and put ourselves first and foremost. We have come up with 7 Keys to Be A Happy Woman, even a woman leader. And, how to lead a lif of Abundance?

1) Do what you love only, do not compromise;
2) Take care of ourselves first and foremost;
3) You can’t give have we don’t have;
4) Are you willing to give up “something”?
5) Are you being too harsh to yourself?
6) Ask for help when you need to;
7) Enjoy life in your own terms.

Enjoy our interview!

#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵

Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥

傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88

減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元

麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房

創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床

第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，

加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!

網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，

煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。

Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油

網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明

而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高

含有維他命B1和B2可促進生長發育,

經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。

菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷

關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐

第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵

麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，

大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜

色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。

加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，

對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。

口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，

好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃

只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來

麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚

健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與

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第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,

他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、

維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)

和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，

有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;

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真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦

你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan

還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!

唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,

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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???