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你們會不會也這樣👉在很忙碌或有點疲憊的時候…
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以無糖低熱量的雪碧Zero為基底
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面對生活壓力，我們更要 #吃什麼都要美美的💕
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#看到喝雪碧纖維加的黑髮女子可能就是我
#品城記 #探店#點心 #粵菜
環境是亮點，出品也可圈可點。
在市中心呆久了，每天面對著密不透風的高樓，來去匆匆的人們，熙熙攘攘的街市，難免會覺得“心累”。有錢的，會選擇在周末或者假期飛到一個遙遠的地方，當做是“逃離”。但是，像我們這樣的普通工薪階層，唯有找一些大隱隱於世，能夠鬧中取靜的地方來調整一下心情。最近，我們就找到了一個這樣的地方。它位於客村珠影附近，也可謂是“鬧市”了；然而走進店裡，映入眼簾的，卻是一大片池塘，以及清新、雅緻的小棟建築。在大眾點評網上，網友們對這家店的評價，多數是“鬧中取靜”、“世外桃源”這樣的描述……當然，他們的出品也不差，尤其是點心，既保留了傳統粵式點心的風味，又加入了一些自己的創新。口說無憑，快點來看看嘉升的視頻探店報告吧。
店名：食必居·早餐·廣粵名菜
地址：新港中路375號自編35號
電話：020-89668955
人均：92元
營業時間：週一至週日 11:00-15:00 17:00-22:00
口味：4.44 環境：4.81 服務：4.23
消費賬單：
黑豚脆皮叉燒——68元
燒餅——23元
雙拼菠蘿咕嚕肉——58元
金湯海鮮豆腐——58元
古法燒鵝——58元
飲料米飯——14元
合計：279元
BGM:
1.七瀬光 - 艦內での悪戯
2.橋本由香利 - 桐山先生
3.Thomas Greenberg - A French Picnic
4.甲田雅人 - 口ゲンカ
5.西郷憲一郎 - のんびりした場所
6.Timbo Mehrstein Gypsy Jazz Ensemble - What A Difference A Day Made
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許多人喜歡飲茶，有時想找家理想的都不容易。就像Mega Box鳳城1954，去年開業，憑着開揚景觀，吸引不少食客光顧。觀乎食評，好壞參半。
歸納所得，共四宗罪：
1.點心味道差，懷舊的灌湯餃餃內湯凍未溶、蝦多士不脆；新派造型點心淡而無味。
2.小菜水準參差，炸子雞皮不脆、野雞卷只有油味、咕嚕肉酸甜汁和肉分開上，欠鑊氣。
3.湯壺手柄太熱，燙手。
4.衞生差，多小昆蟲飛來飛去。
5月6日中午記者請來入行四十多年的前酒店大廚匡師傅(化名)，一齊去測試。先說點心，柯打了古法灌湯餃，傳統做法是把豬皮凍或大菜，放於餡料中間，待蒸好之後湯凍溶化，成為上湯。「這個很講究師傅的心機，蒸至少十五分鐘，其間要疏氣，一次過蒸很易谷爆。」匡師傅說。上桌時熱騰騰，看來爆滿。但夾下去，就發現亦未蒸透，啫喱狀的湯凍，仍然可見。「估計這個只蒸了八至十分鐘，未夠時間。」師傅解釋。
另一款點心蝦多士，有投訴不夠脆。師傅咔嚓聲一咬，「多士很脆口，蝦身蘸的粉不太厚，蝦亦爽口。這個不錯，唯一是蝦較細小。」師傅說。至於新派點心，造型可愛，但有人投訴淡而無味。我們嘗過三款，叉燒包無味，師傅笑說，用不着連調味都吝嗇吧。另外的奶黃及綠茶流沙包，則做到流沙效果。「以點心來說，味道平平無奇，性價比低。」
小菜又如何呢？傳統順德菜經典有大良野雞卷，一上桌發現粒粒不同。「野雞卷傳統做法，應該是一塊肥豬肉、一片薄叉燒、中間放火腿，一齊捲起來。每件應該可以清晰看見三種食材。」這兒做的，中間沒有火腿。有的甚至連叉燒亦不見。「只吃到好肥膩的肥豬油。」師傅批評。
炸子雞是鳳城名菜，但我們發現髀位有血水，而旁邊的雞背和雞胸部分則有翻炸的迹象。「這隻雞剛才炸的時候未夠熟，師傅再淋油，所以看看雞背和雞胸的外皮全部收縮。」食落一方面較油，外皮不脆，一方面肉質較嚡。至於脆皮咕嚕肉，做法創新。肉切條、上漿炸脆，與酸甜咕嚕汁分開上。「脆皮做得不錯，但肉太小，脆漿太多；加上應該是把豬肉煮熟後才炸，沒有生炸的鮮香。」
此外，有食客投訴杏汁白肺湯手柄熱得燙手，味道亦差。上桌後，師傅用手觸摸一下盛湯的紫砂壺，「這熱度可以用手握，不算燙手。」
倒一杯喝，發現湯卻不熱。「皆因湯杯沒有預先加熱，湯一倒下就冷掉。」師傅解釋。記者呷一口湯，卻發現有種近似腐竹的味道。「我懷疑是成本問題，加了豆漿下去魚目混珠。」歸納各款小菜和燉湯，師傅直言，「味道差強人意，如果分最高，我只可以給2分。」
至於有人投訴衞生差，有小昆蟲飛來飛去，我們只發現偶有一兩隻，不算嚴重。然而，酒樓卻有另一種問題。我們吃飯期間，突然聽到呯一聲，原來有食客滑倒，「做食肆，地板應該要防滑。」當我們離開時，發現地板有油迹，的確好易滑倒。
總括來說，點心味道差，成立；小菜水準參差，成立；湯壺手柄太熱，不成立；衞生差，不成立。
採訪：《飲食男女》編輯部 攝影：《飲食男女》攝影組
鳳城1954
地址：觀塘宏照道38號MegaBox7樓6號鋪
電話：3905 2299
營業時間：從缺
詳情： http://bit.ly/2H7U5Wh
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寶寶目前2m20d女寶
出生3670，目前6400g/62cm
從上星期開始喝奶狀況一直很差
最差一天為610
但是最好有時後一天可以喝到780
餵奶時間目前為7-12-16-20-2
目前為全瓶餵母乳,
早上第一餐會給寶乖亞+D
寶寶一個多月就有睡過夜了
雖然算很棒了
但是就是餵奶這關一直過不去
常常喝一半（目前我每次都溫180）
拍嗝後要再餵就會彎成C字型大哭
或是用手阻擋或是一邊笑一邊拒絕你
有時候玩一玩喝兩口時會聽到肚子有咕嚕進氣的聲音
然後他就會扭開頭不喝了
開始玩手或是討嘴嘴吃
變成每次餵食都要餵個45分鐘左右
新手媽媽真的餵到頭髮要白了
調低冷氣、躺著喝、坐著喝
拍嗝，擦脹氣膏
關燈喝，開燈喝，什麼都試了
懇求大家有什麼小秘訣求教一下
感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.192.147 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1655399474.A.A87.html
但是她玩完也不喝，再逼她就碎念加大哭
然後這樣後有時候就會喝完
但是就間隔20分了
現在用貝親的m
就是時好時壞
我還想說不然換回小獅王s照常這樣
※ 編輯: angela199058 (27.240.192.147 臺灣), 06/17/2022 01:54:30
※ 編輯: angela199058 (27.240.192.147 臺灣), 06/17/2022 01:56:19
※ 編輯: angela199058 (218.166.137.62 臺灣), 06/17/2022 06:42:49
真的很兩難每次都想說算了算了
但是又很希望多試幾次看她能不能喝下去
因為我看她喝到笑出來雖然很生氣，但是太可愛我跟著笑，她就更開心了（媽媽三條線）
※ 編輯: angela199058 (27.240.192.147 臺灣), 06/17/2022 12:24:32
※ 編輯: angela199058 (27.240.192.147 臺灣), 06/17/2022 13:56:00
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