德國人聖誕節忙什麼
女人到哪裡都一樣，65%的整形美容醫師表示，聖誕節前打肉毒、玻尿酸的預約幾乎都是滿的，除了臉部之外，年末的兩個月，抽脂隆乳的手術數量也會比其他月份多，大家也就是想要在過節的時候能夠驚艷全場，所以這時候最忙的大概是整形外科的醫師們～
然後當然是各種採買年菜？！德國人聖誕節對外食的接受度極低。他們不太願意在聖誕節這天去餐廳吃，也不可能叫pizza或外送，就是一個感覺問題，他們就是覺得這天大家要在家裡一起做飯一起忙一起吃飯。
德國民調顯示，德國有1700萬人不過聖誕節。這些人絕大多數不是因為宗教問題，所以這個數字不是因為近年難民移入所造成的，目前生活在德國的穆斯林也只有大約500萬人，回答問卷的受訪者當中也只有兩成具有移民背景。其實這個數字還真的沒有那麼令人驚訝，我自己周遭的德國同學，每年問到是不是要回家過聖誕節的時候，有一半的人不回家，有的就是只回去吃頓飯就走，不會待在爸媽家太久，原因跟我們其實類似，就是不想被長輩問一些亂七八糟的問題，有沒有對象、什麼時候結婚、什麼時候生小孩、工作怎麼樣、那個誰誰誰的兒子現在是經理@#%《*》&$｝
聽到的時候滿訝異，原來長輩到哪裡都是一樣的～
還有一個族群是必須堅守崗位的一群人-醫護工作從業者
有三分之一的德國人表示，家庭成員中有醫護人員必須在聖誕節值班，因為醫療機構是在節日期間少數運轉的單位之一，這也是我們家沒怎麼過聖誕節的原因。這是我們在德國第七個聖誕節，我們從來沒有聖誕大餐，因為ND都在值班，他今年排到早班，還有機會回家吃飯，往年的平安夜，他都是值夜班在醫院過。
為什麼每次平安夜聖誕節都是他值班？！是不是他是亞裔醫生被欺負？！
這倒不是，他們醫院是所有醫生聖誕節、跨年擇一輪休，通常平安夜聖誕節這兩天會給有家庭小孩的醫生休，跨年就換他們值班。
ND自己私心也喜歡值平安夜聖誕節的班，因為平安夜大家都乖乖在家團圓吃飯拆禮物，幾乎不太會有什麼緊急狀況或緊急手術，整晚一片祥和；跨年夜的班永遠是一團亂，狂歡喝醉的、跌倒的、打架的、有一年還有一個爬摩天輪掉下來的⋯⋯⋯
所以相較之下還是平安夜聖誕節這part好😌
今年這個班也正好幫我們解決一個難為情的情境，ND之前開了一台刀，因為病患是個老奶奶情況又不是太樂觀，絕大多數的醫生都主張不再做任何治療，但是ND覺得還有機會，所以又找了上級重新討論，最後上級同意讓他動手術，後來手術成功，老奶奶的先生說他們的孫女很漂亮，剛好那個週末要去拜訪他們，要介紹他們認識⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯這到底是???????????!!!!!!!!!!!!!!
ND一聽雖然頗為心動，但是身為一個品德高尚的醫生，還是如實告知自己已婚然後以週末有值班而拒絕了，到了聖誕節，老爺爺和老奶奶說要他帶我一起去他們家過節，雖然德國法律沒有明文規定醫師和病患不能有私交，但是醫生私底下跟病患聚餐，這怎麼聽怎麼怪，偏偏ND是個嚴重社交白癡，他幾乎要直接跟熱情的老人家講這個醫病倫理傷他們的心，啊不就還好反應神速的賢內助神助攻提醒他，他聖誕節有班，才能讓他以四兩撥千斤又不傷和氣的手法收場～
難得平安夜可以一起吃飯，所以還是弄了個一個小時搞定不撞爐的三道菜聖誕晚餐
炒蝦鬆-本來應該用荸薺，但是德國沒有，所以用蘑菇取代。
烤節瓜馬鈴薯-反正就是切一切通通丟進烤箱灑鹽灑胡椒灑香料。
刺蝟雞-食譜說要真的用油炸，但是這邊都是電爐根本沒辦法高溫爆炒或油炸，所以直接送進人妻好朋友-氣炸鍋。
#打完覺得這頓聖誕晚餐好敷衍
#炸這麼一大隻雞是想逼死地方人妻或媽媽嗎
#我本來是想直接叫肯德基
#吃什麼不重要
#有酒配什麼都好吃
