🍀 一個蔬食女孩的告白 🍀 文 / 林可可
在臉書上，我很少聊自己的心情，喜歡分享的都是輕鬆愉快的事情，也許是怕我的內心世界太嚴肅，個性已經沒有親和力，再聊心靈，怎麼想都只會嚇跑大家而已🙈
但今天真的很想抒發自己為什麼吃素這件事。
我活了30年，都是肉食主義者，特別愛吃牛排～要很貴的那種。又因為天生瘦小，大家看到我，都想塞食物給我，所以，我也一直覺得改吃素也太難了，本來就挑食的要命，不愛吃茄子、玉米、紅蘿蔔....一堆，只能吃草的話～大概會長成骷髏頭......
但是命運讓我養了三隻全天下最萌的寵物，又學了佛法，慢慢地我不忍心了！
養了貓以後，才發現貓咪也有個性有情緒，睡覺會打呼流口水，無聊時會跟你抗議，我從另一種動物的世界裡發現，原來，所有的生命都是有感覺的，他們會哭、會痛，開心時和鬱悶的樣子都是如此鮮活，即便牠是一隻蟑螂或螞蟻。
我開始覺得矛盾，還是愛吃肉卻不想傷害動物的我，有一段很掙扎痛苦的時期，我也曾經用各種理由安慰自己，肉已經處理過了，那個生命早就死亡，不必自責，營養第一。
但我無法忽視自己看到高速公路上載滿豬隻的卡車經過時，心裡那種緊繃的情緒。牠們跟我家的貓咪一樣，那麼天真無邪，只想無憂無慮地活著，可是⋯我卻為了吃飯要美味，把牠們送入虎口。
我無法想像，當一個生命的存在價值，只為成為一盤美味的五花肉，是什麼樣的感受。
第一次受八關齋戒時，我看著師父做慈心有機的歷史影片，那種愛護每一個生命的心意，深深震撼了我這個愛好美食的女孩，於是我很認真的對天宣誓：不如，從今天開始，我就不吃肉了吧！
不知道為什麼，從那一刻開始，我竟然不再擔心找不到好吃的餐廳，不再怕吃的不營養會更瘦等等的問題。
參加完八關齋戒回家隔天中午，我跟先生去自助餐夾菜，回家時他習慣性的夾肉分我吃，我默默地說了一句：從今天開始，我想試試不吃肉耶。我先生愣了一下，不到一秒鐘的時間，他說：好！那我們一起！
從那一天開始，咱兩夫妻還真過起了蔬食生活，我開始搜尋台南各個蔬食餐廳，有找到就約先生一起去嘗試，漸漸地，搜尋蔬食料理已經成了夫妻之間共同的樂趣。
這也讓我們在轉吃素的過程中變得很順利，我們找到了很多好吃的蔬食餐廳，還跟老闆們成為了朋友，我把自己覺得很棒的餐廳分享給大家，只為了告訴大家一件事：吃素並不可憐，我吃素真的很開心！很開心！很開心呀！
甚至連去日本自助旅遊，找到蔬食餐廳，也成了我們最重要的研究課題。我們當然也誤食過含肉的湯底和只能自己配醬油的清水麵條XD,但同時也吃到過比葷食還美味的神奇料理，總之，因為得吃素這件事，讓咱們的旅行變得更加有挑戰性而精彩可期。
而蔬食的習慣，也為我們帶來了禮物。
先生長期受到運動傷害和蕁麻疹的折磨，記得那一陣子，他的左腳踝已經超過半年不見好轉，左臂也抬不起來很久了，蕁麻疹發作時，癢到無法睡覺！
我們都以為這是人到中年時期不得不面對的事，就是人老化嘛免疫力降低是難免地~~ 沒想到轉吃素的一個月後，我先生的蕁麻疹居然不藥而癒，左臂和腳踝也漸漸不再痠痛。我自己的皮膚狀況也越來越好，年輕時崇尚各種美容保養的我，現在只做最基本的保養，皮膚就很光滑細緻。
當然，我不能保證每個人都能這麼順利轉吃素食，我也不討厭吃肉的朋友，道德綁架不是我的風格。純粹是想趁今天風和日麗，筆感甚好的時刻，表白一陣自己吃素的心得，我還是一個很多缺點的人類，也沒有因為吃素就變得了不起，看到蟑螂還是會怕，有時也會不小心弄死小螞蟻.....但透過吃素這件事，我對生命的關懷有了全新的體驗，不用傷害生命，也能收穫美食和健康美麗，難道不是一件值得分享的事情嗎？😁😁😁
最近的疫情，我特別難受，末日感尤重，讓我處於一種低沉的情緒裡，此刻我特別想分享給願意理我寫的漏漏長文章的你，如果多吃蔬食能享有一個溫暖和諧的世界，你何不試試看呢？
最後要說，身為一個吃素卻喜好美食的女孩，住在台灣真的太幸福了 !!
祝福全世界的生命，都平安快樂。
我是可可，我吃蔬食我驕傲❤️
#ps我現在不挑食了什麼蔬菜都吃耶
#除了很會找餐廳現在也學會烹調啦
#此篇歡迎轉傳分享
