＃望月樓主廚蘇權暉師分享秋季限定的螃蟹料理以及招牌料理
◎10/12超級美食家：位於新北板橋、在48樓的「望月樓」以「吃在地、食當令」為原則，用許多在地食材做出料理，現在既然秋天到了，當然新北特產－萬里蟹就要來入菜。今天望月樓主廚－蘇權暉師傅，以及公關－閻惠瑗帶來季節限定的「梅子檸檬蒸花蟹」、「泡菜乾煎三點蟹」、「燕窩蟹肉炒蛋白」，主廚蘇權暉依照這些螃蟹的特點來發揮，讓消費者可以盡情享受螃蟹的肥美滋味。另外還有望月樓招牌菜之一的「脆皮炸子雞」、以及原形來自明朝宮廷菜的「荷葉米沙牛小排」 。
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