☀午安快報☀
經過耐心等待讓菜菜自然成長,總算總算門市有白蘿蔔囉~!!而且還是白玉蘿蔔耶!另外還有新朋友萵苣跟小芥菜,趁著今明兩天晴朗無雨的好天氣,用洋蔥、金桔、醬油、跟一點糖,自己動手拌些沙拉,健康又安心❤
「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫師開藥方。」
台灣主要種植的蘿蔔,可分為板葉品種和裂葉品種兩大類,而「白玉蘿蔔」是屬於板葉品種杙仔群,與市面上的一般白蘿蔔相比,生長期較短,產量低,外型細長且嬌小。白玉蘿蔔的質地細緻、肉質緊實、味道清甜,吃起來又脆又嫩,更棒的是!整棵都可食用,蘿蔔葉可以川燙、打汁,或是做成雪裡紅,蘿蔔可以炒食、煮湯及醃漬成涼拌蘿蔔(蘿蔔泡菜)、蘿蔔絲、蘿蔔乾及醃蘿蔔,真是從頭到腳都是寶呢!千萬別錯過這個11、12月季節限定的好滋味囉!😋
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今日門市菜單更新:
🌱有機葉菜🌱:
萵苣、小芥菜、青江菜、味美菜(細梗青江)、芥藍菜、雪菜、小松菜、青松菜、廣島菜、小白菜、荷葉白菜、奶油白菜、京水白菜、塔菇菜、空心菜、紅鳳菜、萵苣、小芥菜。
🌽嚴選蔬菜🌽:
包心白菜、有機絲瓜、白玉蘿蔔、青木瓜、白花椰菜、青花筍、高麗菜、青花椰、紫蘆筍、筊白筍、茄子、山蘇、白苦瓜/蔥、朝天椒、辣椒、老薑、蒜頭。
有機紅地瓜、57號(黃肉)地瓜、紫心地瓜、栗子南瓜、阿成南瓜、紅南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、牛蒡、山藥。
✅即日起,成為LINE好友即可得30元抵用券 (到門市出示手機畫面索取,可當次折抵消費)
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#我把關您放心給家人的安心蔬果
朝天椒種植季節 在 Urban Farmer 城市小農 Facebook 的最佳貼文
#小農百科 #魔鬼椒 #週年慶最後一天
▐ 魔鬼椒▐
🌿 全世界最辣的辣椒你敢種嗎?印度鬼椒又稱斷魂椒,它是新的世界紀錄,辣度超過一百萬度,甚至有些試驗辣度達到160萬度。印度鬼椒在台灣非常好種,連在陽光極度不足的北向窗台都能種的結果累累。奇辣無比的鬼椒不管是生吃、醃漬或製醬,均美味無比,還可以拿來治療腸胃不適、對抗酷暑。辣椒中辛辣的來源就是辣椒素(capsaicin),在朝天椒、麻辣火鍋、辣椒粉都很多。
🌿另外在各色的辣椒、甜椒中,存在另一種成分是辣椒紅素(capsanthin),而辣椒紅素是類胡蘿蔔素的一種,也是熱門的抗氧化劑。許多人不時用拿來作觀賞植物也非常賞心悅目哦!
🌿種植的要點辣椒最怕潮濕多雨,所以夏季或梅雨季節最不適合種植,因為高溫多濕的氣候,會使辣椒非常容易患病。 辣椒對日照長短並不敏感,只要維持適當的水份、避免淋雨即可。青辣椒在種植後約三個月,應趁果實未轉紅之前採收~
朝天椒種植季節 在 民雄蔬果育苗場- 新上市紅魔鬼鬼椒歡迎選購... | Facebook 的推薦與評價
魔鬼椒,辣度達100萬度,2007年辣度打破世界紀錄的辣椒品種! 播種時間:春天、秋天播種季節:春秋冬植株型態:矮灌木型植株間距:60~120cm 收成期:約90~100天。 辣椒對 ... ... <看更多>