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『今年6月，無印宣布不分性別的中性服飾，將陸續拉高比率至5成之多。除了因應服飾寬鬆化的風潮，更重要的是藉此將服飾尺寸簡化成S、M、L三種，得以改善它近年「庫存清不完」的一大痛點。
約從2017年開始，無印為了提振既有門市的來客數，開始不定期調降商品售價。降價後為了持續推升營收，只有增加品項來拉抬每次的消費金額，也讓庫存賣不完的風險倍增。
「尺寸或品項種類越多，就越難準確預測需求，」服飾企畫公司可可灣社長磯部孝指出，在品項不斷增加下，賣不掉的庫存管理已成無印一大難題。以2021年度第2季財報為例，相對於迅銷的期末存貨金額只占總資產的14％，無印則高達26％。而無印的存貨週轉率，也就是銷貨成本除以存貨金額，從去年同期的2.1倍大幅滑落到1.2倍，表示庫存滯留而難以變現。』
不知大家有沒有想過，這些大型服飾品牌賣不掉的衣服最後都跑去哪了？
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存貨需求比 = 每年期末存貨 / 需求，簡單來說就是 #現有庫存可以供應幾年的需求（單位為 %）。
那麼要如何透過存貨需求比，觀察供需基本面的狀況？黃豆、小麥、玉米又以哪項農產品獨樹一幟？農產品存貨需求比的完整教學都在最新關鍵圖表！
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【延伸閱讀】
除了存貨需求比，你也要知道今年是否比往年好！
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全球需求回溫，農產品基本面由黃豆領軍翻正！
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【MM在金博會與你相見✨】#倒數兩天
2020 台北金融博覽會
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◎存貨週轉率
◎平均銷貨日數
存貨週轉率＝銷貨成本÷平均存貨額
平均銷貨日數＝365÷存貨週轉率
存貨週轉率及平均銷貨日數主要是用來衡量公司的存貨營銷能力及存貨控管能力。公司若要賺錢，就要賣出存貨，因此銷售能力十分重要。存貨數量的控管也很重要，如果存貨過少，則有客戶想下訂單時可能會無法接單而錯失一筆生意；如果存貨過多，則可能會產生過高的倉儲成本，而把利潤吃掉。
存貨週轉率＝銷貨成本÷平均存貨額
銷貨成本是當期所賣出的貨物的總成本，平均存貨額為期初期末存貨的平均，即（期初存貨＋期末存貨）÷2。
銷貨成本除以平均存貨額，就能得到本期「把相當於平均存貨量的貨賣掉的次數」，所以這個數據原則上是愈高愈好，表示銷貨狀況及存貨管理良好。
若存貨週轉率偏低，則可能是貨物銷售狀況不佳，或是進貨進太多。若存貨週轉率偏高，甚至高得奇怪，則有可能是存貨量過低，這樣有可能會因為存貨不足而錯失生意。
平均銷貨日數＝365÷存貨週轉率
用一年的天數365天除以「存貨賣出次數」，就能得到賣出一次所需要的天數。因此，這個天數愈少，就表示公司能愈快賣出相當於平均存貨量的存貨。
這兩個數據同樣也應和同行業比較，或是跟公司過去的數據比較、以了解趨勢。另外，有些行業並不適用這兩個比率來衡量，在使用時應多加注意。
說到香港人最愛的街頭小吃，魚蛋必不可少，但在香港製造的魚蛋愈來愈少，何況是更罕見的陳皮魚皮蛋。
本港碩果僅存，已有三十六年歷史的陳皮魚蛋生產工場興利祥記食品有限公司，剛在Facebook專頁上表示，因為近年香港漁獲嚴重短缺，加上快到為期三個半月的休漁期，因此決定停止位於屯門的生產線，由中山的自家工廠繼續製作。
興利祥記第二代老闆梁文峰先生表示，從六年前接手時，香港的漁獲已經愈來愈少，今年更比上年再少三成，不少漁船在新年前兩星期已經休業，因為出海也沒有收穫。
新年後魚船開工，但除了三月有少量魚返外，已經再沒能購入魚類，加上快到五月休漁期，到八月中為止都一定沒有魚。
梁先生指漁獲少時，有一兩個月會用急凍魚肉備用，但現在超過半年要用急凍魚肉，質量下降，連自己也不能接受，因為唯有忍痛將屯門的生產線結束。
雖然原本打算做到五月中，但沒料到由清明節開始到現在都沒魚，在算過現在手上所有的存貨，暫時預計做到下星期末就會停止。
雖說有人會歸咎於內地經濟愈來愈好，不少人重金收購，梁先生說其實現在全球魚量亦愈來愈少，以前上一代要甚麼魚就買甚麼魚，但現在真的收到甚麼魚就要甚麼魚。
六年前，才廿多歲的梁先生因為爸爸做魚蛋時割斷手指，跟他說不回來幫忙就把工場關掉，半推半就下放棄原本的IT工作回去幫忙。
投入工作之後，除了做一貫的買貨及製作魚蛋，還開始著力做宣傳，登記黃頁、開Facebook Page，著力更新，慢慢一路走下來，讓更多人知道他們的存在。
可惜即使多努力想經營香港的工場，若是沒有最基本的材料——魚，也需要向現實低頭。眼見香港的魚量愈來愈少，把心一橫在內地租廠，去年開始投產，雖然都有休漁期問題，但因內地的地方較大租約較便宜，可以多點地方放冷藏櫃放幾個月的魚以備不時之需，他更說如果當時沒作這決定，或是遲了才決定的話，應該連今年新年也撐不過。
採訪：范名雅
攝影：飲食男女攝影組
興利祥記食品有限公司 - 陳皮魚蛋批發
地址：屯門青楊街八號得利工業中心地下四號鋪
營業時間：星期一至六 8am-2pm（星期日及勞工假期休息）
電話：5363 7765
存貨 - MBA智库百科存貨（Inventory）存貨，是指企業在日常活動中持有的以備出售的產成品或商品、 處在生產過程... 期末結存存貨成本=期末結存存貨的數量×加權平均的 ... ... <看更多>
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期末存貨 在 Re: [問題] 期末存貨與淨利… - 看板Accounting 的推薦與評價
※ 引述《rdfurxpwdem (言者諄諄聽者藐藐)》之銘言：
: 期初存貨+本期進貨-期末存貨=銷貨成本
: 期末存貨增加，淨利就會增加，銷貨成本與期末存貨
: 呈反方面…
你被數學方程式搞混了@@
別忘了期末存貨跟銷貨也是呈現反方向
期末存貨增加代表銷貨減少
銷貨減少所以銷貨成本降低
再來淨利還有包含非營業外成本跟收入，所得稅費用。
不是單看期末存貨的就可以判斷淨利是好還是壞@@
還有存貨太多會造成額外的倉儲成本，本來就不是好事
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: 其實以上我都了解…但是今天客戶跟我說，我們公司期末有
: 很多存貨，當然我們賺很少呀…等等的，但我後來想，末存
多?標準在哪?
: 越高，淨利不是越高？但客戶講得好像也很有道理耶…他們
本來就沒有末存越高，淨利越高這回事..............
你的問題是有些期末存貨高估，或是期初存貨低估，對毛利造成
的影響，才會有所謂的高估或低估的問題。那是會計上錯誤更正
那一塊，你搞混了.....
: 認為，我們貨又沒賣出去，哪有賺什麼錢呀？？怎麼辦呢？
假如你們進貨一億，賣了5千萬，成本一千萬，還剩九千萬存貨
毛利是四千萬，扣除營業費用和非營業費用非常損益，所得稅費用
總共1百萬，淨利是三千九百萬。那這個數字跟同業比較是多還是少呢?
九千萬存貨算多還是少呢?標準在哪呢?
: 我該如何向他們解釋才好…先謝謝各位了…
拿你們公司以前年度的財報
分成不同年度以做比較
還有拿同業的財報來比較
如果你們淨利都直線上升
或是比同業都高的話
代表你們銷售的很好
如果不是
那就......
找別的客戶...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.118.159
※ 編輯: stare7500 來自: 114.32.118.159 (05/15 05:06)
※ 編輯: stare7500 來自: 114.32.118.159 (05/15 05:06)
※ 編輯: stare7500 來自: 114.32.118.159 (05/15 05:09)
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