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DIY木工會經常用到木刨、木鋸及木鑿。要平放定側放？點樣會減低受傷機會？
等裝修佬話你知有邊幾個分類，又有咩注意事項～
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《我，和吉他的淵源》之九
如果你問我， Vintage Guitar 應該是多久、多大年紀的一把琴？或是什麼時候被製成的吉他，才適合被稱呼為 Vintage 的，這個問題的答案似乎還沒有一個簡單的標準，或是統一的答案。
比如說，如果是樂器行（尤其是大間的樂器行）或是網購樂器網站裡的訊息、他們的店員或是經理，可能會告訴你說，1990年以後的 吉他，既然已經三十年了，已經而立，當然就可以算是 Vintage Guitar 了；但是，他這樣告訴你的原因，極可能是因為這樣一來，他的店裡就多了 二十幾把 你可能會購買的吉他，你這個顧客的生意的成交的可能性，就被大大的提升了。
也有人會說，1985年以後的琴，才能稱為 Vintage Guitar，因為，這個把1985年成立的 PRS（Paul Reed Smith，一個身材不高，八零年初在 二十出頭就拿著他自己做的琴，混到演唱會的後台去找音樂人、吉他手來談論吉他，然後慢慢把他的琴推銷到知名搖滾樂手的蒐藏裡一個製琴奇才）的琴也算了進來。
這裡我們必須花點時間來談一談 PRS 的吉他。
假如說電吉他界是一個 三足鼎立的三分天下的局勢的話，PRS 算是有一點後來居上的 味道：除了他們的韓國製的琴 PRS SE 是比較平民價格的吉他，還有一、兩款琴的價格稍微親民以外，PRS 的琴幾乎都是比較貴的琴；他的琴走了一個正好居於 Gibson 和 Fender 正中間的路線：
～～～曲線弧度刨製的性感的正面板用最高 10級的特級色澤木紋的楓木，配以最出色的清漆色澤光面處理，這是 Gibson 失不放棄的小提琴式的樂器做法；但是，PRS 聰明的把整面板楓木（別看著一層楓木從邊條側面去看似乎不厚只有一公分左右，它是從將近三公分厚的楓木刨削製成的！）刨的比 Gibson 更深，線條的彎曲弧度更大，刨走了更多的木頭：這樣一來它的身軀（ 吉他上身部那不對稱的突出的低音角，和極為性感削入月亮型的高音角 - - 很多人是受不了摸到了這麼性感的切入角就決定購買它的；瘦削流線的窄腰身配以更寬大的少少傾斜微動感的嫵媚下半身部！）就因為如此的「線條瘦身」在撫摸之下就展現了更多的曲線；而且，更重要的，它的身軀，吉他琴身的重量就輕了許多，而，玲瓏輕身，恰好就是 Fender 電吉他的特點！
而琴頭，Gibson 是雙邊對稱各邊三旋鈕型的，Fender，則是單邊六旋鈕不對稱型； PRS呢？
它採取了 雙邊「稍稍不對稱的各邊三旋鈕琴頭。～～～
所以，PRS 真的在 兩大巨頭中間 找到了一條生路，殺出了 八零年代中後 搖滾與流行音樂逐漸開始轉型，迅速地成為了高價琴的一個品牌，衝出去面對數位電子的挑戰的年代。
但是，且慢，這樣 PRS 的有些吉他就真的可以 Vintage 了嗎？我的看法是，不。
因為我從來就沒有看過一把 PRS 的吉他的光漆，是有 Checking 或是生了「皺紋」的。這種 微裂，是因為吉他最表面的光漆因為溫度的上下冷熱裂開的；但是它也只是 在表面上輕輕薄薄的一層裂開，而且隨著時間會越來越多，但是他絕不會裂到下層的 色漆的層面。
你如果注意過吉他表面的這些 Checking，你會發現它是一些非常非常美麗的圖案，每一把吉他都不同，簡直像是 晶片微電腦的那些密密麻麻的電路圖，只不過 Checking 更細、更微小、更是密密麻麻，幾何狀的周列分佈，毫無規則的密佈在琴的表面，但是似乎又呈現了某一種強大的規則。
這種皺紋，就是溫度、環境還有最重要的：歲月，所造成的痕跡。
我這個觀點可能有點愚蠢，因為這個看法比較個人：但是我真的覺得，就是因為 PRS 的琴，太年輕了，你連皺紋都還沒有，怎麼能稱得上 Vintage 呢？才三十五年，不夠的：Gibson從建廠的1902 到1936年，發明了第一把被非裔黑人傳奇電吉他手 CHarlie Christian 使用的那一把 ES-150，都花了三十五年的時間呢！
那，1980年如何？ 1980 夠老了吧？四十年的琴還不夠 Vintage 嗎？
對不起， 一把1980 年製的 Fender Strat ，它連搖滾樂怎麼轉變成迪斯可的「週末狂熱」都不會知道，也沒有見證過重搖滾（Hard Rock, 不是 Heavy Metal 重金屬搖滾）；在它誕生的時候，它體驗到的是 麥克傑克森的 Thriller 裏，“ Beat it” 那一首歌，由 Van Halen 彈主奏吉他，Steve Lukather 的節奏吉他：這樣的吉他彈法，已經太複雜了，它們綜合了 Soul、Blues 、Fusion、Funk 和 Rock 等的元素雜混在一起：這麼精緻混合的 Hybrid 式的音樂，是很後來的吉他的走法。
甚至很適合跳舞。
這有點像是 PRS 的吉他，充滿了精緻的混合體的細微的設計與考量。
但是........
Vintage 吉他，必須來自於相對單純的世界，因為它代表一種 初始和原創的意念；它甚至可以帶一點粗糙，因為構成它的力量充滿了探索的好奇心，所以它擁有無限可能。
所以，老實說，我認為真的 Vintage 的琴，應該是 1970 年以前做的琴。
欲知原因如何，請聽下回分曉
——
#You編
因為愛琴吉他展結束了，大佑哥對於琴的故事仍持續著⋯⋯結束了因為愛琴三天策展，兩天演出，愛琴故事仍未完待續⋯⋯⋯
十年磨一劍，只為成就這碗鮮美甘甜的好喝魚湯
🐟｜https://banbi.tw/superman-fishsoup/
談起好喝的魚湯，從2016開始吃起便成為老粉絲的超人鱸魚湯，是我的愛店。在經過籌備新店面多時後，超人鱸魚湯終於重新開店了。
「美味的料理是值得等待的」，我一直如此認為著。
新的超人鱸魚湯，環境更美更大，交通上離捷運更方便了，以後想吃碗魚湯便能說走就走，多好。
用蔬果和魚骨費時熬煮的湯頭，無酒、無油、無味精。
更特意尋訪非常多間店，最後特地遠赴日本京都百年老舖「源金吉八木刨丁店」訂製了水煮鍋。
為了煮碗魚湯，費這麼多心力，把一件單純的事情做到最好，我想便是如此。這也是為什麼超人鱸魚湯的湯頭，和別人家不同，特別難忘那鮮美。
不只鱸魚湯好吃（尤其魚尾），
古法熬煮的柴燒麥芽豬腳、滷肉飯、手炒辣椒，這些超人鱸魚湯的招牌菜都很推薦，是我每次來必點的菜色。
現在晚上的天氣涼爽，來碗魚湯化解一切疲憊。
#新店美食 #鱸魚湯 #鮮魚湯 #豬腳 #滷肉飯 #小吃
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