【道具組報告】
有人在問我，去年從京都扛回來的砧板使用得如何？這就來跟咪娜桑報告。
使用了四個多月，我很喜歡這塊砧板，是日本木工作家福井賢治的定番長銷作品，使用日本國產銀杏原木整塊切割製作，因此每一塊砧板都有著不同的表情，像我這塊，上面有銀杏木枝葉的小黑點，福井先生便不造作的直接保留，而不是拿去漂白，我喜歡這樣有自己面目的東西。
又因為是整塊原木製作，而非貼合夾板，所以無需使用黏膠，使得砧板更加耐用，銀杏木之所以適合做成砧板，除了它具有天然的抗菌力，還因為它適度的彈性和軟度，可以吸收下刀時的力度而不會回彈到手上，完全不會滑刀，因此切菜比較不容易累，切菜時刀子碰砧板也不會很吵，這一點是塑膠砧板或薄夾板砧板難以企及的。
很容易清潔，乾得不算最快但也不會發霉，不過不發霉這點我不敢保証任何人，因為我用過的砧板們都好像沒發生過發霉，所以我不太知道常常聽到人們說砧板發霉到底是什麼原因。
砧板使用完畢，用水龍頭的熱水和棕刷刷洗，（若切過生肉，則加用家事皂），洗好用布擦乾，（切過生肉的噴一下消毒酒精），有時直立有時橫立在乾燥的枱面上風乾（這樣可確保水份不會永遠殘留在某一側面）。就這樣，沒有誰會給我發霉。
再跳回這塊砧板，唯一缺點就是它皮膚白，多少會被食材染色，不過這我倒不在意，這種原木砧板可以打磨，到時只要去特力屋買塊磨砂海棉回來磨一磨，刀痕和染色就會回復。
砧板的商品資訊我留在照片裡，請點來看，殘念的是只有日本有售，不過重量並不重，旅行時順便扛回來不礙事兒的。
木工塑膠貼皮 在 [木工] 白膠Vs 強力膠（貼皮） - 看板WoodworkDIY 的推薦與評價
（手機排版 傷眼不好意思）
各位前輩好 小弟是名普通木工裝潢工人 在貼皮（泛指 塑膠皮 布織布 ……等）施工上
遇到了些小疑惑 所以來請教版上前輩的指教
1、使用白膠與跟強力膠施作 有什麼主要功用上的差別嗎？
我知道的是
《白膠施作》
健康：至少呼吸比較無毒。
可調整性高：只要沾水就好。
* 防香蕉水：油漆作業時 噴灑香蕉水 白膠貼的皮遇到比較不會掀起來 而強力膠的比較
會。
《強力膠施作》
比較需要顧好上的膠層：可能像是在貼比較薄的皮時（如 布織布） 上膠層需要要更仔細
的顧好 不能有突起物 除了小髒東西外 強力膠還更要顧到“膠塊”的問題
想請問還有什麼是主要在選擇取捨上的原因嗎
2、使用白膠施作的方法
小弟本人是習慣使用強力膠施作了 長6尺高8的櫃子貼皮時間約兩個小時（上膠、貼、磨
好、去漬油擦拭）
但如果換白膠 施作可能時間要加倍了（沒測過）
想請教各位前輩在白膠施作上 有沒有什麼撇步可以分享
3、牙刷 Vs. 鐵撥仔（臺語）[這兩個都是上膠的工具]
想請問牙刷優於鐵撥仔的地方在於？？
基本上 我完全沒用過牙刷 我鐵撥仔就夠用了 所以想知道除了“習慣”以外 還有什麼
是牙刷突出而無可取代的優點嗎？？
先謝謝各位前輩
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