[[ 隱藏在高纖外表下的破表熱量 ]]
#凱薩沙拉 #熱量 #YouBike
今天中午到內湖某餐廳用餐,兩個人點一個雞肉凱薩沙拉+奇異果百香果汁+燻鮭魚義大利麵+蛤蠣巧達湯,吃完真的飽到不能動。最驚人的是一大盆的木盆沙拉,雖然蔬菜纖維質高,不過大家也要注意隱藏在其中的高熱量醬汁危機唷!
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【關於凱薩醬】
因為凱薩醬的做法各家不同,熱量也有所差異,但無庸置疑的是熱量很高,從組成來看:凱薩醬是用美乃滋、緹魚、酸豆、黃芥末醬、起司粉、檸檬汁、蒜等材料做成的,而美乃滋有9成以上都是油。大家不妨看看平常所吃的C牌及7牌的凱薩沙拉,C牌最常賣的凱薩沙拉塑膠盆(565克)大概就有824多大卡😱;7牌的現在醬汁另外包,一小條單次使用的凱薩醬之40克大概有149大卡。
這樣說好像很抽象,換算一下來說好了~~
❆ 一碗飯🍚 (大概平常家用小碗- 200公克) 熱量是280大卡。
❆ 騎腳踏車🚲 (一般速度,10公里/小時)消耗的熱量: 4大卡/公斤體重/小時 →→ 也就是60公斤的人以一般速度騎1小時大概消耗240大卡的熱量。
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【你可以這樣做】
但也不是說這樣就不要吃凱薩沙拉啦!我自己也非常愛吃!不過,在吃沙拉時你可以這樣做……
1. 請店家把醬汁分開裝,先從「減少醬汁」開始做起!比如只使用一半的醬汁。
2. 搭配一些較有汁和味道的水果:小番茄、奇異果、檸檬汁,甚至可以不使用高熱量醬汁。
3. 像J牌超市提供顧客自己選擇蔬菜做成沙拉,在選擇蔬菜時,就選擇多種豐富的顏色,有黃、有綠、有紅、有紫、有白,豐富的蔬菜色彩也能讓你吃下較多抗癌的植化素!
4. 注意一些小配角:通心粉、馬鈴薯、玉米、南瓜、芋頭、地瓜都是屬於全榖根莖類的食物,也就是主食類,請記得要替換飯或是義大利麵的攝取喔!
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P.S. 順道一提,是我平衡感太差還是YouBike龍頭真的很晃? 我一直差點撞到路人欸!!😂
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