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講開對食品安全嘅規管, 或者大家都已經發現咗香港迪士尼商店貨架上近期越來越少曲奇, 餅乾, 朱古力等等嘅小食.
去年疫情期間樂園被迫關閉一段頗長嘅時間, 唔好話冇遊客嚟, 就算係本地香港人都甚少喺樂園關閉期間進入度假區. 而之前製造並推出嘅罐裝曲奇或朱古力等零食係有食用日期, 最終為咗喺食用期限前售出, 商品部曾一度試過以$10 一組賣出去.
近期推出並大熱嘅口罩, 部份更係自家獨有, 其實都係一件值得稱讚嘅事.
曾因為疫情而蝕, 繼而因應疫情而轉型. 未知結果如何, 但主動作出嘗試總好過坐以待斃.
走上一趟未知結果的旅程，只要你叩問自我，你依然是那個願意付出心血的自己，你依然相信自己的能力和信念，那麼時光再轉，這場自求我道的人生歷程，一定能夠開花結果。
【居家防疫與心理健康議題】（上）
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接受訪問的題目，我自己另外以文字作答
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＃疫情期間是否要注意焦慮和憂鬱更容易發生？
是，改變了原來的生活模式，甚至有的回不去了
慣有的模式讓人有安全感，但新的模式需要適應，像上菜市場的習慣（除了買菜，也是散步、人際連結噓寒問暖的互動），新的模式如「視訊」其實很不習慣，機器也不會用。加上更多不可預知的情況（行動限制、常要消毒、分流購買、實名制（又有詐騙）、確診了該怎麼辦？何時接到通知、疫苗的效果副作用和…）
社會大環境不穩定時，人心就會騷動，民眾現階段其實都在「忍耐」，而不是「接受」，所以壓力更大，也容易衍生負面情緒（OS：什麼時候還我原來的生活）並針對政府、他人發怒。
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＃疾病大流行對於心理健康有哪些層面的影響？
以過去每年都有流感盛行來譬喻，有小孩的父母就會緊張、過度謹慎，每個環境、食物、清潔都要到位，一點咳嗽就驚天動地。生活裡小細節都要處理是相當累人的，加上守護時間又長，長期在壓力下（類似拉緊的橡皮筋）就會對心理造成負擔，反應在身心症狀上。
焦慮最明顯的表現：無法專心、煩惱、緊張、身體僵硬和失眠。耗損心理能量時也會影響免疫系統，容易生病。
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＃焦慮情緒是從何而來？
有三類：主要是「認知-資訊不足」所引起
1.未知的狀況，不知道如何因應
2.緊張，對未知結果有災難式的想像
3.內在衝突與矛盾，到底該怎麼決定。EX：出門採買與否的風險
在正確資訊下，如果認知面能理解，對未知能有所解釋，不安就容易消除
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＃防疫期間無法預知何時解封，以及每天觀看疫情新聞、擔心可能染疫等心理狀態，是否會增加焦慮問題？
是的，是種「資訊焦慮」，亦即資訊太多了，不可能全看，然後又煩惱自己要做什麼，但自己又不是專家，不知道怎麼判斷。
1.資訊太多時，如何挑選？
這時期反而建議要降低資訊量，人一緊張就會想把所有狀況弄清楚，結果收集一堆資料，爆量後也整理不起來，結果「會相信最令人恐懼的那些報導/結果」，並提早因應最壞的可能，但所有人都這樣想時，資源不足就會引起大恐慌。
（舉例：考試前收集一堆教科書，卻發現根本讀不完，乾脆自暴自棄）
新聞台的新聞因為24小時播放，有產量及收視率壓力，最容易下吸引人又嚇死人的標題，還有偏頗立場，而且幾乎少有解決辦法。
建議通通關掉。只留中午或晚間新聞就好，在有限的前30分，就是比較重要的新聞。
2.資訊真假，如何判斷。
資訊也涉及真假，帶風向或誇大不實，有些新聞台會擷取片段資訊就揣測發表，強調獨家戳破謊言，先不論真假，沒有解決方案的都不要再看，只會造成恐慌，以免後續產生人人自保的慌亂行為。
唯一要相信的是政府管道，去了解官方所解釋所提供的。
當然政府政策絕對可以批評、共同監督，請根據事實，就事論事給予建設性的建議。只喊著不公平、蓋牌之類的說法，先不要管立場如何，對自己的生活根本沒有幫助。
疫情處理是國家層級的，如果沒有人統整指揮，是無法整體作戰的，此時若不斷批評、全盤推翻卻沒有更好的作法，只有更混亂而已。很多事都是累積才有所預防，不是臨時怎樣就能全盤扭轉。
另外，政府資訊宣傳也要分眾分流：像長輩較容易接受「口號式」的宣導：如「市場分流，安全買菜！」；以及100字內的圖文；以及具邏輯、論述的千字文。
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《2016年香港米芝蓮指南》即將於11月5日出爐，究竟有哪間餐廳會摘星，又有哪間會被搣星？賽果公佈在即，相信最有爭議性應是中菜館。未知結果前，不如先看看一班食評家有甚麼賽前預測。
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