是咩就該喝的酒~
昨日的高溫豔陽,各種忙碌煩躁的情緒,在衝進肯自然參加台中好朋友詩人酒窖的夏季品飲會時,完全一掃而空,雖然自己小遲到,但仍然霸氣的告訴Momo醬:時間上大概只能喝5款酒了,該喝什麼呢?(但最終毫無節操的還是喝了好幾款,誰叫Momo帶那麼美味的葡萄酒上台北呢?)
喜歡一開始Momo讓我消暑的Château de Chamilly的Montagny白酒,在價格節節攀高的布根地中,夏隆內丘絕對是經濟實惠的好選擇。(同酒莊的Mercurey也是超值商品,當然也沒錯過)。
業內好友推薦的波爾多系列,也是今日亮點之一,來自Blaye Cote de Bordeaux這個小產區的紅白酒,都屬於活潑輕盈的夏日酒款,真的也有挖到寶的驚喜。
正當我感嘆著自己的口味居然是如此平凡無奇,波爾多+布根地就能讓我心滿意足之時,Momo醬拿出了終極殺器:鄰近Savoie產區,Patrick Bottex酒莊的Cerdon祖傳粉紅氣泡酒,並且宣稱:只要是個咩就該喝這款酒。
心中不屑的想著:哼,我內心可是個漢子啊,誰要喝這種咩酒。事實證明:鐵漢也難逃Cerdon的魅力,Gamay+少量Poulsard,創造出果香與結構並存,氣泡與甜度均衡...可以用很多形容詞說明,但最終的結論就是:這單純就是一款好喝又愉快的酒啊!
詩人酒窖的夏日選酒,非常精準又美味!
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#Momo醬選酒超正確
#夏日也會想喝的波爾多
#一年四季布根地我都可以
#本日驚覺原來我還是個咩啊
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