關於 本格燒酒是什麼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 「日本燒酒發展史」三大主流燒酒與本格燒酒

日本燒酒也叫燒酎(Shochu)，是一種蒸餾酒，在居酒屋中十分常見。因其價格親民、口感清爽并且喝法多樣，能搭配各種不同的料理，從上個世紀80年代開始風靡。

#12. 【小酌一番】燒酎/ 本格燒酎SHOCHU - 鱻棧日本料理Shankyian

商品特色：以蕎麥，小麥，曲子（國產米）來蒸餾製造。令人耳目一新的清新淡雅味道，氣味清新芳香的Shiisoba是道地蕎麥燒酒的特點。 酒精濃度：25%.

#13. 日本烧酒之米麦芋烧与本格烧酒 - 知乎专栏

日本烧酒也叫烧酎(Shochu)，是一种蒸馏酒，在居酒屋中十分常见。日本烧酒因为价格亲民、口感清爽并且喝法多样，能搭配各种不同的料理，从上个世纪80 ...

#14. 哪裡的「清酒」或「本格燒酒和泡盛」最好喝？

「酒蔵」之旅（Sakagura Tourism）. 因為對水的嚴格要求，日本的「酒蔵」通常坐落在有甜美水源的地方，或是在美麗的湖畔，或 ...

#15. 本格燒酎ShoChu吧

典型燒酎酒精濃度的黃金比例為25%，《伊佐小町13%》則是以不影響燒酎特殊口感為前提，將酒精比例降低至完美適中的13%，含量與市售紅酒或清酒大略相同，對飲酒初學者來說， ...

#16. 【特集】福岡地產酒之旅 - asianbeat.com

即使是同一種酒，也有吟釀酒、本釀造酒、本格燒酒等各種種類。下面為大家介紹商標上標記的名稱的不同之處。 ◎ 清酒清酒由米、米麹、釀造酒精和水為原料釀造出的酒。根據 ...

#17. 本格米燒酎|月夜10年古酒720ML (禮盒裝)|豊永酒造超限定

月夜にこい的製成方法是將燒酒的原酒貯藏在雪莉桶中儲存長達10年以上自然熟成，培養出如琥珀般醉人的色澤，飄逸雪莉酒的芳香及橡木桶的木質氣息和獨特的甘醇口感。

#18. 什麼是本格燒酎? 原來燒酎這樣製作！ - YouTube

本格 燒酎在這裡➡https://www.mlf.com.tw/Shochu. ... 原料的原始風味，展現出口感獨特的燒酎，又稱為「 本格 燒酎」(真正的燒酎)！ ... 烧酒 的制作方式.

#19. 燒酒的制作工序 - 鷹正宗

本格燒酒 大致分為，取漻燒酒和取粕燒酒。 取漻燒酒是指，在米麹（或者麥麹）中加入水和酵母發酵而成制成酒漻（壹次酒漻），在酒漻中加入主原料（蒸米，麥，甘薯，蕎麥 ...

#20. 日本燒酒_百度百科

乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數在45度以下。乙類燒酒也叫本格燒酒，它通過採用不同的原料種類、酵母菌種類、製品的精製和熟成方法等，使燒酒的 ...

#21. 清酒、泡盛、燒酎，有什麼差？一次帶你認識日本國酒

燒酎也稱為日本燒酒，光從名字的「燒」就可以知道它口感偏辛烈， ... 較於甲類更能保留原料的濃厚風味，大家熟知的「本格燒酎」，就是指乙類燒酎哦。

#22. 如何選擇優質日本製酒類產品？ | 日本酒| 燒酒| 日本國酒| 大紀元

本格燒酒是 使用蕃薯、麥、稻米、黑糖等為主要原材料，加入麴及水後發酵並只進行一次蒸餾，保有原料風味的日本傳統蒸餾酒。泡盛是在沖繩製造的本格燒酒 ...

#23. 本格燒酒2022年9月-月銷口碑最新推薦-天貓淘寶海外

是不是還在為如何挑選適合自己的本格燒酒而發愁？現在通過天貓淘寶海外平臺，為您提供了2款本格燒酒相關口碑推薦商品。 本格燒酒口碑推薦.

#24. 清酒、燒酎，傻傻分不清楚? - SAKEMARU - 精選珍稀日本酒 ...

其中甲類燒酎是使用連續式蒸餾法，故在蒸餾過程中會捨棄大部分的原料香氣。而乙類燒酎則是使用單式蒸餾，得以保存原物料本身的香氣。最後本格燒酎雖 ...

#25. 烧酎入门-「本格烧酎」和「泡盛」是什么 - 今日头条

本格烧酒 和泡盛酒可以直接饮用。使用任何一种杯子都可以，决定权在于您。夏天，还可以将酒放入冰箱，喝起来让您感觉凉爽惬意。

#26. 日本燒酒哪裡買 - Carpinteriamorsol

00 成交199瓶合資日式清酒千賀壽上選清酒發酵酒日本酒米酒燒酒洋酒1. com sake & me ... 日本烧酒百年孤独本格烧酒原装进口蒸馏酒洋酒低度酒720mL批发.

#27. 八海山宜有千萬本格米燒酎720ml - 品迷網

亦可稱為日式燒酒，是一種產於日本的傳統蒸餾酒。 “燒酎zhòu ”一词來自古漢語，與燒酒同源。 日本本島中，南九州地區是最早製造燒酎的地區 ...

#28. 日本燒酒不是日本酒？釀造方法、原料、酒精濃度通通大不同！

燒酒是什麼 ; 燒酒的定義; 燒酒的歷史; 燒酒的種類 ... 因此又被稱作「本格燒酌」，翻譯成中文的話可以說是「真正的燒酒」的意思，其實在燒酒當中是 ...

#29. WEST講師的鹿兒島縣本格燒酎訪問報告

2020年1月，10位在WSET教授蒸餾酒課程的講師來到日本。他們的目的地是九州和鹿兒島縣──擁有100多間清酒廠和2000多個本格焼酎品牌的燒酎王國。 他們的目的是要確認這 ...

#30. 11月1日本格燒酒&泡盛酒紀念日！100種以上燒酒 - 人人焦點

什麼是本格燒酒和泡盛酒？ 本格燒酒&泡盛酒. 日本清酒以米爲原料。是釀造酒的一種，釀製方法與啤酒以及紅酒相同， ...

#31. 10级玩家带你了解日本烧酒，建议看到最后！ - 太格有物

本格烧酒 原料的使用也非常丰富，常见的有米、大麦，荞麦、黑糖、红薯等等。 “琉球泡盛（或者泡盛）”也是乙类烧酒，但仅产于冲绳，原料是大米（泰国籼米） ...

#32. 一文讀懂日本燒酒：第一次喝燒酒覺得喝到了假清酒 - 劇多

雖然不時被拿來跟其他蒸餾酒比較，燒酒確是獨一無二的。相較於世界上絕大多數蒸餾酒採用多次蒸餾法，被日本人稱作「本格燒酎」 (Honkaku Shochu) ...

#33. 吃過那麼多日料你還不懂本格燒酒？ - 愛酒網

和上了年紀的家中長輩共飲的時候，燒酒和泡盛酒無疑是最佳選擇。 本格燒酒和泡盛酒的傳統飲用方式為【直接飲用】、【加 ...

#34. 日本有哪些酒本格烧酒是什么意思 - 汽车时代网

日本有哪些酒本格烧酒是什么意思[日本酒知识] 本格烧酎有哪些种类？一定要知道的6种烧酎！这么多种烧酎！？它们究竟差在哪？说起日本的酒类， ...

#35. 本格為何物① — 本格燒酎 - 清酒駅Sake Station

有留意燒酎或者梅酒的樽身標籤的話，總會發現到「本格」二字。同一樣都是酒，但為什麼會分為「本格」或「非本格」？什麼是本格？是否本格一定比非本格 ...

#36. 日本燒酎你又認識多少？ - WineNow

但其實「Sojo」是韓國燒酒的發音，雖然兩者都是經由發酵再而蒸餾出來的酒精 ... 喜歡日本燒酎的朋友都可能知道「本格燒酎」多是在九州一帶盛行，他們 ...

#37. 燒酎| 買酒網MY9

主要指本格燒酎(乙類燒酎)，和一般蒸餾酒最大不同為，僅經過一次蒸餾決勝負。原物料風味突出， ... 初飲初樂優格燒酒 Chum Churum Yogurt Soju 會員價:$160. 市價:$180.

#38. 關於日本酒燒酎的小知識 - 野草居食屋

燒酎與清酒的差異很多人以為燒酎等同清酒，其實不然，清酒是單指用米發酵的 ... 野草的前屋主陳玉麟教授留學日本九州，所以野草精選出九州本格麥燒 ...

#39. 日本燒酒 - 中文百科知識

乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數在45度以下。乙類燒酒也叫本格燒酒，它通過採用不同的原料種類、酵母菌種類、製品的精製和熟成方法等，使燒酒 ...

#40. 燒酎 - 中文百科全書

燒酎介紹,飲用方式,燒酒分類方法,燒酎的食品搭配,米燒酎,麥燒酎,芋燒酎,受歡迎的理由, ... 平常我們看到的燒酎或是被稱為本格燒酎的酒則屬於乙類。製法是在泰國誕生 ...

#41. 黑霧島本格燒酎720ml - 三商食品

這句話是日本首屈一指的調酒師，也是霧島酒造第二任社長江夏順吉的口頭禪。 燒酎的調和工藝是一門高深的專業技術，調酒師技藝的優劣與否，在於是否能在調和時區分味道 ...

#42. 燒酌

裝潢英文; 2,420人說這讚; 大麥燒酌駒; 00; 00; 明石明月・本格燒酌; 日和。 ... 燒酎是另一種日本傳統酒，又名日本燒酒，與清酒非常相似，有多種口味 ...

#43. 日本國酒——“本格燒酒”的正確打開方式- 雪花新聞

在鹿兒島縣的大口市，有一座郡山八幡神社，1954 年的一次拆卸工程中，發現了一塊400年前的神社木匠留下的木頭，上面寫着『神社的祭司太小氣，從不讓我喝燒酒。』這是日本 ...

#44. 宮崎縣香港事務所- 【宮崎本格燒酒的魅力】... - Facebook

宮崎的燒酒是以番薯或米﹑麥﹑蕎麥等﹑穀類作原材料，再用麴及水去發酵，並用單式蒸餾機蒸餾而成。剛剛完成蒸餾的燒酒，其酒精純度有40度左右，但經過貯藏後，再用水混和， ...

#45. 本格燒酌

本格 燒酎字面意思是源自日本沖繩縣「真正的燒酒」。使用馬鈴薯、米、大麥等天然原料製成，本格燒酎採用古老的「單次式蒸餾法」，意味著這種燒酒只蒸餾一次，不同於連續 ...

#46. 第一屆本格燒酎&泡盛雞尾酒比賽 - FUN! JAPAN

等等！ 實際上，還有另一種酒也受到日本人的青睞。有聽過燒酎(日本燒酒)嗎？ 是的! 就是 ...

#47. 日本酒種類知多少？3款日本代表美酒－日本清酒、燒酒、梅酒

本格燒酒是 指使用罐式蒸餾器所製作的燒酒，特徵是能夠充分感受到原料的美味。如果想更加享受燒酒，接下來務必試試泡盛。泡盛為沖繩獨自的酒款，雖然蒸餾等 ...

#48. 大分名物：推介三款「大麥燒酒」

本格 大麥燒酒「とっぱい」是一種標準的大麥燒酒，深受到大分縣人民的喜愛。 ... 由於本格大麥燒酒與清酒的釀造方式相同，使麥芽糊汁完美地混合，發酵 ...

#49. 懂酒的朋友一定知道吧～ 本格烧酒是蒸馏酒... 来自雾岛酒造 - 微博

懂酒的朋友一定知道吧～ 本格烧酒是蒸馏酒哦！ 0嘌呤，0糖分！ 关于日本烧酒，大家最想了解些什么呢？ 请务必让雾岛酒造听听大家的意见!

#50. 銀座之麻雀】琥珀【麥】【長期熟成】本格燒酎 - 旺角門市

燒酒是 將發酵而成的醪糟蒸餾後而作成的蒸餾酒。酒精度數高，主要特點是以糖類為主的萃取物基本為零或者微乎其微。 燒酎使用的原料. 米、芋(地瓜)、麥、蕎麥、馬鈴薯、 ...

#51. 日本酒與焼酎的分別 - 酒之和Online

從原料、製法、享用方式徹底比較清酒和燒酎都是典型的日本酒。對於喝過酒的人來說，它們的區別是 ... 燒酎的製造方法有很多、但一般本格燒酎（米燒酎）製造過程如下。

#52. 別再說這是清酒了！日本燒酎文化獨樹一格，更是佐餐好物

相較於採用多級蒸餾法，因而提高乙醇含量並失去原料風味的伏特加，使用正宗製法的的本格燒酒(Honkaku Shochu)，僅止蒸餾一次，因此某些製酒原料的風味 ...

#53. 本格燒酒製造商 - 北海道酒造組合

由北海道酒造工會營運的「北海道酒」官方入口網站This is 本格燒酒製造商page. ... 釀酒用水使用的是新雪谷Weiss山系的純淨雪水及來自羊蹄山的「湧泉」。

#54. 【名酒推薦】來鹿兒島縣參觀【薩摩燒酎】的酒廠吧 - THE GATE

燒酎本來是日本國內或國外的任何地方從以前就會釀造的一種蒸餾酒。 ... 一般而言，「薩摩燒酎」是指含有濃郁薩摩芋香氣的「本格燒酎」。 薩摩燒酎意象

#55. 吃过那么多日料，你还不懂本格烧酒？_饮品 - 中食网

本格烧酒 指的是“单一式蒸馏烧酒”，由酿造过程中产生的醪液经过单一式蒸馏机的蒸馏最后酿成清亮的美酒。其蒸馏方式，最大限度保留了原料原始的自然风味。

#56. “日威”很火，清酒很火，下一个流行的会是？ - FoodTalks

在采用酒曲发酵制成的醪液中加入大米、大麦或红薯等其他原料，进行酒曲和酵母的发酵，然后蒸馏。 日本约有600多家本格烧酒和泡盛酒的造酒厂，使用日本全国 ...

#57. 日本的燒酒小百科 - VITO雜誌

單式蒸餾出來的燒酒被稱為「乙類燒酒」或者「本格燒酒」，能夠保持主要 ... 芋燒酒是指以薯類為主原料的燒酒，喝起來味道比較重，後味有點甜，是日本 ...

#58. 日本本格燒酒批發、促銷價格 - 阿里巴巴商務搜索

阿里巴巴為您找到139條日本本格燒酒產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。

#59. 本格燒酒價格在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活

本格 烧酎价格报价行情- 京东- JD.com京东是国内专业的本格烧酎网上购物商城，本频道提供本格烧酎价格表，本格烧酎... 日本烧酒黑雾岛本格烧酒甘薯烧酒洋酒日本原装进口酒 ...

#60. 什么是正宗烧酒和泡盛酒？ - 人民网-日本频道

烧酒是 日本最受喜爱的酒精饮料，无论饭前、饭中或饭后都可以享用这种蒸馏酒。来自法国的多拉托桑将带我们了解深受喜爱的本格烧酒的相关知识，包括其原料、蒸馏方法以及 ...

#61. 日本燒酒哪裡買

日本燒酒百年孤獨本格燒酒原裝進口蒸餾酒洋酒低度酒720mL批發. ... 燒酎是另一種日本傳統酒，又名日本燒酒，與清酒非常相似，有多種口味和類型。

#62. 日本琥珀心醉本格燒酎0.18L - 橡木桶

建議加入冰塊飲用，或是調成莎瓦皆魅力十足。 適飲溫度：冷飲（5~15℃）、常溫 日本平民人氣燒酎 ＊燒酎小花絮：日本 ...

#63. 【書適】嚴選「本格燒酎」手帖：有所了解才能深入品味！必嚐 ...

「本格燒酎」的歷史18 看懂酒標讓你不再感到困擾「酒標」原來如此有趣！ ... 燒酎」 170 佐久乃花淺間山麓（佐久乃花酒造）（蕎麥） 171 磯子黑瓶（隱岐) #燒酒入門.

#64. 日本第一燒酒縣宮崎燒酒會百年知名酒造中秋獻禮| 熱門亮點

櫻之鄉酒造推出的「日南海」是一款從甘薯至酵母、麹米，100％選用宮崎縣產原料的本格芋燒酎。以注入酒杯時散發甘薯特有的芳醇、甜香及在口中擴散的強烈甘 ...

#65. 某隅｜鹿兒島名物薩摩燒酎以甜美的蕃薯為原材料

九州的燒酒歷史可追溯至15－16世紀，當地酒造不停改良釀酒方法， ... 在日本，燒酎有一個種類叫「本格燒酎」，意思是做到最精緻的燒酎，也是九州一帶 ...

#66. 此標識為日本產商品的統一認證標識 - IKIDANE NIPPON

本格燒酒是 使用蕃薯、麥、稻米、黑糖等為主要原材料，加入麴及水後發酵並只進行一次蒸餾，保有原料風味的日本傳統蒸餾酒。泡盛是在沖繩製造的本格燒酒 ...

#67. 日本国酒——“本格烧酒”的正确打开方式_鹿儿岛县 - 搜狐

在蒸馏技术传到日本之前，是清酒的天下。如今，香醇的烧酒早已成为与清酒平分秋色的『日本国酒』。能迅速征服人们的味蕾，除了利用高质量软性泉水作为原料 ...

#68. 口味千變萬化的低熱量「燒酎」！ - 好運日本行

「乙類燒酒」被稱為「本格焼酎」是因為其在釀造時會將原料濃郁的味道與華麗香氣完整呈現出來，而且，一點都不投入醣類及添加物，喝下去的感覺非常爽口。

#69. 日本原装进口岩川牌本格烧酌芋烧酒萨摩邑720ml - 亚马逊

乙类: 烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒， ( 即传统烧酒）度数在45 度以下。 乙类烧酒也叫本格烧酒，本格烧酒依原料又分为很多种， 有麦烧酒、米烧酒、 ...

#70. 本格燒酎醇雅麥 - 友士股份有限公司

本格 燒酎醇雅麥. 瑞鷹株式会社 ... 宛如柑橘般的水果系上立香，與大麥特有的香味極濃稠的甜味共同譜出一篇和諧的樂章，尾韻留下淡淡香味的溫和風格是其特徵。

#71. 大吟釀？吟釀？喝日本清酒先懂這些名詞！ - 食譜自由配

烧酒是 日本最受喜爱的酒精饮料，无论饭前、饭中或饭后都可以享用这种蒸馏酒。来自法国的多拉托桑将带我们了解深受喜爱的本格烧酒的相关知识，包括其原料、蒸馏方法以及 ...

#72. 黑雾岛本格甘薯烧酒怎么样怎么喝，推荐加热喝口感醇和清爽甜香

这款烧酒是用添加甘薯发酵蒸馏制成的烧酒，其实并不太适合冷藏喝，最推荐的是加热或直接加热开水饮用，更能够释放出清爽的地瓜香。 黑雾岛本格甘薯烧酒 ...

#73. 日本烧酒出口遇到“琥珀色”烦恼 - 日经中文网

颜色规定是指日本国税厅要求烧酒的颜色浓度是威士忌的十分之一左右的规定。 ... 是高级酒。日本的本格烧酒制造商六调子酒造用炭过滤使酒的颜色变浅。

#74. “日威”和清酒都火了：下一个流行的会是？ - 新浪财经

从工艺来看，本格烧酒、泡盛酒与白酒、白兰地、威士忌一样都需要经过蒸馏、熟成等环节，但由于发酵与蒸馏方式的不同，本格烧酒与泡盛酒带有明显的日式风味 ...

#75. 什么是日本烧酒？怎么区分甲类烧酒和乙类烧酒？什么是“本格 ...

十分想念九州的 烧酒 ！于是总结了一下基础知识，后面会继续更新 烧酒 的喝法和搭配的食物以及介绍几家不错 ... 什么是“ 本格烧酒 ”，超简单入门知识科普！

#76. 【半醉半清醒】本格燒酎(Shochu) - 妖洞，有人在家

(我覺得這應該是從中國傳進去的漢字直接用，音像台語講的「燒酒」). 為日本傳統的蒸餾酒，相當於“日本威士忌” 不過威士忌的原料是「麥」，燒酎則是 ...

#77. 日本酒就是清酒？那你就错了 - 日本通

你分得清楚：清酒、烧酒和泡盛，还有清酒中的大吟酿、吟酿、本酿造吗？ ... 乙类烧酒也被称为本格烧酒，是烧酒中的名门正派。 日本酒就是清酒？

#78. 十大日本燒酒品牌 - 排行榜

而且這款酒它的酒精度數是在15%左右，相較於其他品牌的產品會口感不會那么的濃烈，因此適合的人群也就更加的廣泛。 九、玄庵本格蕎麥燒酒. 十大日本燒酒品牌日本燒酒哪個 ...

#79. 日本國酒——“本格燒酒”的正確開啟方式

在蒸餾技術傳到日本之前，是清酒的天下。如今，香醇的燒酒早已成為與清酒平分秋色的『日本國酒』。能迅速征服人們的味蕾，除了利用高質量軟性泉水作為原料 ...

#80. 近距离感受日本国酒的魅力，日本本格烧酒-泡盛酒 - 美通社

日本千叶县2021年3月22日/美通社/ -- 新冠疫情或许是人类历史上遇到的最严峻的挑战之一，但在逆境下全人类对于生命和生活的热爱都被激发了出来。

#81. 【居酒屋】品嚐日本燒酎調酒「酎ハイ」！ - MATCHA

文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動，請實際以店家提供資訊為準。 關鍵詞. 日本燒酒. 相關主題 ...

#82. 日威和清酒火了！在我国备受90后欢迎，国产白酒能顶住压力吗？

本格烧酒 和泡盛酒风味浓郁，除了可以直接饮用外，还可以制成日式鸡尾酒、当作佐餐小酒等，因此格外受到年轻人的欢迎，尤其是中国年轻人。

#83. 本格燒酎

根據日本酒稅法，列名為酒精度為45%以下，保留了原材料的風味，味道比較中性易入口。 本格燒酎字面意思是源自日本沖繩縣「真正的燒酒」。使用馬鈴薯、米、 ...

#84. 薩州三国志本格燒酎日本燒酒- 酒精飲料 - Carousell

喺Hong Kong,Hong Kong 買薩州三国志本格燒酎日本燒酒. 喺酒精飲料度買嘢， ... 這款「晴耕雨讀」是佐多宗二商店的標準和最受歡迎的產品，持續吸引著眾多燒酎愛好者。

#85. 燒酎哪裡買

吹上古薩摩甕本格薯燒酎. 【初霧-燒酎】現正特惠中燒酎又稱日本燒酒，是蒸餾釀製而成的健康美酒，近幾年在日本掀起「晚酌燒酎」流行風潮。 採用吟釀清酒 ...

#86. 「日本烧酒发展史」三大主流烧酒与本格烧酒 - 9904酒世界

摘要: 日本烧酒也叫烧酎(Shochu)，是一种蒸馏酒，在居酒屋中十分常见。因其价格亲民、口感清爽并且喝法多样，能搭配各种不同的料理，从上个世纪80年代开始风靡。

#87. 本格燒酌

因此，甲类烧酒这个分类法里的酒与其他烧酒的区别通常较小，但作为基酒来说是很好的选择。 烧酌就是蒸馏酒类，是将粮食发酵后产生的液体里的酒精通过蒸馏的方法提纯，在 ...

#88. 二阶堂烧酒 - 高端酒贸易专家

乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在45度以下。乙类烧酒也叫本格烧酒，它通过采用不同的原料种类、酵母菌种类、制品的精制和熟成方法等，使烧酒 ...

#89. 清酒vs 燒酎！三大重點整理，一次看懂淡雅與濃烈之間

首先，我們需要先知道清酒是釀造酒，產生迷人酒精的方法是發酵；而若繼續進行蒸餾提高酒精濃度者，就會成為「蒸餾酒」，因此蒸餾酒在酒咖之間的溝通就一不小心成為了#烈酒 ...

#90. 燒酎哪裡買 - Lanaranja

威士忌,干邑白蘭地,金門高粱酒,紅白酒,梅酒,柚子酒,韓國燒酒,氣泡酒,伏特加,琴酒,調酒,單一純麥, ... 麥燒酎是日本產量最高的本格燒酎清酒的原料只有一種，就是米。

#91. 清酒是燒酒嗎? - 再看夕陽美

日本燒酒是用蒸餾制成的，燒酒是蒸餾酒，有屬於釀酒的日本清酒，燒酒經過蒸餾純化 ... 燒酒在日本稅法的定義上分為甲類燒酒和乙類燒酒(或本格燒酒)， ...

#92. 关于烧酒的知识 - 薩摩酒造

明治时期，在鹿儿岛有超过3000家的酿酒作坊，大部分是当地乡里的小酒坊。 ... 蒸馏酒有甲类连续式蒸馏法和本格烧酒的单式蒸馏法。如上【烧酒的甲类和乙类的区别】中所 ...

#93. 大口酒造．伊佐舞本格燒酎 - iCheers愛酒窩

伊佐地區限定！ 伊佐舞清甜淡雅的味道，深受女性朋友及年輕族群喜愛。伊佐舞的日文「Isamai」念法與「伊佐米」相同，然而這並非巧合，而是一股愛著鹿兒島、感念伊佐 ...

#94. 本格燒酒船歌之里| 大江町観光物産協会ホームページ

出羽燦燦山形縣有適合栽種酒米的肥沃土壤，並有從四周山區流下來、在日本可說是屈指可數的著名好水（釀酒用水）。「出羽燦燦」便是山形縣生產出的釀酒好米。以「出羽燦燦」 ...

#95. 我的本格芋燒酌！ @ 加班加到死's Blog - 隨意窩

而這三種酒可真所謂是好東西；不止燒酌的日文唸出來就是台灣話的燒酒，感覺也特親切之外，我買的這三瓶裡；海童有著特有的香氣和一點點的辣口，小鶴這瓶芋燒酌則非常 ...

#96. 【一分鐘酒藏遊】宮崎縣黑木本店百年の孤独 - 方格子

燒酎(Shochu)，也許人們把「酎」字錯看成「酌」字還是其他原因，香港人習慣把燒酎念成「燒灼」，而正確的讀音應該是「燒就」，類似我們中國的燒酒.

#97. 一文讀懂日本燒酒：第一次喝燒酒覺得喝到了假清酒 - 今天頭條

雖然不時被拿來跟其他蒸餾酒比較，燒酒確是獨一無二的。相較於世界上絕大多數蒸餾酒採用多次蒸餾法，被日本人稱作「本格燒酎」 (Honkaku Shochu) ...