今天一早到Sapporo beer 博物館參觀🍻
原來sapporo啤酒是從德國帶回日本的釀造技術
而北海道的氣候滿足啤酒低溫儲藏運送的條件所以發展的非常成功😉😉
平常我沒有特別喜歡喝啤酒 ,
但今天參觀完博物館的介紹後 我們在啤酒試飲餐廳點了三杯不同特色的啤酒🍻
我發現每一個人喜歡的口味都不一樣 我最喜歡的是北海道限定款，啤酒花的苦味沒有這麼重，有種特別的香氣，sapporo beer museum是一個非常漂亮的地方 ，大概下午以後就有很多遊客參觀，建議早上進去比較舒適喔😊
說到札幌拉麵大家都會想到札幌*味噌*拉麵，所以午餐到札幌著名的味噌拉麵店Sumire,
Sumire是味增拉麵的始祖，為了保持湯的溫度在湯上面加了一層厚厚的油，就算吃到最後拉麵的湯還是依然燙口 ，好適合像我這樣喜歡吃熱食的人❤，除了味噌的味道還多了絞肉的香氣， 吃完拉麵後立刻買了伴手禮帶回家💃
下午在狸小路逛逛買一些送給親朋好友的伴手禮，這真的是觀光遊客最喜歡的一條商店街，聚集所有北海道知名伴手禮品牌還有藥妝店，基本上花一天來這邊逛是沒有問題的👌
晚上是我們在北海道的最後一個晚餐，
我們選擇了一家米其林二星的懷石料理 “料理素“， 有別於一般懷石料理讓人拘謹的環境，這間餐廳小巧但是溫馨，食材一樣用得非常高檔而且烹調技術細緻，令我印象深刻的是料理店的老闆娘親切又和藹可人，他努力交雜英文日文與我們閒聊，還親自手寫料理食材的翻譯字卡與我們溝通，真的是一家很用心的餐廳。
晚上的北海道依然寒冷，這幾天的豐富行程讓我們捨不得離開這個寒冷的雪國， 明天就要回台灣了，好像已經習慣負7度的天氣，看到台灣17度讓我感到全身冒汗😂😂哈哈哈
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