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吳恩文的快樂廚房Ⅰ眷村菜辣椒炒蛋「雞蛋和辣椒的完美結合」
這道料理是從朱家小館看到的，蛋跟辣椒怎麼會炒在一起？我相信這個應該也是，某一個眷村媽媽在哪一天打開冰箱，小朋友要回來吃飯，家裡只剩下這些辛香料跟雞蛋的時候，他就變出了一道看似家常但是非常夠味，而且非常強烈風味的辣椒炒蛋...
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好一陣子沒帶公婆出來吃飯啦🙆♀️
今天我們來到左營吃眷村菜🥘
真是道道夠味
偷偷告訴大家🗣
阿如個人最愛的是
韭菜水餃和四喜丸子啦!!!😋
https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/222049199
要來果貿社區踩點拍照的這天，
我們找到了距離不遠的家常眷村菜，
好久沒吃到這麼正點的四喜丸子，
真的是整理照片的當下還忍不住流口水想念，😍😍
吸附著滿滿湯汁的冬粉和白菜好甜、好好吃！
飽滿實在的餃子和吸飽醬汁、
鹹鹹甜甜超下飯的烤麩也都拍胸脯推薦必點啦～ 👍👍
(同場加映的果貿社區照也在文章裡囉 😎😎)
#高雄美食
#左營美食
#高雄左營區
👉 曼達的Instagram美食搶先看：
https://www.instagram.com/amanda39088/
前陣子在高雄當評審然後到了一個小館子，也是我們家附近的一個小館子叫朱家小館，這道料理是從餐廳裡看到的，蛋跟辣椒怎麼會炒在一起？我相信這個應該也是，某一個眷村媽媽在哪一天打開冰箱，小朋友要回來吃飯，家裡只剩下這些辛香料跟雞蛋的時候，他就變出了一道看似家常但是非常夠味，而且非常強烈風味的辣椒炒蛋。
這道料理只需要蔥、辣椒、五個雞蛋，朱家小館也跟我講了一個要訣，雞蛋千萬不要打，連筷子都不用，是一個懶人炒蛋法，調味料只要一點點的米酒跟醬油就好，醬油如果多的話顏色就不好看了。
#眷村菜 #辣椒
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朱家小館 在 朱家小館 的推薦與評價
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