＃李永萍封茶體驗
＃喜堂 ＃木柵鐵觀音
永萍前日PO出了「喝茶助抗疫」的影片，獲得不少臉書好友們的迴響。其實當日與喜堂茶業創辦人翁朝亮老師探討傳統喝茶文化對健康的幫助外，翁老師也帶永萍體驗了他推行已久的「封茶」儀式。
「封茶」，即是自己先用毛筆在紙上寫下自己的夢想或期許，然後再把紙長折好與茶葉一起放進茶罐封存。若干年後，當自己的夢想或期許實現後打開，再與親朋好友沖泡分享。而這另類的時空膠囊儀式，目的就是要讓許多朋友們在喝茶時，品嚐到的不只是茶，而是滿滿的感動、幸福與回憶。
目前也是中華茶學研究協會理事長的阿亮老師，他這些年來之所以致力推動「封茶」儀式及文化內涵，源起是2012 年他跟朋友的一段對話。2012年12月21日，馬雅人預言的世界末日的前夕，翁朝亮老師的一位好朋友對他說，「請幫我封一甕木柵鐵觀音吧。如果明天地球並未毁滅，你我還在，我希望十年後能跟你一起打開這甕茶，一起喝一杯鐵觀音」。於是倆人在甕的封條寫上「壬辰冬至封茶」，相約十年後共飲。
自此，阿亮老師努力推動將夢想、情誼與好茶結合的「封茶」，還在喜堂所在地貓空發展出「冬至迎茶神，貓空豐茶祭」等系列活動，每年都吸引不少民眾前往參與。
永萍在阿亮老師的引領下，也體驗了美好的「封茶」過程，將對未來三年的祈願——希望好好深耕地方藝術創生成功——，封存在茶香中。
在這新冠肺炎疫情蔓延全球之際，人們正努力與種種困難和未知搏鬥。或許 #封茶，也能成為關懷遠方親朋好友的媒介方法，帶來滿滿的祝福與正能量！
有興趣的朋友，歡迎上喜堂的官網了解。
喜堂官網：
https://www.chatei.com.tw
封茶報名：
https://www.chatei.com.tw/pages/封茶活動
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