🌟沙爹牛肉🌟
https://cook1cook.com/recipe/22795
特別為阿仔而設,因為佢食親出面d沙爹牛都會敏感呢😭自己整一定冇問題啦食得安心!
可以配飯、米粉或公仔麵一樣甘正!😋
材料:
牛肉 半斤
紅洋蔥 半個
牛肉醃料:
生抽 1.5湯羹
李錦記沙茶醬 2湯羹
李錦記蠔油 1湯羹
糖 1茶匙
油 少許
水 少許
醬汁調味料:
生抽 1湯羹
沙茶醬 2湯羹
糖 1茶匙
水 100ml
做法:
1)牛肉預先叫牛肉檔切片(記住要有少少肥先好食),用醃料醃牛肉2小時備用;
2)洋蔥切條,蒜頭切粒,熱油鑊將蒜頭及洋蔥爆香,加入已醃好的牛肉炒,炒至5成熟後加入已調好的醬汁一齊煮,大約煮多2分鐘就可以以免太熟
#食譜 #家常小菜 #沙爹牛肉 #下午茶
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