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晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳，古早味的那種
哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜
很豐富的一集，希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓
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Lee Kum Kee 李錦記台灣
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這次團購的美食是懶人煮婦必敗的經典美味料理🥰
尤其現在在家用餐時間變多了！
有時懶得下廚，很需要這種簡單熱一下就能美味佳餚端上桌！不管是直接加熱、微波加熱、隔水加熱都行👏
總共精選了八道料理，有台式到重口味微辣的泰式料理都有！
✔️泰式香辣打拋豬
✔️泰式椰香綠咖哩雞
✔️古早味滷肉燥
✔️宮保雞丁
✔️傳香滷豬腳
✔️紅燒牛腩
✔️家鄉三杯嫩雞
✔️鮮茄煲牛腩
道道都是很下飯的經典料理😋
我最愛的是椰香濃郁的泰式椰香綠咖哩雞，和肉質Q彈多汁的紅燒牛腩！配飯配麵都很夠味🤤
只能說這些美味～放冰箱隨時想吃直接加熱超方便的！
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《包養之道，包進用心，養護你的每個瞬間》
「很多時候，我們都渴求一份溫暖，
也許是一雙手、一個擁抱、或者一頓飯。
無論是在外辛苦打拼，或者外宿離家，
總希望能夠吃到熱騰騰的飯菜療癒身心。」
初次看到這個商品，
恰巧是疫情剛爆發，全國三級警戒初期，
家家戶戶忙著儲糧備食，
社區每天都在公告管理室冷凍庫已塞爆！
請大家快領取包裹，
一方面我很愛喝雞湯，
一方面這產品只要常溫保存實在方便，
而最特別的是產品名稱和包裝，
從沒看過賣雞湯那麼時尚還那麼會「撩」的😂，
引發我強烈的好奇心，便到官網查詢，
看到了第一段節錄的這些文字，
也讓我想起外宿離家的那幾年～
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💕想聽故事的請繼續看下去👇
在教會長大的孩子是幸福的，
雖然我國中畢業即離家出外唸書，
但很快就有團契學姐們的照顧，
其中兩位學姊是表姊妹，而且是本地人，
兩家住在隔壁，
我常常去串門子，跟學姐的家人們也都熟識，
幾年過去了，學姊都畢業了，
又繼續到外地深造，
我也即將準備畢業前夕的音樂會，
需要大量長時間的練琴，
但申請學校的琴房一天只有一個半小時，
對主修鋼琴的我來說根本不夠，
心中很是焦慮，
（我到現在還常常夢到搶不到琴房沒琴練的惡夢😱）
學姊家頂樓有台三角鋼琴，
她知道後告訴我：「來我家練吧！」
「每天都來也沒關係，反正我現在不住在家裡，
也沒人在練。」
於是那幾個月間，
我真的幾乎每天晚上都騎車到學姊家報到，
有時練到一半，
學姊的媽媽就會端著熱湯上樓，
有時則是我練完準備離開，
下樓打招呼時，
他們叫住我，打包好料讓我帶回租屋處。
假日時學姐回家了，
我如果沒返家的週末也會去找她們，
聊到半夜甚至天亮的日子真讓人懷念，
起床後學姊的爸爸已經幫我們買好著名的早餐了，
（滷肉飯+牛肉湯，學姊住哪有沒有很清楚😂）
這樣無私的關懷和溫暖的照顧，
著實讓人感動。
從那時候到現在，學姊和她們的家人，
在我人生各個重要的場合中，
都沒有缺席，
畢業音樂會、訂婚、結婚⋯⋯
學姊的妹妹還當了我的伴娘。
記得我訂婚那天，巧遇颱風來襲，
前一晚新聞報導學姊家附近淹水了，
學姊兩家原本出動兩台車要前往參加，
在訂婚當天早晨來訊說可能來不了了，
令我失望至極，
怎料到我抵達教堂時，
他們早就坐在會眾席了，
學姊說：「你的人生大事，我們怎麼可能缺席，游泳也要游過來。」
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
人生中，有許多人不只是過客，
我的身邊有好多這樣的人，
他們給人溫暖，他們不求回報，
他們覺得只不過是舉手之勞，
卻在對方心底留下深刻的美好記憶，
我也期許自己～
話題回到雞湯，
只有兩種口味，黑蒜頭雞湯+當歸麻油雞湯，
可以單一口味也可以合購，
跟自己煮的味道很像，代表沒有過多添加物，
容量適合1-2人份，
用料也很實在，雞肉入口即化，
湯頭濃郁香醇，還有以下特色：
#後殺滅菌技術
湯品可常溫保存2年，讓溫暖隨時都在。
#每包用料實在
吃得到豐富雞腿肉塊，2-6小時精心熬煮，
讓每個人可以吃的飽足幸福。
#2分鐘美味上桌
只需撕開包裝倒入鍋碗，加熱2分鐘，
輕鬆優雅暖和身心。
#SGS檢驗認證
包包合格，包包用心、包包安心
不管有沒有人在身邊照顧你
你都要好好的照顧自己，
好好照顧你住的家、你的身體、你的心～
「這次就用這包，好好養護你」
也是官網上節錄的，真的很會撩的雞湯耶⋯
😄😄
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#包養之道雞湯
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李錦記官網：https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
李錦記FB粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料：
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
防疫在家久了，飲食不忌口又缺乏運動，是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理，清爽無負擔外，食材用「蒸」的，是最能保留食物營養素的烹調方法哦！
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋，它和傳統蒸籠最大的不同是：蒸鮮鍋是使用蒸氣循環，從上到下穩定加熱，食物受熱均勻外，能夠保留食材水分不會乾柴，品嚐食物的鮮甜味!
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