大家期待已久的氣炸鍋蛋糕食譜寫好囉!
第一次使用米穀粉做蛋糕,感覺上口感跟蛋糕也沒有什麼差別,不過在溫度上我可能會再做調整,我覺得中間有些濕潤,應該要再加烤個五分鐘,但成品我已經是相當滿意了~
那血糖呢?連續兩天測試,非常完美的起伏不到30(我還加一份鳳梨哦!)也許是因為我有用藥,所以有血糖問題的朋友,別忘了一定要自己測試哦!文中也有給了營養標示給大家參考。
另外做個調查~常有朋友留言說可以使用杏仁粉、椰子粉取代麵粉來做點心,其實這些粉其中有些大家應該要知道卻沒有注意的問題,不曉得大家想不想知道,為什麼我很堅持不用杏仁粉、椰子粉完全取代麵粉卻寧可改用全麥粉、生糙米粉或米穀粉這些容易讓血糖上升的粉呢?
想知道的請留言告訴我,這樣我才知道,我到底要不要把那不為人知但大家應該要知道的寫出來(我怕我太雞婆~哈!)
https://wenjoylife.com/blog/post/32923297
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,總是敵不過甜點的誘惑,卻又想要減肥……… 想無負擔大口吃甜點,輕鬆變瘦又變美嗎?快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙,一次搞懂減醣烘焙10大取代食材,學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。 00:00 甜點中隱藏的減重地雷 02:44 常用精製糖升糖指數比一比 04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 ...
「杏仁粉椰子粉取代」的推薦目錄:
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- 關於杏仁粉椰子粉取代 在 享受人生 Facebook 的最佳貼文
- 關於杏仁粉椰子粉取代 在 奎奎 Kuikui chen Facebook 的最佳解答
- 關於杏仁粉椰子粉取代 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳貼文
- 關於杏仁粉椰子粉取代 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
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- 關於杏仁粉椰子粉取代 在 杏仁粉烘焙替代的網友經驗分享跟推薦,在Cookpad、Dcard 的評價
杏仁粉椰子粉取代 在 享受人生 Facebook 的最佳貼文
大家期待已久的氣炸鍋蛋糕食譜寫好囉!
第一次使用米穀粉做蛋糕,感覺上口感跟蛋糕也沒有什麼差別,不過在溫度上我可能會再做調整,我覺得中間有些濕潤,應該要再加烤個五分鐘,但成品我已經是相當滿意了~
那血糖呢?連續兩天測試,非常完美的起伏不到30(我還加一份鳳梨哦!)也許是因為我有用藥,所以有血糖問題的朋友,別忘了一定要自己測試哦!文中也有給了營養標示給大家參考。
另外做個調查~常有朋友留言說可以使用杏仁粉、椰子粉取代麵粉來做點心,其實這些粉其中有些大家應該要知道卻沒有注意的問題,不曉得大家想不想知道,為什麼我很堅持不用杏仁粉、椰子粉完全取代麵粉卻寧可改用全麥粉、生糙米粉或米穀粉這些容易讓血糖上升的粉呢?
想知道的請留言告訴我,這樣我才知道,我到底要不要把那不為人知但大家應該要知道的寫出來(我怕我太雞婆~哈!)
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杏仁粉椰子粉取代 在 奎奎 Kuikui chen Facebook 的最佳解答
給家人一定要給最好的!🍰
母親節要到了!相信很多人在母親節都會選擇準備蛋糕給最愛的媽媽,但如果常在外面手作蛋糕的朋友們應該知道,蛋糕的製造過程中其實有大!量!的!糖以及奶油等等的添加物,其實對身體來說是非常有負擔的。
原味時代是一個強調單純、純淨、天然的食品品牌,不論是蛋糕或者熟食,都強調天然以及方便即食性,5分鐘加熱就可以立刻食用!
今年這次母親節就選擇了原味時代的「低糖法式覆盆莓蛋糕」,讓我更加放心而且真的很好吃!熟食也只要輕鬆微波就可以有健康沒有負擔的蛋白質以及纖維、蔬菜,母親節就給家人享用沒有負擔的美味吧!❤️
▬
【母親節預購】法式覆盆莓CreamCheese蛋糕 特色:
適合群族:生酮飲食者、低醣飲食者、控醣人士、孕媽咪、年長者
⊙低醣無麩質、極低碳水化合物
以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,不怕攝取過多澱粉
⊙無糖分,不造成血糖震盪
用赤藻醣醇、甜菊糖,取代精緻醣分
⊙無添加任何化學添加物
使用法國進口鮮奶油,無添加防腐劑及抗氧化劑
預購時間4/15(一) ~ 5/5(日),
預購限定價$629,
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#奎奎kuikuichen
杏仁粉椰子粉取代 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳貼文
總是敵不過甜點的誘惑,卻又想要減肥………
想無負擔大口吃甜點,輕鬆變瘦又變美嗎?快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙,一次搞懂減醣烘焙10大取代食材,學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。
00:00 甜點中隱藏的減重地雷
02:44 常用精製糖升糖指數比一比
04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 特色與使用
蜂蜜、椰糖、赤藻糖醇、甜菊糖、羅漢果糖
08:48 常用精製澱粉碳水含量比一比
09:25 5種非精製澱粉 特色優點與使用
全麥麵粉、燕麥片、杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、
13:40 營養師5大減糖秘訣大公開
減醣甜點輕鬆動手做:布朗尼
香蕉蛋糕
花生高纖燕麥餅乾+ 義式奶酪
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杏仁粉椰子粉取代 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
萬聖節快到啦!😈 「Trick Or Treat 不給糖就搗蛋」快快給糖吃🎃
萬聖節跑趴裝扮鬼怪玩歡是大家喜歡的活動。
聚會是否也要來點有創意的萬聖節食物呢?
今天Peace & Yummy就為大家準備一道萬聖節美食:南瓜咖喱鹹派,讓你的萬聖節Party成為焦點喔🎃
南瓜咖喱鹹派聽起來很複雜,但是真的很簡單!
簡單的材料以及簡單的料理方式,保證很好上手的。
這次選用椰子油來取代奶油,烤出來的派皮香氣十足口感超酥脆,自己做的就是健康又美味。
餡料的部分可以根據自己的喜好做更換喔!
我這次是結合了南瓜跟「菇王」即將新推出的「蔬食咖喱醬」,味道真的相當不錯👍🏻
剩下的派皮可以整型後切長條方形,撒上粗砂糖舖點杏仁片,進烤箱烤成杏仁起酥條也是不錯的選擇!
大家趕快買材料,在家裡自己動手做做看吧!真的很好吃,快跟親朋好友分享這道萬聖節美味😋
萬聖節咖哩南瓜鹹派(5個)
油皮:
中筋麵粉 195g (1+2/3 cup)
細砂糖 30g (3 tbsp)
鹽 2g (1 tsp)
椰子油 48g (3+1/2 tbsp)
冷水 98g (1/2 cup)
油酥:
低筋麵粉 205g (2 cup)
椰子油 70g (5 tbsp)
餡料:
南瓜 200g
蘑菇 80g (約5朵)
菇王蔬食咖哩醬 15g (1 tbsp)
鹽 2g (1 tsp)
楓糖漿 6g (1 tsp)
刷醬:
楓糖漿 適量
9:55 👈吃掉鹿比小惡魔的試吃時間😈
#萬聖節
#素食
#純素
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杏仁粉椰子粉取代 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
純素奶油市面上真的很難找!偏偏很多蛋糕又要用到奶油~~ 所以我們就自己動手做嘍:)
順便附上一個簡單的杯子蛋糕~ 這樣做好的純素奶油馬上就有用武之地了呀!
這次的配方依樣使用了素蛋粉來取代蛋,牛奶的部份我們用杏仁奶取代,做出來的蛋糕味道不會輸含蛋奶的唷:D
趕快訂閱我們Peace & Yummy吧! 純素料理不求人!!
食譜:
全素奶油:
椰子油 360ml
無糖豆漿 120ml
芥花油 60ml
檸檬汁 5ml
大豆卵磷脂 6tbsp
素蛋液 1份(相當於1顆蛋):
Bobs Red Mill Egg Replacer 素蛋粉 1 tbsp
水 2 tbsp
全素杯子蛋糕 (8個):
常溫自製全素奶油 55g
糖 80g
香草糖精 1小匙
素蛋液 1份
低筋麵粉 105g
泡打粉 1 小匙
鹽 少許
杏仁奶 60 ml
檸檬皮 適量
1.將奶油55g與糖80g打發後,加入素蛋液1份與香草精1小匙並攪拌均勻
2.將低筋麵粉105g、泡打粉1小匙、鹽1小撮都過篩倒入後加入杏仁奶60ml與檸檬皮少許,再攪拌均勻
3.倒入杯子蛋糕烤模後,以上下火各180℃烤20分鐘,並放涼
PS.粉類過篩避免結塊影響口感。
#素食
#純素
#全素
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杏仁粉椰子粉取代 在 杏仁粉烘焙替代的網友經驗分享跟推薦,在Cookpad、Dcard 的推薦與評價
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