來札幌想吃點不一樣的特色餐，可以參考這間無菜單義式餐廳「vineria OZAWA」，主廚 小澤唯治 曾在義大利托斯卡尼學習，並在東京柏悅酒店擔任多年料理長，1998年移居北海道後以北海道蔬果製作道地的義式套餐，一整套料理吃下來味道層次分明，再搭配法拉利酒莊的氣泡酒與紅白酒，真的不錯吃捏～尤其是最後的甜點，是我第一次吃到這麼清爽香甜的果凍，老媽還跑去跟主廚拍照XD
老闆聽我們從台灣來，還說要幫台灣客人打折，之後有優惠資訊再分享囉！
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