你們有沒有來過九州的「門司港」?JR「門司港」站在2019年整修完畢重新開放,保留優雅的大正風情,建成時間比東京車站還要早喔w 以後來福岡很推薦來這裡逛逛!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,除了東京、大阪等大城市,近年愈來愈多港人去四國旅遊。四國共四個縣──香川、德島、高知、愛媛,各個縣都有特色土產。這次記者就先介紹高知縣六大名物! 【鰹魚燒】 第一大名物一定非鰹魚燒莫屬,可說是來高知不能錯過的美食。鰹魚有四款吃法──刺身、火燒、鹽燒、醬油。記者比較喜歡鹽燒,做法先把鹽灑在鰹魚上吊出...
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#東京美食~大塚「キッチンABC 南大塚店」洋食料理
陸續介紹了在大塚站附近的美食,上週六在日本經營民宿的大姐也從米其林一星店家「鳴龍」拉麵經過,排隊人潮因為沒有國外觀光客也少了很多,看到他的分享,讓我想到在要進入「鳴龍」拉麵的巷子外大馬路的這一家便宜又大碗的洋食料理店「キッチンABC」。
第一次吃到「キッチンABC」是在「東池袋店」,當時跟幾位好友一同前往品嚐「無敵家」拉麵時,看到長長的人龍,我就興起了到處逛逛覓食的習慣,讓朋友自行排隊,我在附近找新店家品嚐。這一家「キッチンABC 池袋東口店」就是這樣被開發出來了,稱之為「池袋東口店」,最主要區別它還有一家分店「池袋西口店」。吸引我進這家店是門口的海報照片,蛋包飯+咖哩~「オムカレー」(歐姆咖哩飯),過去的經驗~蛋包飯都是搭配番茄醬,就是那好奇的嘗試心,讓我走進了這個店家。
後來在投宿大塚民宿的時候,我喜歡到處亂逛,當時透過雜誌介紹去品嚐「鳴龍」拉麵的時候,在大馬路旁看到了「キッチンABC」,看到店家外的餐點樣品櫥窗,勾起了我的回憶~~簡單的洋食組合套餐,不到1000日圓就可以飽餐一頓,對旅費要精打細算的夥伴而言,這一家真的是非常超值的!
不過這家店可能會讓一些女生卻步不敢入內用餐,主餐之外另一盤白飯的量,男生肯定是吃得過癮,女生可能會撐到不行!看著網路介紹,店家創業於1969年,超過五十年的老店,除了「東池袋店」、「西池袋店」、「南大塚店」之外,還有「江古田店」,店家標榜著「味」、「量」、「値段」、「個性」,是絶滅危惧種の個人店~~真是太有意思的介紹了!不過能維持半世紀以上的老店,就是有著這樣的魅力跟風格才能生存下去。
除了咖哩蛋包飯之外,我也蠻推薦燒肉料理,這樣充滿昭和風味的洋食料理店,誠摯推薦給大家去品嚐,在網路上的評價還不低喔!
地址:豐島區 南大塚 2-36-1 都營南大塚二丁目アパート1号棟 1F
營業時間:11:00~22:00
#JR山手線
#大塚站
#都電荒川線
#大塚站前
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慶祝「孤獨美食家」將於七月正式回歸(第九季),開始倒數復習(3/57),也謝謝日本再次捐助100萬疫苗,謝謝日本。
這家是我目前攻略中,唯一出現在漫畫(當時簽約有約定不能去拍漫畫出現的餐廳,但第九季這個魔咒解開了,超希望去拍這家位於日暮里的日式食堂,門口整個被綠色植物爬滿,我第一次去時,根本完全找不到店........
五郎(漫畫中的五郎)SET:漢堡咖哩飯
小虎推薦:漢堡咖哩飯
【小虎五四三】
端上來就聞到一抹厚厚的咖哩香氣,漢堡不大但煎得有一點微焦,看起來亂好吃一把的。但又覺得有一種樸素感,或者應該說是家中媽媽會做的咖哩漢堡飯。本來我以為會偏乾的漢堡,沒想到吃起來非常軟嫩,入口先是洋蔥的甜,咀嚼之後肉味才緩緩而出,這個漢堡好吃的亂七八糟,即便很簡單。
洋食ニューマルヤ:東京都 荒川區 東日暮里 6丁目15-4 ,電話:03-3891-1386,營業時間:11:30~15:30、17:30~20:30(星期日休)
大眾交通:JR「日暮里站」歩行10分鐘
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除了東京、大阪等大城市,近年愈來愈多港人去四國旅遊。四國共四個縣──香川、德島、高知、愛媛,各個縣都有特色土產。這次記者就先介紹高知縣六大名物!
【鰹魚燒】
第一大名物一定非鰹魚燒莫屬,可說是來高知不能錯過的美食。鰹魚有四款吃法──刺身、火燒、鹽燒、醬油。記者比較喜歡鹽燒,做法先把鹽灑在鰹魚上吊出鮮味及去除多餘水分,燒完後再灑上一點鹽,吃的時候再配上洋葱和醬料。
說到吃鰹魚燒最有名的莫過於人龍店明神丸。一個大的定食包括10片鰹魚燒、一碗麵豉湯和一碗飯。遠遠看到店員以稻火燒灼鰹魚,極大火花,甚為壯觀!味道方面,很香稻火味,而且鮮味十足!配上洋葱和醬油,大滿足。不用$100能吃到美味的鰹魚燒定食,挺划算。吃完一個定食,心裏默默念着:「店員,再來一set」!
【清酒】
提起日本四國高知縣,一定離不開「酒」。高知人不論男女都視酒如水,從白天喝到晚上,甚麼食物配哪款酒都相當有研究。根據日本總務省的調查研究,高知縣每人的飲酒費用,是全日本平均飲酒費用的2倍,由此可見高知人愛酒程度。在高知的餐廳,常常會看到兩款銷量極佳的清酒──「久禮」和「美丈夫」。「久禮」是高知縣捕獲鰹魚最有名的地方,清酒米香更能帶出鮮味,因此吃鰹魚配「久禮」清酒最佳!親身喝過後,覺得「久禮」入口較刺喉。想溫和一點可以試「美丈夫」,這款適合配所有菜式。
【屋台餃子】
另外,ひろめで安兵衛屋台餃子也是必吃!一個套餐包括七隻餃子和一杯啤酒。這裏的餃子最特別的地方是皮很薄,吃起來很脆身,但又不會覺得很多東西在嘴內。
【地雞燒】
海鮮、牛刺身就吃得多,雞刺身或許比較少見。這裏有一家土佐地雞燒,它的做法與鰹魚燒差不多,先燒表面那層皮,然後再用火槍把中間的肉略略燒熟,所以上桌時並不是全熟的。本來以為雞肉會有一陣腥味,結果其實跟鰹魚燒差不多。雞皮有很香炭火味道,最推薦配芥末一起吃,雞的鮮味會更加提升。
【日高村蛋包飯】
提到日本神級蛋包飯,大家可能都會想起京都的洋食屋、大阪的北極星。原來在四國高知縣的日高村有一條「蛋包飯街道」,傳說這裏有蛋包飯之神守護着。這裏有超過十間蛋包飯名店,各有特色。
【鍋燒拉麵】
煲仔飯就吃得多,煲仔拉麵你又有沒有吃過?以雞骨醬油作為湯底,加入麵、葱、生蛋、竹輪,再放入土鍋煮到沸騰後上桌,熱辣辣,冬天吃很暖胃。麵條吸收了雞湯的味道,非常入味,而且很彈牙。難怪是長年來備受愛戴的美食。
明神丸
網址及位置: https://hirome.co.jp/?p=687
電話:+81 088-820-5101
ひろめで安兵衛(屋台餃子)
網址及位置: https://hirome.co.jp/?p=741
電話:+81 088-822-0222
えーとこどり(土佐ジロー)土佐地雞專門店
網址及位置: https://hirome.co.jp/?p=715
日高村蛋包飯街道
網址: https://www.hidaka-omuraisu.info/
鍋燒拉麵千秋
地址:高知縣高知市新本町2-15-11
電話:+81 088-823-0007
營業時間:11am-3pm、6pm-9pm
公休日:周一(如遇周一為例假日時,則周二公休)
交通:從高知站走路3分鐘
採編:黃愷晴
拍攝:黃愷晴 郭巧瑩
鳴謝:高松空港
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勇於冒險,八年前開始創業,幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍!
我想要環遊世界拍影片,但我老婆說,訂閱要破十萬,才能讓我去!
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧!
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【Natayi's SNS】
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Weibo: http://t.cn/Rt7o3Kw
【影片簡介】
日本東京自由行2016
家族成員: 爸爸 媽媽 姐姐 弟弟 我
這次跟我的家人一起去日本東京旅行咯~
東京只是我們旅程的第一站!!
我們家的人都很喜歡日本
大概每年家族旅行的時候都會選擇去日本
00:15
東京赤阪TBS Store|蛋黃哥精品店
就是有很多很可愛的蛋黃哥精品啊
有些在香港的店也能找到
但是感覺東京赤阪店精品比較集中
而且找到我想要很久的拖鞋啦~~
00:45
鳥まつ 鳥松|雞肉料理|東京大門
吃雞肉料理的地方
推薦串燒和雞煲
注意: 沒有禁煙席
02:13
たいめいけん 泰明軒|蛋包飯|東京日本橋
東京知名老店 創業於1931年洋食屋
非常好吃的蛋包飯
推薦蒲公英牛肉蛋包飯
比普通的牛肉蛋包飯放了更多的牛肉
而且可以享受切開蛋的快感
02:38
東京原宿Laforet|購物商場
主要為女性時裝
衣服的品質比起竹下通要好很多
普通的牌子和獨特的設計品牌兼備
價錢也不算太貴 適合年輕女孩子逛
03:16
Pablo|東京原宿店
Pablo都能製作非常好吃的芝士撻
東京大阪分店都很多
這次吃的是Mini tart
非常好吃 芝士味很足 推薦綠茶和原味
03:40
澀谷109|東京澀谷
感覺比較有日本特色
日本年輕時尚的店會比較多
覺得大部分價錢相對比Laforet要便宜
03:55
炭火焼肉 An|東京六本木
在我們酒店 東京Ritz Carlton 附近
除了星期六都會開到凌晨3點
血拼完還想吃有質素的燒牛肉可以來
04:18
一蘭|東京六本木店
好吃 我很愛吃一蘭 就這樣 哈哈哈哈
04:48
Sunroad|東京吉祥寺商店街
藥妝店和雜貨買的比較多
人流也比其他地方少 環境舒服
想逛藥妝店 吃東西的的可以來喔
有一家牛肉可樂餅SATOU很好吃
只是我太飽吃不下
05:04
銀のあん|牛角包鯛魚燒|東京吉祥寺
覺得有涼涼的綠茶Cream在裡面的
比原味的紅豆餡好吃
05:44
自由之丘|La Vita
景色優美 歐洲風
不說你可能還不覺得我在日本東京呢 哈哈哈
但能拍照的地方不多
這裏也有些可以逛街的地方
06:29
ボンシャンス Bonne Chance|法國料理|東京新橋
我們的朋友開的店
東西很好吃 而且一點都不貴
超值的法國料理
服務120分
他是我見過最好的侍應 沒有之一
08:17
Ana Festa|東京羽田機場
意外地好吃的牛肉烏冬麵
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Haagen Dazs後記
這次吃的口味中
最好吃的是Black Truffle,
Salty Vanilla and Caramel
和 Strawberry Banana
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