東京口味?京都口味?日本UCC旅行在地特色咖啡
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特別訪問日本全國8處老舗喫茶店,集結札幌、仙台、東京、名古屋、京都、神戶、廣島、博多,重現當地特色風味,口感都不一樣的「日本在地咖啡」巡禮!
#大家喜歡哪一款
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過842的網紅ゆめかわみんみんTV,也在其Youtube影片中提到,◆チャンネル登録🍅 http://www.youtube.com/channel/UC6vgTs7yUwIBKq2Qn7u9UFA?sub_confirmation=1 ※実は今回の番組は前編です ◆レベル1 埼玉県川越市 超美味冷やし抹茶 https://youtu.be/k6Fzf3-fru...
「東京 喫茶店 老舗」的推薦目錄:
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東京 喫茶店 老舗 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
訪れたのは宝塚にある百合珈琲店。
百合珈琲店という店名が気になりますね。
宝塚といえば、宝塚の歌劇団でしょうか。
ユリといえば、タカラジェンヌでしょうか。
いやそれとも、百合というお店の女性の方が
はじめられたから???色々と想像が広がります。
違いました(笑)百合敏夫さんが
大阪で小さな喫茶店をはじめられたのが原点だそう。
そんな老舗の珈琲店が
素敵なカフェをされておりました。
カフェブームは随分と前から
ありますが、こちらのお店は
後発的ではなく
老舗の珈琲店が経営されているカフェです。
昔ながらの圧釜焙煎、昔ながらの焙煎方法、昔ながらの抽出法。老舗ならではのこのスタイルは
まさにサラブレッドと言えるカフェです。
地域の方にも愛される秘訣は
お客様に心地よい時間を提供したいと
思われている女性オーナーさんだからかなぁ。
昭和の素敵なモダン要素が取り入れられつつ、
現代的なカフェのエッセンスが上手に
織り交ぜていらっしゃる
まさに、真似したくても真似できない、そんなカフェでした。
ランチセットやスイーツセットにすれば
熱々でサーブされるおかわりのドリンク。
標準オプションでおかわりがつくのが嬉しい。
女性からの支持が高いこちらのお店は
お野菜を上手にとても盛り込まれたメニューがずらり。
女子は、きっと虜になります(笑)
サラダから始まり、サンドウィッチかベーグル、キッシュ。そしてなんとスイーツまで盛り込まれた
ランチタイムの構成には感動せずにはいられない。
それは、宝塚という立地でありながらも
ここまでのサービスはなかなかないから。
ファンが多いに決まってると思いました。
細かい味のセンスも、やっぱり素敵で
老舗珈琲店ならでは。
サラブレッドである女性オーナーの
センスが光っていらっしゃいます。
スタッフのみなさんも
主婦の方が多いかな?スタッフの方々も
四、五人いらっしゃったかと。
空間づくりがとても素晴らしいので
本当の意味でゆったりできる
お店づくりには感動。
百合珈琲。とっても気に入りました。
カフェといえば、あまり私は好まなく、いわゆるカフェご飯と言われるものであれば、カフェでなくてもいいのでは。
オムライスやハヤシライスなら、神戸の「洋食の朝日」や
「グリル一平」などをはじめ、
サンドウィッチでも老舗喫茶店が
神戸では群を抜いて美味しいお店があるのです。
昔ながらの洋食は、すでにカフェで一般的に出されているスタンダードのお料理を
高クオリティでいただけます。
そんななか、こちらの「百合珈琲」は
素晴らしいパフォーマンスと老舗の
素晴らしいポテンシャルを現代とまさに
マッチングさせているのです。
こちらの女性オーナーさん、非常に素晴らしい。
宝塚歌劇をご観覧される時にでも
ぜひ訪れてみてください。
専属のカメラマン同行でしたので、とても素晴らしいものが
撮れました(^-^)
そして、また息子を連れてお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。
料理研究家 指宿さゆり
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***《料理研究家 指宿さゆり(イブスキサユリ)》**** (神戸出身)
【profile・実績など】料理研究家
料理講師・レシピ制作・レシピ開発・動画レシピ制作
・海外向けのレシピ(動画含む)制作など
企業向け、家庭向けのパーティーサービスなど行っています。
飲食店メニュー開発、飲食店研修、
料理代行サービスのレシピ監修。 菜々食cookingclass(料理教室)主催
出張料理教室/料理教室イベント神戸・三田・関西圏、東京、大阪、東海で
料理教室行っております。
*********(HP・Facebook・Twitterなど)******
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東京 喫茶店 老舗 在 吳東龍的設計東京。 Facebook 的最讚貼文
【橙新聞 Orange News 專欄】在B3停車場裡吃過的老派吐司!原來都在這裡~
昨天有稍微提到一下,這間店儘管已經完成階段性任務已經閉店的空間,
但其CAFE的概念有趣,尤其和幾間老店的合作,不用吃不到而地上滾,之後還是可以去造訪這些散落在日本的老店吧。
「CAFÉ DE ROPE GINZA」是復刻1972年原宿表參道的咖啡店,櫃台後面擺上一整排近年最夯的吐司神器BALMUDA烤麵包機是為賣點,所供應的各式烤土司更是一大賣點,尤其是與許多老(名)店所合作開發的吐司品項,包括與淺草麵包屋「Pelican」(1942)、神田喫茶店「珈琲専門店エース」(1971)、赤坂的鬆餅店「フルフル(Fru-Full)」、京都祇園的「レストランよねむら」,還有來自伊勢的老舗洋菓子専門店の銘菓「シラセ」等,一整個吐司選品店的概念嗎?讓我為大家整理一下吧!
◎淺草麵包屋「Pelican」(butter Toast)
http://www.bakerpelican.com/
◎赤坂的鬆餅店「フルフル(Fru-Full)」(水果優格)
http://www.frufull.jp/
◎京都祇園的「レストランよねむら」(起司咖哩吐司)
http://r-yonemura.jp/
◎神田喫茶店「珈琲専門店エース」(海苔吐司)
東京都韆代田區內神田 3-10-6
◎伊勢40年老舗洋菓子専門店の銘菓「シラセ」(SAND CAKE)
http://www.shirase.co.jp/
◎閱讀原文
http://www.orangenews.hk/…/system/2017/03/31/010055686.shtml
東京 喫茶店 老舗 在 ゆめかわみんみんTV Youtube 的最讚貼文
◆チャンネル登録🍅
http://www.youtube.com/channel/UC6vgTs7yUwIBKq2Qn7u9UFA?sub_confirmation=1
※実は今回の番組は前編です
◆レベル1 埼玉県川越市 超美味冷やし抹茶
https://youtu.be/k6Fzf3-fruY
◆レベル1.5 夜の原宿駅
https://youtu.be/HUdtK78oO6o
◆レベル2.5 浅草 広瀬すずさん
https://youtu.be/HmZjseRagP8
◆レベル3 上野 老舗喫茶店 王城 パンダ
https://youtu.be/PtJrQC5Kq7s
■マーキュリー像↓ちょっと面白い記事
1日で東京メトロのマーキュリーを全制覇できるか!?
https://ima.goo.ne.jp/column/article/5860.html
■今回登場する遺産
浅草守護鬼瓦 / 大わらじ / 沙竭羅龍王 /
手水舎(水盤舎-すいばんしゃ- 御水屋-おみずや-)
天水桶-てんすいおけ- / 浅草花やしき
◆ゲーム実況チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCZ1AKsvqAl0WBl0lM7p9NuQ
◆Twitter
https://twitter.com/Hoshino_nem
◆Instagram
https://www.instagram.com/Hoshino_nem/?hl=ja
◆アメーバブログ
https://ameblo.jp/minminquestzemi/
◆頭おかしいガチな目標
山田孝之さんとお友達になりたいです。
星のカービィとドラゴンクエストのお仕事がしたいです。
鳥山明先生に会いたいです。
◆今回のBGM
オリジナル
#夢川閔巳 #ドラゴンクエスト #食べ歩き
東京 喫茶店 老舗 在 太田唯YuiOhta Youtube 的最佳貼文
*今回訪れたお店
さぼうる2 / 神保町
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13011604/
ケチャップの酸味とまろやかな甘み。
ちょっとぺったりしたあの食感....。
"ナポリタン"って、なぜあんなにも魅力的なんだろうか。
特に「喫茶店のナポリタン」って、ずるい。
「うわぁ、食べたい」と直感的に思ってしまう。。。。
そんな喫茶店のナポリタンの老舗が、
東京神保町にある。「さぼうる」さんだ。
ちなみに「さぼうる」は喫茶用、「さぼうる2」はお隣で、
ナポリタンやピザトーストなど食事ができるようになっている。
・・・・うっ、ピザトースト、、、これもまたいいなぁ。。。
太田唯
_______
*太田唯オフィシャルHP (SNSはこちらから)
https://www.yui-ohta.com
*このドラマは、テレビ東京で放送中の
松重豊さん主演「孤独のグルメ」が大好きな太田唯がパロディーしたものです
#孤独の女グルメ #太田唯 #YouTubeドラマ #ナポリタン #神保町 #さぼうる #純喫茶 #食べる #孤独的美食家 #孤独的女人美食家 #孤独のグルメ
東京 喫茶店 老舗 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
ふわとろオムライスと老舗風プリンアラモードのレシピ詳細はこちら
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1人前喫茶 第2弾 です☺️
第1弾➡︎https://youtu.be/sWiyGqjJrY0
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
1品目:プリンアラモード
プリン
・牛乳(常温) 100g
・砂糖 (常温) 30g
・卵 2個
・バニラエッセンス 適量
★余熱170度のオーブンで30-40分加熱
トッピング
・くし形切りメロン
・ウサギちゃんりんご
・斜め切りバナナ
・黄桃(缶)
・パイン(缶)
・みかん(缶)
・ホイップクリーム
4品目:カフェ・カプチーノ(シナモンコーヒー)
・エスプレッソ1カップ
・スチームミルク 50g
・ホイップクリーム
・シナモンorカルダモン
・みかんの皮 1かけら
・シナモンスティック
3品目:ふわとろオムライス
ケチャップライス
・マーガリン 5g
・みじんぎりたまねぎ1/4個
・細切りベーコン1枚
・塩胡椒 少々
・グリーンピース 適量
・白ごはん 1.5杯分
・ケチャップ大さじ2
オム
・卵 2個
・生クリーム 50ml
・塩 ひとつまみ
・マーガリン(バター) 10g
★ケチャップ:トマト 1:1をかけてね パセリ も
3品目:レモンスカッシュ
・ガムシロ2個
・レモン1/2個
・氷
・レモンスライス
・さくらんぼ(缶)
・炭酸水 150ml
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 プリンアラモード[東京新橋 パーラーキムラヤ]
3:25 トッピング
5:08 カフェ・カプチーノ[カフェ・アンセーニュ・ダングル風]
6:31 実食
7:09 ふわレとろオムライス[東京東銀座 喫茶you風]
10:36 レモンスカッシュ(レスカ)[老舗喫茶店風]
11:17 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
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甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
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ちょい特別な日ヘルシーディナー【1時間以内】【バスクチーズケーキ・ビーフストロガノフ】
https://youtu.be/BxVJO14c8xc
【さくっとろ〜】サーモンのレアカツ丼〜Salmon rare cutlet bowl【夜な夜な料理】
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【ゆるく糖質オフ・肥満解消】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』1日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/K16ysgoFIoY
100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI
楽うまお助け作り置き12品【開運おかず/2時間以内にできる】【おひとりさまプレート】
https://youtu.be/kPaLkjB3o-Q
#喫茶店レシピ
#ふわとろオムライス
#プリンアラモード
東京 喫茶店 老舗 在 東京の人気喫茶店ランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ] 的推薦與評價
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