位於北京回民街牛街的聚寶源，是許多北京土著公認京城最好的涮羊肉之一，肉質鮮美讓東來順望塵莫及。那天原本以為是因為夏天，所以一進去就有位子了，因為聽說要吃上它至少得等上個兩、三小時。結果原來純粹是到得早，吃完下樓已堆滿了人。肉一盤接一盤，酒更是一杯接一杯。
東來順北京 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Pei Chiang，也在其Youtube影片中提到，來囉來囉～睽違兩年的大旅行來囉！這次也是征戰歐洲, 會長達兩個禮拜～這個機票是去年十月入手, 不同點進出, 另外要轉機北京, 一個人票價是NT$15336, 很便宜! 中國航空是初體驗, 一切正常, 就是空間似乎小了點, 餐點還是長榮大勝！(有Menu就是不一樣~)不過票價便宜也就沒什麼好抱怨. ...
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東來順北京 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
黑虎掌菌 慢煮牛小排 Arisaema Tubes Fungus, with Slow Cooked Beef Short Ribs. Amazing but yet different. Let me explain 😍
如果以前有去開 "帝苑酒店 東來順 Dong Lai Shun" , 一定會知道跟隨北京同蒙古總店, 佢哋係行 #Halal 路線. 所以就算係燒叉燒, 都唔會用豚肉. 而係用牛肉或者羊肉.
陳國強師傅, 後來來到海洋公園海龍王這邊, 又要他做 Sustainable Food sources. 也只不過係新瓶舊酒, 以他的能力, 肯定隨手就可以發揮到. 今次再同陳師傅講起, 原來叉燒這名字, 通常代表到用豬肉. 所以之前都會有所棹忌 要另找名詞代替 🤔 就是超級好吃
東來順北京 在 小花媽 Facebook 的最佳貼文
今天是6月4日，是在中國的日曆上，會出現但特別禁忌的日子。
08年我去北京做暑期交換，當時認識了很多北京大學的學生。也因為做專題的關係，跟新聞系所的指導老師一起共處了很長的時間。
用了一個星期測試彼此，第二個星期開始，我們就開始接觸禁忌的話題。不是什麼18禁，或許對中國的同學老師來說，這是終身的禁忌。
首先一定會聊到的就是6月4日。
出乎我意料的，北京的朋友是看過那張坦克的照片的，也對他們當時的作法有所耳聞。只是言語中，帶著更多的是幼稚、不成熟、自以為自己是歷史締造者那種，負面的說法。
跟老師聊天時，提到6月4日，旁邊無人，他沒有說話。老師叫我們上他的車，驅車前往郊區的蘆溝橋博物館。
老師叫我們先自己參觀，中午去吃東來順。我最喜歡東來順，涮羊肉配招牌醬很是酸爽，所以我很認真的看，想說出來可以跟老師聊個東來順價值的天。
「老師，裡面的形容，怎麼跟我們臺灣完全不一樣阿？」
「恩，不一樣。妳先去看看外面的石獅子，數一下有幾隻。」
對於那聽說數也數不清的石獅子，我也很好奇，所以很認真的開始算。但算沒多久，我就放棄了，我又不是來算石獅子的，算這個幹嘛？但我還是算到了最後一刻，然後拿著不一定正確的數字去跟老師說。
我這樣回覆老師，老師微笑了。
上車後，老師跟我說：「妳剛剛說到6月4日，對我這個年紀的人來說，肯定是很有記憶的。對妳的同學來說，他們也不會不知道。這些沒有消失，只是轉換了而已。所以，妳可能會覺得他們的理解很怪，是錯誤的。但有可能妳們的理解也是錯誤的，就像是蘆溝橋事變完全不一樣的歷史論述，也像數石獅子一樣，大家眾說紛紜，但沒有人有時間去把他搞清楚，也懶得去搞清楚。」
「我要跟妳說，對所有的真相都要懷疑，都要對背後到底要運作什麼有所警惕。就像是我叫妳去算石獅子，妳回答完後也就沒有在追問我關於64、關於蘆溝橋的事情。但妳堅持把石獅子算完，這點是我們中國學生不會做的。為什麼妳知道嗎？
無利可圖。」
6月4日，對中國人來說，至少我遇到的同學、老師來說，是個真實存在的日子。只是因著教育、社會氛圍、政治，所得到的是南轅北轍的理解與真相。
但真相跟歷史一樣，只要切入的角度不一樣，就可能得出不一樣的答案。只是我們要時時刻刻的明白，所謂的64，不一定是我們所理解的64。但對於64所帶來的，關於人權的欺壓漠視、資訊的誤解誤導，以及做這些事情卻因為經濟因素而鮮少被世界譴責，這樣的事實跟影響，才是我們之所以要一直提64的關鍵。
圖片取自於網路（CC創用）
東來順北京 在 Pei Chiang Youtube 的最佳解答
來囉來囉～睽違兩年的大旅行來囉！這次也是征戰歐洲, 會長達兩個禮拜～這個機票是去年十月入手, 不同點進出, 另外要轉機北京, 一個人票價是NT$15336, 很便宜! 中國航空是初體驗, 一切正常, 就是空間似乎小了點, 餐點還是長榮大勝！(有Menu就是不一樣~)不過票價便宜也就沒什麼好抱怨.
北京這次只有快閃八小時真的太短, 下次有機會要來個深度遊！
#快閃北京 #北京烤鴨推薦 #北京吃烤鴨
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