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📍台中👉 #eden走跳台中東勢區 x #老祖早餐灌蛋餅
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收藏超久的「老祖早餐灌蛋餅」終於吃到啦～
這家位在台中東勢四十多年的老店,從台北開下來也要兩個多鐘頭,重點還有一段路有區間測速,真的會開到睡著餒😥
老祖早餐灌蛋餅傳承古早作法全台僅剩一家,別於一般的蛋餅,從一開始揉麵、橄麵非常費工,還要不定時幫麵皮翻面避免過焦,再打開一個洞把蛋液「灌」進餅皮內,平均一鍋只能做9個,且耗時15～20分鐘,建議大家要來之前務必前一天電話預訂！
整體蛋餅皮吃起來厚實且有嚼勁,口味上稍微偏鹹一些,喜歡吃更重口味的朋友可以試試看他們家的辣油呦！
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🔺灌蛋餅 💰35元
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🏠：台中市東勢區勢林街245號
☎️：04-25888425
營業時間：
週二～週日 06:30～11:00
週一公休
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#台中美食 #台湾旅行 #台湾グルメ #東勢美食 #台中小吃 #排隊美食 #東勢小吃 #古早味 東勢老祖早餐~灌蛋餅
#台中 超少見的特色美食 #灌蛋餅
先手桿餅皮煎到表面上色，手工將金黃色蛋液灌入薄餅（光看這畫面就超療癒😍😍）
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只有東勢這裡才吃的到，來自安徽口味改良美食，#現點現做 做工時間繁複建議提早預訂，餅皮微酥搭配蛋香層次感分明！
#重口味可以再加醬料調味
💰價格：灌蛋餅$35
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#老祖早餐灌蛋餅
🈺地址：台中市東勢區勢林街245號
📲電話： 04 2588 8425
⏱時間： 06:25-11:00（每週一公休）
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影片感謝 IG@master_food_diary #算命的說我很愛吃
🍄最新美食優惠😋 http://bit.ly/2kquboe
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超特別的「灌蛋餅」你們有吃過嗎🤩🤩🤩
正港安徽作法，手工複雜！是不是已經食指大動！
餅皮非常Q彈有嚼勁，蛋香四溢，重點沒有油膩感
喜歡吃古早味的朋友可以試試看，建議事先預訂喲
📍老祖早餐灌蛋餅
灌蛋餅$35
🏡：台中市東勢區勢林街245號
⏰：06:25-11:00；週一公休
☎：04-25888425
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