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#誰也無法澆熄我們想吃冷面的火熱心情
#但是餃子普普耶 😗
📢 現在變成東北大餅專賣，no 冷麵了嗚嗚
終於吃到的 #東北冷麵 了～之前姊偶而會跟老妹去 #萬華運動中心 打羽球，那兒除了場地優秀之外，一大重點就是附近太多吃的，那天終於去吃一直心心念念位於西寧市場旁的東北冷麵，只能說加了碎冰就是優秀，麵條像是很有彈性蕎麥麵，跟一般韓式冷麵不一樣，但還是好吃～湯頭之好，類似一半台灣涼麵一半韓國冷麵的感覺，爽快美味。
BUT 就在我們以為水餃也一樣出色的時候（什麼我們以為😅），其實蠻普通的，我們還選了店員推薦的80元的芹菜水餃，結果totally完全一點都沒有芹菜味，讓喜歡香料的我們傷心😢 早知道就吃蝦蝦高麗菜，價格還一樣，不過，酸辣湯倒是挺好味，有純粹的酸辣湯頭，沒有雜七雜八的配角，很可以，所以我們最愛的就是冷麵和酸辣湯～
總之，吃個冷麵就可以下一站了，不必留戀😌
#冷麵有牛豬雞三種口味
#但牛的感覺就是牛腱口味我不行
#運動完就是要進補
#吃到好吃的冷麵就是開心
#質人星球在台北
#scentofsense
#Ｍagimix團購倒數中 ＃滿二萬元可信用卡分期零利率
紮實的東北大餅，每一口咬下都有大大的滿足～
超簡單的食譜完整獻上給大家！在家就能輕鬆做出來喔😀
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＃Magimix團購即將結團 #分期零利率
小時候常吃到老爸從眷村市場買來酥香又鬆軟的東北大餅，憑著記憶，復刻出這熟悉的好味道，每一口都是懷念的好滋味！老爸～想你了😭
自製其實超簡單！快動手試試看～😍
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——🍴【P&Y美食鑑定—素食糯米煎餅】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
初出爐有酒釀發酵味兒，回煎後有東北大餅的濃厚麵香味。
2.外觀:★★★★★
外表疑似麥噹噹鬆餅，加十元幫你灑芝麻或是手滑不小心撒上了芝麻。
3.味道:★★★★★
單吃是蛋餅，沾楓糖變鬆餅；沾番茄醬變薯餅；沾酸黃芥末醬變墨西哥餅。糯米香甜為主軸，芝麻味後竄出。
4.口感:★★★★★
據說神似白糖粿，外表酥脆內在軟Q，Q到可以任揉任、任撕出筋度來。
5.總評語:
原來抹布吃起來是這樣~~~(大誤!!!😂😂😂)
阿~~~好神奇的餅!✨沾什麼像什麼!🍯
簡直是三個願望一次滿足🧞，三合一綜合餅!🤩
——🌿【糯米煎餅(五片)】🌿——
材料：
糯米粉150g(1+1/2cup)
中筋麵粉150g(1+1/2cup)
酵母粉3g(2tsp)
糖30g(2tbsp)
溫水400g (1+2/3cup)
黑芝麻 適量
1cup=240ml
★備註: 要發酵1個小時
——👇【影片中 使用的商品購買連結】👇——
🔶〔AUGANIC澳根尼-特級冷壓初榨橄欖油〕🔶
https://p-y.cc/auganic
★輸入優惠代碼 PY2019 ，可獲得滿千折百!
3:36 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
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麵糰材料
高筋麵粉 270g (統一麥典)
低筋麵粉 30g
老麵 60g (可省略)
水 180g
砂糖 15g
沙拉油 15g
鹽巴 3g
酵母粉 3g
--
白芝麻 適量
--
蔥花餡料
蔥花 60g
砂糖 2g
鹽巴 2~3g
沙拉油 12g
白胡椒粉 適量
(以上攪拌均勻，靜置30分鐘)
1.手揉請照著影片步驟。 麵包機：丟入所有麵糰材料，啟動麵包麵糰(或快速麵團)，揉麵20分鐘＋發酵60分鐘
2.取出麵團，分割出60g並且滾圓放入保鮮盒，入冰箱冷藏到隔天使用，成為老麵
3.其餘大麵糰滾圓，休息10分鐘。
4.擀成約30*25cm大小，一半鋪上蔥花餡，對折。
5.上方撒上白芝麻，切成6等分 (***不需要二次發酵)
6.平底鍋加熱，抹上適量的油，約用中小火煎，每面約2-3分鐘就翻面一次，總共約8分鐘，就完成囉！
#芝麻蔥餅 #北方大陸餅 #東北大餅 #中式麵食 #辣媽Shania
哈爾濱最後一天，直接到超在地市場把小吃一網打盡！不吃不知道一吃不得了，小吃們也太好吃了吧！！而且超便宜、份量也是東北style的大，完全可以待上一整天阿🤤
#哈爾濱 #哈爾濱美食 #哈爾濱攻略
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🍙店家資訊：
道里菜市場
馬迭爾冰棍
請問有人知道這種東北大餅店一般是幾點開嗎？查了好久還是一無所獲...，請有經驗的人告訴我- 東北大餅,早餐,營業時間. ... <看更多>
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