【#TTV氣象】北部、東半部整天有不定時降雨 山區須嚴防大雨
#台視小編:秋意漸濃~~~出門記得帶雨具!!
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今(1)天北部跟東半部地區整天都有不定時的短暫陣雨,尤其是北部山區及東北部地區雨量有機會達到大雨等級,中南部地區大致是典型夏季午後局部短暫雷陣雨的天氣,特別在山區容易有短延時的局部大雨發生,請大家外出要攜帶雨具備用。
第16號颱風「蒲公英」目前位於日本南方海面,未來將朝東北方向沿著日北東南方海面北上,受颱風帶來長浪影響,基隆北海岸、東半部(含蘭嶼、綠島)、恆春半島及馬祖沿海持續有長浪發生的機率,尤其東南部沿海(含綠島、蘭嶼)浪高可以來到3米左右,海邊活動請注意安全。
【天氣】
南部近山區的平地及其他山區:午後局部短暫陣雨
東半部地區及恆春半島:偶有局部短暫陣雨
【溫度】
各地白天:31-34度
【空氣品質】
💨良好:宜蘭、宜蘭、花東
💨普通:北部、馬祖、澎湖
💨橘色提醒:竹苗、中部、雲嘉南、高屏、金門
💨紅色警示:中部局部地區
#中央氣象局 #氣象 #天氣
資訊來源:中央氣象局
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東北米日本 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文
10 月 1 日是 #世界清酒日 🍶!
最近開始學習日本酒的課程、第一堂課「酒武士」歐子豪老師問大家為什麼來上課?我的回答是,因為我想更了解台灣的酒。
台灣跟日本都是米食文化,出產好米,飲食文化有親近性。日本酒的作法,也跟平安時代從中國傳過去的黃酒有關,使用麴發酵。
找來找去跟日本酒合照好像只有這張 😆 這是距離今天最後一次出國、2020 年 2 月去日本東北岩手縣的照片了。下大雪零下十度的日子,在遠野車站後面小客棧的照片。那時候什麼都不懂,還沒辦法具體、合邏輯地描述酒的風味。
我現在已經完全忘記是哪款酒了,只記得是某在地產的吟釀。現在稍微亂猜,也可以說出八成是散發瓜果香氣的酒款——這是低溫地區酵母發酵的特色。
接下來有機會跟大家分享學習日本酒的心得 🥰
(那時候人比較肉不過不管了啊、沒圖就湊合湊合吧⋯⋯⋯⋯)(好想去日本嗚嗚)
東北米日本 在 Facebook 的最佳解答
說到秋田的名物,就不得不提「きりたんぽ鍋」啦。
不知道中文怎麼翻,所以我們今天就叫他米棒火鍋吧。
裡面除了有使用秋田的「比內地雞」湯頭,還加入了許多當地蔬菜。當然,鍋裡面最重要的還有現烤的米棒。可能有人覺得把米棒丟到火鍋裡不就變成粥了嗎?
但是其實米棒在製作過程會經過壓跟捏的手法,然後再放在日式囲炉裏的火炭周圍烘烤,單吃可以在表面塗上味噌,做成火鍋就烤到表皮微硬就可以丟到火鍋裡了。微硬的表皮其實並不會那麼容易散掉。但煮久了還是會散掉就是啦。
至於味道嘛⋯如果是不習慣的人一開始會覺得米棒的口感有點奇怪,但是多吃兩口就會漸漸地愛上它的滋味喔!就好像是學生時期每天都在找你吵架的女孩你一開始會覺得很討厭,但是某天她突然沒來上學了你才會知道自己有多在乎她的那種感覺啊!
是說我的頻道還真的曾經有拍過米棒火鍋的影片大家有看過嗎?
#跟著阿倫去旅行 #秋田 #東北 #米棒火鍋 #秋田名物 #秋田犬 #比內地雞 #日本旅行 #說到日本就想到阿倫
東北米日本 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的精選貼文
※本影片與日本政府観光局(JNTO)合作
※本片拍攝於2021年6月
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《剪輯師阿智的感想》
熊野大社的朱印好讚!第一眼看到真的很漂亮,而且很有日式風味,好想收藏一個~
不知道為什麼這次的日本酒感覺特別好喝耶,尤其是那個純米的 XD
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阿倫是在日本居住10年的台灣人,
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫!」接下來也會繼續朝目標努力前進!請大家多多指教。
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