0505新加坡聯合早報
*【歐盟暫停推動批准中歐投資協定】
歐盟委員會表示,鑒於在相互制裁後中歐之間的外交關係惡化,爭取批准中歐投資協定的努力實際上“已暫停”。歐盟委員會副主席Valdis Dombrovskis說:“我們目前在某種意義上已中止歐盟委員會的政治外聯活動。”針對中歐投資協定,他說:“顯而易見的是,在歐盟與中國互相制裁,包括中國制裁歐洲議會議員的情況下,目前不利於批准這項協定。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210505-1144424
*【美國提議七國集團協調對抗中國經濟威力】
七國集團正在考慮美國共同對抗白宮所言中國經濟脅迫的提議。不願公開身份的官員透露,一份檔已在倫敦舉行為期兩天的七國集團外長會議前分發。美國國務卿布林肯週二主持了有關中國問題的討論,預計他還會提及有關對新疆強迫勞動的指控。美國希望建立一個包含七國集團及其它持份者的磋商機制,來確保針對中國的舉動做出協調回應,並提高七國集團成員國的韌性。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210505-1144427
*【爭取新盟友應對中俄挑戰 英美強調G7不壓制北京 並要與俄建更穩定關係】
美國國務卿布林肯和英國外長拉布會晤時強調,七國集團(G7)旨在爭取新的盟友,以應對來自中國和俄羅斯的挑戰,但並不想壓制北京,也尋求與克里姆林宮建立更穩定的關係。布林肯在與拉布舉行的聯合記者會上說:“我們的目的不是試圖遏制或壓制中國。”他表示,西方將捍衛基於規則的國際秩序,以不受任何國家包括中國的顛覆企圖的影響。美英兩國外長都表明,西方國家將展現自己的力量。拉布更提到要建立聯盟,而不是切斷聯盟。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144346
*【菲外長向王毅道歉 杜特蒂稱中國是菲方“恩人”】
菲律賓外交部長洛欽在推特向中國爆粗口事件繼續發酵。菲總統杜特蒂說,中國為急需大量冠病疫苗的菲律賓提供很多幫助,因此是菲國的“恩人”。他說,兩國即使有糾紛,菲方也不應無禮。中國外交部則希望菲當局注意“基本禮儀和身份”。洛欽週一在推特使用不雅語句要停留在有主權爭議的牛軛礁的中國船“滾蛋”。杜特蒂當晚發表電視講話時說:“中國仍是我們的恩人。即使和中國存在糾紛,我們也不該粗魯和失禮。”
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210505-1144341
*【防重要資訊外洩 日本要求核心企業停用中國制無人機】
日本政府以防止重要設施資訊洩露為由,要求核心企業停止使用中國制的無人機。這一行動與美國政府將中國無人機巨頭大疆創新科技公司列入黑名單有關。目前,無人機在各領域的需求高,日本當局為了“脫中”,還極力研發國產無人機。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144347
*【英美同意向全球推廣冠病疫苗是重要關鍵】
英國首相強森和美國國務卿布林肯一致認為必須向全球範圍推廣冠病疫苗,以終結這場肆虐世界各國的大流行病。布林肯4日到唐寧街10號與強森進行會晤。強森辦公室發表聲明說:“首相和布林肯國務卿同意,在全球範圍推廣冠病疫苗是戰勝冠病大流行的重要關鍵。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144421
*【醫療體系超載 疫苗短缺料持續數月 印度冠病確診病例破2000萬起】
路透社指出,印度累計確診病例在疫情爆發後的10個多月內破1000萬起,之後在短短四個月內破2000萬起。自3月底以來,印度已增加約800萬起確診病例。分析指出,新變種病毒株的出現,加上政府恢復舉行大型宗教和政治集會,助長了疫情傳播。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144344
*【馬來西亞雪州六縣明起實施嚴格行管令至17日 禁跨州跨縣但經濟活動照常】
馬國雪州九個縣中的六個縣,即烏魯冷嶽、八打靈、鵝嘜、巴生、瓜拉冷嶽及雪邦從明天起至5月17日將落實較嚴格的行管令,其他三縣則維持有條件行管令。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210505-1144337
*【老柬泰不丹等多個發展中國家暴發新疫情】
印度目前是全球冠病重疫區,但實際上多個發展中國家也正面臨新一波疫情,令醫療體系不堪重負,一些國家已開始尋求外來援助。過去幾周,從東南亞的老撾、柬埔寨和泰國,到同印度接壤的不丹和尼泊爾等國的感染率都在急劇上升。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210505-1144340
*【冠病疫苗需求強勁 輝瑞預計今年營收260億美元】
美國輝瑞公司將其2021年冠病疫苗營業額預測提高超過70%,達到260億美元;該公司還表示,世界各國政府對冠病疫苗的需求將推動其未來多年的營收持續增長。輝瑞4日說,該公司預計將在本月內向美國當局申請為16歲以上者接種輝瑞-BioNTech冠病疫苗的完全授權許可。目前美國食品與藥物管理局(FDA)僅給予其緊急使用授權。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144441
*【英國擬秋季為50歲以上者接種第三劑疫苗】
英國《泰晤士報》報導,英國政府計畫在今年秋天為50歲以上者接種第三劑冠病疫苗,以便在今年耶誕節前徹底消除冠狀病毒的威脅。該報導指出,這項由英格蘭首席醫療官惠蒂主導的試驗計畫將為接種者提供兩種選擇。第一個選擇是接種專為應對新變種冠病病毒而進行改良的冠病疫苗,第二個選擇是接種目前已採用的三款冠病疫苗的第三劑疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144428
*【拜登:獨立日前讓70%成人至少接種一劑冠病疫苗】
美國總統拜登計畫在美國獨立日前讓七成成年人至少接種一劑冠病疫苗。美國的冠病疫苗接種速度開始放緩,拜登決定調整策略,把大型接種中心改為小型接種中心,且設在更方便居民的地點。拜登4日宣佈,他已指示數以十萬計的藥房為沒有預約的民眾接種冠病疫苗,同時設立更多快閃、流動診所,還要把更多疫苗運往農村診所。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144419
*【應對曼谷社區集群感染 泰國首相親自領導指揮中心】
泰國疫情管理中心發言人塔威實4日說,單是曼谷市內最大的生鮮批發市場所在地空提區就有300多個社群感染病例,由於該區人口密度較高,尤其是貧民居住區房屋密集、通風不良,各界擔憂可能引發病毒更大規模的傳播。另外,曼谷律實區也發現了社區集群感染,確診病例達80起。塔威實說,這裡的感染人數在4月的潑水節假期之後開始激增。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210504-1144301
*【德國準備向接種冠病疫苗者放寬防疫限制】
德國內閣擬定政令草案,準備讓完成接種冠病疫苗者和冠病康復者自由走動,而不必遵守宵禁等防疫限制。這個政令將交由議會上下議院審議,最快可能在本週末生效。司法部長蘭佈雷希特說,防疫限制是為了遏制感染和避免衛生系統負荷過度而實施,如果這些情況已不成立,限制就應該放寬。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210504-1144296
*【尼泊爾急求160萬劑阿斯特捷利康冠病疫苗】
尼泊爾冠病病例近日激增,當局急求160萬劑阿斯特捷利康冠病疫苗,為已接種第一劑的民眾完成接種第二劑。尼泊爾已為200多萬人接種由印度提供的阿斯特捷利康疫苗以及中國國藥集團的疫苗。但是,由於該國未能從印度和中國獲得新的疫苗供應,其疫苗接種計畫上個月被迫中止。尼泊爾衛生與人口部一名高級官員說:“已接種第一劑疫苗的人,如果未在規定時間接種第二劑,可能會遇到困難。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210504-1144294
*【墨西哥市地鐵線橋樑坍塌釀23死65傷】
墨西哥首都墨西哥市東南部發生地鐵線橋樑坍塌事故,已造成23人死亡、65人受傷得住院治療。事故發生於當地時間3日晚間10時,地點在墨西哥市東南部特拉瓦克區12號軌道交通線奧利沃斯站(Olivos station)。據墨西哥消防部隊通過社交媒體發佈的消息,事故致約70人受傷。死者身份有待確認,死者當中有小孩。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144345
*【鮑威爾: 復甦 “取得實質進展” 美國經濟今年料可增長7%】
美國聯準會高層預測,美國經濟今年可從疫情中復甦,並取得7%的增長。這是自1980年代初期以來最快的增速。美國聯準會主席鮑威爾強調,美國經濟仍“有很長的路要走”,須再取得幾個月的強勁就業增長才能實現全面復甦。儘管美國經濟復甦已“取得實質進展”,但復甦還不均衡,對工資較低的人來說,仍較為緩慢。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144349
*【美國3月份貿易逆差創新高】
國貿易逆差3月份達到744億美元創下新高,原因是正在改善的美國經濟增加了海外商品的購買。美國之音報導,美國商務部報告,3月份的貿易逆差要比2月份的705億美元高出5.6%。商務部說,美國3月份進口額達2745億美元,增加了6.3%;出口額達2000億美元,增加了6.6%。同往常一樣,與中國的貿易逆差是在任何國家中最高的,達到277億美元,增長了11.6%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144420
*【比爾蓋茲和梅琳達離婚 1945億元資產分配已達協議】
微軟創辦人比爾蓋茲和妻子梅琳達宣佈離婚,結束27年的婚姻。他們表明已就如何分配資產達成協議,但沒有透露詳情。65歲的比爾蓋茲是全球第四富豪。根據彭博億萬富翁指數,他的資產約有1460億美元。他和梅琳達於2000年設立的比爾及梅琳達·蓋茲基金會是全球最大的慈善基金會,兩人離婚後將繼續是該基金會的聯合主席和信託人。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144350
*【甯德時代曾毓群超李嘉誠躋身香港首富】
福布斯即時富豪榜顯示,電動汽車電池製造商甯德時代的董事局主席曾毓群以身家345億美元超過李嘉誠躋身香港首富。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210505-1144438
*【華為平板電腦出貨量降33% 蘋果暴漲】
中國華為公司今年第一季度的電腦出貨量同比下降33%,美國蘋果公司則暴漲75%。據新浪財經報導,知名半導體資料分析機構Strategy Analytics發佈了今年截至三月份的全球平板電腦的出貨量。資料顯示,蘋果、三星、聯想和亞馬遜在2021年第一季度都有著出色的平板電腦業績。今年第一季度華為平板電腦出貨量同比下降33%,全球市占率為4.4%,而蘋果則暴漲75%,全球市場佔有率為36.7%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210505-1144431
*【納坦雅胡組閣失敗 組閣權交還以色列總統】
以色列總統府週三(5日)凌晨發表聲明說,現任總理、右翼政黨利庫德集團領導人納坦雅胡未能在週二午夜的最後期限前成功組閣。聲明說,納坦雅胡已將組閣權交還以色列總統里夫林,里夫林將就新政府組建事宜聯繫議會各黨派。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144434
*【臉書審議封禁決策前夕 川普網站設短信空間】
美國前總統川普4日在他的網站開設了一個空間供他發佈短信,並允許其他人把他的資訊在推特和臉書分享。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144426
*【拜登表示希望在6月訪歐期間與普丁會晤】
拜登4日在白宮就應對冠病疫情和冠病疫苗專案發表講話後,回答媒體提問時作此表示,他指美方正在為此做準備。拜登將於6月11日至13日出席在英國舉行的七國集團(G7)峰會,隨後將赴比利時首都布魯塞爾參加北約峰會。這將是他今年1月就任總統後首次出訪。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144425
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香香麵包,前身香香餅家,1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火,手搓着麵糰,焗出一磚磚實而不華的方包條,讓香香麵包,由小小生意,蛻變成香港第二大麵包生產批發商,堅持香港製造,恪守良心食品。如今姜老先生九十有八,已將香香付託第二代——兒子姜智深和其太太手中。兩人也勤奮半世,今生...
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古代的揚州堪比「紐約」,為什麼現在會衰落為三線城市
歷史春秋網
作者:計白當黑
紐約位於美國東海岸,是美國第一大城市和第一大港,2018年11月,紐約被GaWC評為Alpha++級世界一線城市。與紐約相似,自唐朝始,「揚州雄富冠天下」。《資治通鑑》曾評價:「揚州富庶甲天下,時人稱揚一益二。」如今揚州淪落為三線城市,究其原因,令人唏噓。
關公戰秦瓊
紐約和揚州頗有相似之處。紐約的繁榮,與哈德遜河密不可分。哈德遜河全長507公里,流域面積近3.5萬平方公里,在美國獨立戰爭中,哈德遜河突顯了其重要的戰略價值。19世紀,三條運河的開鑿,使得哈德遜河與中西部聯成一體,成為美國最重要的航道之一。紐約在坐擁航運便利的同時,迅速發展成為貿易重鎮。
揚州的地理位置同樣得天獨厚。它位於長江北岸,江淮平原南端,長江和京杭大運河在此交匯,是南上北下、西進東出的航運重鎮。大運河是唐朝唯一南北水道,當時的驛路往往與水道並線而行,揚州的地理位置,儼然成為了唐朝的水陸物流集散中心。
南宋文學家洪邁在《容齋隨筆》中,坦言:「唐世鹽鐵轉運使在揚州,盡斡利權,判官多至數十人,商賈如織。」鹽鐵,歷來是國家經濟的命脈,揚州作為鹽鐵的中轉港口,積累了豐富的航運紅利,把它稱作唐朝版紐約,並非言過其實。
受益於發達的航運,揚州與紐約的發展軌跡十分類似。揚州瀕江近海的優勢,在對外貿易中扮演著重要的角色。在唐朝,揚州與大食、波斯、東南亞等國家,進行外交通使和海外貿易。
公元9世紀,阿拉伯地理學家伊本·柯達貝在其著作《道程及郡國志》中,將揚州和龍編(今越南河內東)、廣州、泉州並稱「東方四大港」。沈括在《夢溪補筆談》中,認為「揚州在唐時最為富盛,舊城南北十五里一百一十步,東西七里十三步。」揚州成為僅次於長安和洛陽的第三大城市。
經歷了五代十國,宋朝的揚州在航運和造船的帶動下,不僅迅速恢復了生機,還促進了手工業的發展。以商業稅為例,在全國35個城市中,揚州以年均八萬貫排名第三。北宋文學家司馬光用「萬商落日船交尾,一市春風酒並壚」來形容揚州的繁榮。
八仙過海 各顯神勇
儘管揚州和紐約交集很多,不過兩者的差別還是很明顯的。紐約是全球最大的金融中心,控制著全球40%的財政資金。紐約證券交易所市值超15萬億美元。當地的服裝、印刷、化妝品等行業,位列全美首位,機器製造、軍火生產、石油加工和食品加工等行業,也在全美佔據著重要的地位。可以說,紐約的經濟結構是多位一體全方位的。
反觀揚州,經歷了唐宋時期的高速發展,揚州進入了經濟轉型期。明萬曆四十二年(公元1614年),明神宗朱翊鈞在兩淮推行食鹽綱法。朝廷以「根窩」的名義,向鹽商出售食鹽專賣權,為國家賺取了大筆的鹽稅。而販鹽致富的商人,聚焦在揚州下關,成為揚州的特殊群體。
至清中葉,朝廷每引食鹽的批發價為12兩銀子,鹽商在江蘇、安徽、江西、湖南、湖北等地販運食鹽,轉手之間就能賺取至少25%的利潤。此時,正值人口大爆炸,食鹽出現了供需兩旺的態勢。鹽業的崛起,使其與航運並駕齊驅,成為揚州最重要的兩大經濟支柱。
五十年內,鹽商在朝廷指定的市場中,售出了700萬引食鹽。鹽商手握根窩,剝削勞力,鹽利超過了五成。有官員感嘆:「淮商資本充實者以千萬計,次者以數百萬計。」鹽商的實力可見一斑。從經濟結構上看,揚州和紐約不盡相同,航鹽並舉是揚州的主要發展模式。
落其實者思其樹
持續興盛一千多年之後,揚州的危機開始顯現。最直觀的表現來自於長江。唐朝時,長江在江蘇靖江和江陰一線奔騰入海,比如今的入海口西移了近三百公里,而且江面也比現在寬闊很多。中唐詩人李紳有文為證:「潮水舊通揚州郭內」。足以證明當時海船是可以開到揚州城下的。隨著入海口的不斷延伸,揚州喪失了在長江上原有的區位優勢。
接著補刀的是大運河。作為溝通南北交通大動脈,大運河貫穿海河、黃河、淮河、長江、錢塘江等五大水系。咸豐五年(公元1855年),黃河決口,衝決運河堤岸,南北河運受阻,朝廷只得改走海運,以此形成定製。河運的癱瘓,造成揚州交通重鎮的地位一落千丈。
航運崩盤在即,鹽業頹勢已現。乾隆三十三年(公元1768年),轟動一時的「兩淮鹽引案」告破,原鹽政高恆、普福、鹽運使盧見曾絞監候,就連翰林學士紀曉嵐也涉案發配了。經此打擊,兩淮鹽業一蹶不振。乾隆六十年(公元1795年),兩淮鹽場由二十家減至十二家。
道光年間,官鹽矛盾更為突出。鹽商拖欠鹽稅、以次充好、夾帶走私,導致府庫空虛、腐敗嚴重。道光皇帝任命陶澍為兩淮鹽政,力圖改革鹽政弊端。陶澍實施「官督商運」和「加斤減價」的方法,革除鹽商夾帶逃稅的陋習,同時在淮北推出「票鹽制」,鹽業由鹽商專賣轉變為自行販賣。兩淮鹽政改革八年後,陶澍不僅追回了當年大筆欠稅和公款,還使鹽價下跌,稅收緩增。
票鹽制直接打擊了鹽商的現實利益,陶澍稱:「查淮商向有數百家,近因消乏,僅存數十家,且多借資營運,不皆自己資本。」作為官鹽貿易的中心,揚州同樣受到了牽連。航運和鹽業的相繼撲街,揚州衰落已成必然趨勢。
另外,長期不通鐵路,制約了揚州的發展。1905年,滬寧鐵路開通,沿線的蘇州、無錫、常州等地順勢崛起。1912年,津浦鐵路的開通,帶動了徐州、濟南、蚌埠等地的發展,尤其是蚌埠,津浦鐵路和淮河在此交匯,籍此一躍成為皖北重鎮。交通的瓶頸,導致揚州在近代經濟大變局中,錯失了發展良機。
電視劇《北京人在紐約》有這樣一句經典台詞:「如果你愛他,就把他送到紐約,因為那裡是天堂。如果你恨他,就把他送到紐約,因為那裡是地獄。」說明一個城市機遇和危機是並存的。揚州也不例外,因航運而發跡,也因航運而衰弱。清末的鹽政改革,加速了地位的下滑。
2018年,揚州的GDP達5466.17億元,比上年增長6.7%,位列全省第8。目前,揚州通過轉型升級,實現穩中求進,力求從三線城市中脫穎而出,躋身二線城市行列。
(本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版,特此鳴謝。)
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歷史春秋網(www.lishichunqiu.com)成立於2010年6月,是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站,提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典,弘揚中華優秀傳統文化。
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東南亞食品批發 在 Tommy Cheung 張秀賢 Facebook 的最讚貼文
【張秀賢參選批發及零售界宣言】商貿之港 重現光芒 Hong Kong Is Our Business
香港已到了一個非常關鍵的時刻,整個城市方向何去何從,不單是當權者的一念之差,人民的意志也是主宰社會走向的重要因素。經歷過一整年的抗爭運動,只有各條戰線互相補位,共同進發,才可以為香港帶來改變。
在議會戰線上需要取得佳績,得到過半議席,就需要地區直選、功能組別有所突破。我現時從事批發及零售業,亦在上屆選舉涉獵功能組別選戰部署,故此我毅然向各位公佈,我張秀賢正式出選2020年立法會批發及零售界選舉。
|新時代 新使命|
自從十年前投入社會運動,見證住不同的政治起落,由反國教、雨傘運動到反送中運動,我都身在當中。在政治抗爭的道路上,我從未缺席。在去年區議會選舉,我獲得選民授權當選元朗區議員,在地區議會戰線上持續抗爭,翻轉地區政治生態,真正做到以人為本,與民共議。
身處在跟過去截然不同的新時代,作為從政者必要有新使命,敢於面對挑戰,而我選擇挑戰一直被保皇派壟斷的批發及零售界議席,期盼能夠破局,逆轉功能組別長期由單一派別操控的形勢。
|新經濟 新視野|
在科技急速發展,結合互聯網發展的新經濟模式已成大趨勢,尤其在疫症大爆發之後,網購、外賣平台更成為香港人消費的主要途徑。科技革新、經濟轉型、產業升級、對外拓展,才是香港經濟發展的軌道,批發及零售界作為產品銷售的門路和窗口,在新經濟形勢下,產業轉型顯然迫在眉睫。業界應結合本地品牌、本地製造的元素,奠定本土消費的穩實基礎。利用科技發展、大數據網絡推動電子消費模式,再與旅遊界共同合作,吸引更多高端旅客,擴大旅客來源客群,最終確立「向外拓展」的大方向,利用東盟自由貿易協議優勢建構東南亞消費及貿易圈,維繫跟歐美貿易、銷售的脈絡。
我在畢業後參與多項公共政策與商業企劃的顧問工作,現時經營一間台灣食品品牌代理、產品進口的公司,亦擔任一家上市公司旗下網購平台的助理總經理。我深信這些實戰經驗,可以為業界帶來衝擊,掌握新經濟機遇,建立新視野,為批發及零售界出一分力。
|新人事 新作風|
批發及零售界長期由單一政黨壟斷,他們近年在關鍵時候都選擇站在政權一方,在去年6月9日反送中一百萬人大遊行之後,更率先支持政府如期二讀《逃犯條例》修訂,為虎作倀,導致一年來的抗爭運動不斷升級。香港至今如斯狀況,他們需要負上重大責任。議席長期由單一政黨壟斷,最終只會令代議士與民意脫節,而他們自詡為中小企發聲,可是實質上只為大財團、大集團護航。代議士缺乏商界實戰經驗,卻擔任商界「代言人」,並非商界之福。
新人事、新作風,為業界做得更多、更盡,突破目前困局,打破壟斷。我承諾,我必定會站在香港人一方,聯同民主派同道否決一些損害營商自由的法案;在業界議題上,我必定會維護業界利益,在平衡公眾利益的情況下據理力爭,爭取民主派在業界議題上能取向一致,否決一些過度嚴苛,不符邏輯的法案。
商貿之港,重現光芒。我是張秀賢,希望能得到各位支持。
#張秀賢
#批發及零售
#商貿之港 #重現光芒
#TommyCheung #WholesaleRetail
#fb20200722004|選舉廣告|自行製作|1件|2020年7月22日
東南亞食品批發 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
香香麵包,前身香香餅家,1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火,手搓着麵糰,焗出一磚磚實而不華的方包條,讓香香麵包,由小小生意,蛻變成香港第二大麵包生產批發商,堅持香港製造,恪守良心食品。如今姜老先生九十有八,已將香香付託第二代——兒子姜智深和其太太手中。兩人也勤奮半世,今生無悔,只盼努力盡今夕。「麵包,是有生命的。」姜智深學着父親的口吻。念茲在茲,非金錢,非舊事,非前程也,卻是那磚煥發生命力的麵包。
香香麵包
地址:香港仔黃竹坑道18號瑞琪工業大廈3樓B座
電話:2818 7334
勝香園
地址:中環美輪街2號
電話:2544 8368
營業時間:星期一至六8am-5pm;星期日及公眾假期休息
瑞士咖啡室
地址:中環利源西街12號號地下
電話:2111 0841
營業時間:星期一至六7am-7pm;星期日及公眾假期8am-6pm
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疫情下,飲食業飽受打擊,不少餐廳、批發商都生意大跌。有59年歷史的本地魚蛋廠九記食品廠,今年十月就首次開設網店,推出家用版的零售包裝招牌魚蛋,雖然無甚宣傳,但已有日賣過百包的成績,算不錯。
九記食品廠
地址: 葵涌打磚砰街16-24號有利工業貨倉大廈7D
電話: 28147 272
網址:https://bit.ly/36SBk4O
足本訪問: https://bit.ly/39mURNM
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陳皮魚蛋味道獨特,魚蛋結實又富陳皮甘香,一向是魚蛋迷的心頭好,開業37年的興利祥記是香港數一數二的陳皮魚蛋供應廠,用新鮮海魚和陳皮製造,以往一直在港生產,只是因在香沒有足夠漁獲,最近才北上設廠。
興利祥記食品有限公司 - 陳皮魚蛋批發Facebook專頁
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緣味之家
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營業時間:11am-11pm
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