關於 東和拌麵補貨團 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥩老闆吃肉生鮮肉品首發團🥩
團購連結：https://www.ceosteak.com/hannah
團購時間：2021/8/9-8/13

大家午安～昨晚剛好收到私訊詢問這檔團購相關的問題，想想覺得應該趁今天斷食不能吃肉的時候來幫大家整理一下，希望對想下單但還有疑惑的朋友們有幫助。

1. 出貨時間
目前老闆出貨是採下單即出的方式，以我自己為例，昨天下單、今天收到出貨通知，預計明天就可以收到（禮拜六就可以大吃了我好期待）。如果需要指定寄出日期，可以在下單的時候留備註，不過還是要看物流配送的情況喔。（我家這邊的物流已經回穩）

2. 品項選擇
這次團購有雪花牛排（翼板）、霜降牛排（板腱）、菲力牛排（它就是菲力，沒有藝名）、安格斯金磚牛排（方格）、骰子牛、豬肋排、梅花豬和松阪豬，一共8種喔。

牛肉以口感軟嫩程度來說，菲力最嫩、霜降次之、金磚和雪花又次之，骰子牛比較有嚼勁、有點帶脆。喜歡吃柔嫩口感的話選菲力和板腱，喜歡比較有嚼勁的選雪花和骰子牛，金磚因為是混合不同部位，所以口感會有差異。

豬肉的話，肋排主要是啃骨邊肉，梅花有肥有瘦不會柴也不會膩，松阪的話蒸來吃軟嫩、煎烤來吃Q脆，看個人喜好喔！

3. 烹調方式
煎牛排的方式很多，需要根據自家的爐具和鍋具調整，在此提供一些自己的經驗給大家參考。

爐具——瓦斯爐直火、氣炸鍋、烤箱都可以，瓦斯爐直火煎可以達到比較高的溫度，煎出美味的脆殼，而且中心仍保持粉紅柔嫩。氣炸鍋和烤箱我個人覺得比較適合處理薄片牛排，基本上就是吃全熟，不建議用電鍋蒸啦，真的要蒸的話醃一下抓個粉才不會太柴。

鍋具——用鐵板、碳鋼鍋、鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋、不沾鍋都可以，但效果當然就有差囉！以上排序就是我認為從優到沒那麼優的排序。大人的鐵板是我的首選，再來是土克、畢耶，再來才是鑄鐵鍋（無琺瑯塗層佳）。厲害的鍋具可以讓肉品呈現最好的狀態，要不要為了煎肉投資鍋具就看大家自己的評估啦。

以上整理希望有幫助到大家，還有疑問的話也歡迎跟我說喔～

#最新消息
⏰大人的鐵板團購正在喬時間，預計九月開團⏰
八月還會有東和拌麵補貨團和樂子The Diner首發團，敬請期待～

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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable

#東和拌麵補貨團
#新品好好吃的馬祖老酒麵線
https://reurl.cc/Dg23vQ

馬祖老酒麵線是新推出的商品，我試吃時整個好驚艷！喜歡醬料跟麵線都單獨包裝，麵線還是真空包裝，最特別的是有4包醬料包，其中一包是高湯包，煮好完全不必再加水，只要滾水煮30秒，超適合快速上菜的早餐或是宵夜。

🌸此款馬祖老酒麵線由米白推出，
選用台南老字號的麵線廠、有haccp認證，還有彰化麻油及馬祖酒廠的老酒。

龜毛人東西除了要好吃也很在乎推出的公司、製造的工廠，

畢竟要揪你們一起買還是要追問清楚才行呀！米白這品牌由行銷公司創立，在馬祖做各類服務標案超過10年，包含旅遊，觀光，商品輔導，近幾年開始推出馬祖特色商品風評都很好，第一個推出的是酒珀香皂，再來有馬祖淡菜，老酒麵線則是熱騰騰剛推出的新商品，這次試賣數量有限，手腳太慢要等9月囉。

🍀東和製油背景故事
東和製油為嘉義百年油廠，從日治時代（1895至1945年）就開始經營，為雲林、嘉義及台南一帶最老的製油廠，專門生產麻油及花生油，到現在仍遵從古法以柴燒冷壓技術製造，採用手工40度冷壓離心榨油工法，不用防腐劑、香料、化學添加物！

花生醬跟芝麻醬都採用古法以石磨研磨，保留花生與芝麻的營養精華，花生醬選用香氣與油脂都上上之選的台灣本土九號花生，滑順濃郁不添加其他的天然味。（花生醬非常香濃好吃、一定要帶！）

除了本業油品外，第四代經營者特別為不常下廚的年輕人研發的新產品～日曬乾拌麵，以自家自豪的製油跟與調醬做出四種口味的乾拌麵，麵條選用日曬細麵，只要煮5分鐘，就能輕鬆品嚐到完美的乾拌麵。

✔️團購下單：https://reurl.cc/Dg23vQ
花生醬、乾拌麵都是2021年7月製造、保存期限1年。

✔️開箱文：https://venuslin.tw/dongheoil/

上一次跟團的V友紛紛回饋說很好吃想再買，才開了第二團。