https://nini710.pixnet.net/blog/post/49584943-
這一兩年永興街的巷弄間開了好多像這樣的個性質感小餐廳,每一間都小巧可愛很有特色,這一間明亮又七彩繽紛的韓風空間還以為是賣韓國料理小點心之類的店,沒想到竟然是在賣澎湃的海鮮粥麵專門店
滿滿要溢出來的鮮蝦、澎湖小卷、東石鮮蚵、蛤蠣和魚肉,澎湖小卷是捕獲後馬上急速冷凍的鮮甜,東石鮮蚵也是每日東石送來的手撥鮮蚵,絕對肥美無腥味,湯頭之鮮甜完全來自每種新鮮的海鮮,絕無添加味素之類的調味品,內行人喝上一口湯頭就會知道,店內人氣松阪豬板娘每天都要花一小時的時間仔細川燙熬煮 ,火侯和時間也要拿捏恰當,才能讓大家吃到口感最好的松阪豬
我最愛的組合就是鮮蚵豬油拌飯+痛風超蝦海鮮湯,豬油是闆娘親手現炸,加上自製油膏、酥搭配東港直送鮮蚵,說有多香就有多香,鮮蚵顆飽滿肥美,奶香十足,重點是這飯煮的真是恰到好處,有點黏又不會太黏,油膏拌豬油滿滿的古早味,一邊看照片一邊又要流口水了...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅eLun_fitnessTW,也在其Youtube影片中提到,今天的雨也是開心的下著(稜杯不開心),雖說環島過程難免遇到雨,但是也太多天了吧~~~狂風暴雨的氣候視線模糊到路都快看不清,就是因為這樣隨身物品的防水包覆要做得更加確實,隨風飄動的雨衣也要收緊,才不會發生危險。 來到台南當然是要大吃大喝一番,不然怎麼對得起自己,碗粿、豆花、米糕、割包通通給我來一份;還...
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再訪「安德睿 食代義廊」
謝謝好心朋友的包場,這次才發現原來這是一家「葡萄酒友善餐廳」,只要現場單點了一瓶葡萄酒或氣泡酒後,不管是大家額外再多帶多少瓶酒,只要再加上「總價500元」開瓶費即可,著實相當的親民❤️
雖然說對於葡萄酒愛好者的友善,會讓人想不斷地想再訪絕對還是食物本身是否美味,而「安德睿 食代義廊」確實扎扎實實的讓每一位朋友體驗到美味的重擊,尤其是在 #披薩、#義大利麵、#燉飯 方面,確實相當的強,這次我們給了餐廳一個人2000元的預算,結果收到菜單的時候真的是超豐富陣容,四道前菜、三道披薩、兩道義大利麵還有一道燉飯、三道主菜加上最後的一道甜點,基本上就是連環的澱粉轟炸,結果就是主菜都沒有什麼動就直接打包帶回家,因為在場的朋友們都已經飽到了一個不行。。。。
愛吃鬼真心覺得是台北數一數二的披薩🍕!
當天的菜單
手工辮子起司無毒沙拉
煙燻莫札瑞拉捲
馬背起司烤扇貝
街頭羅馬厚片夾心
花田喜彘松阪豬披薩
帕瑪生火腿披薩
天使生紅蝦披薩
油漬黑松露牛肝菌燉飯
東港黑鮪麵餃
烏魚子小卷戒圈麵
手工小茴香香腸
澎湖手釣正紅條
紐西蘭淡菜
檸檬玉米糕杏仁蛋糕
拿破崙派
#不只美味
#價格還相當親民
#可是希望下次的量真的不能那麼多
#不然真心吃不完
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❤️老闆強列推薦本土優良野生的漁產~烏魚子[附禮盒)]
**今年剛到真正的野生烏魚子**
⋯⋯⋯不是假野生哦⋯⋯⋯
野生的比較香比較Q,沒有土腥味道
養殖的比較沒這麼Q,腥味道比較重
老闆換帖兼同窗(暱稱東港船老大)是東港烏魚子、黑鮪魚及櫻花蝦的大廠商,給我們特供的商品,而且已經「烤好」後再真空包裝。
由於野生所以數量非常少,有多少賣多少,賣完就等下次。
可「即食」.....
可「即食」.....
可「即實」.....
因為很重要,所以要說三次!!!
老闆去年去日本泡湯,船老大特別烤了2片野生烏魚子和小卷然後真空包裝讓老闆帶去日本,泡熱水後現切配蘋果,厚切大塊的野生烏魚子,配著啤酒、清酒,真是幸福感滿滿!
Ps:老闆家常常會放很放個幾片烤好的,隨時要吃,或請客泡水切一切就馬上吃,吃火鍋也會切上一盤。
這只有這個時間才有過年後就沒了,除非買養殖的。
食用方式:
只要從冷凍庫取出,像料理包一樣泡在熱水中,等它軟了溫熱後即可切片搭配蒜苗、蘿蔔片或蘋果片都很搭!
口感就像頂級中式飯店的冷盤一樣非常Q彈黏牙,而且口齒留香,絕對顛覆你先前對烏魚子的口感!!
以往我們收到的烏魚子都必須再煎或烤過,但是可能我們處理方式不好常常烤完或煎完都又乾又硬,口感不好,所以我們東港船老大免除我們的麻煩,都先烤好了,又真空預防味道跑掉。
產品:野生可「即食」烏魚子
重量:約160g (4.3兩左右)+- 10%
每片都附禮盒包裝
保存期限:2021/06/10(半年)
保存方式:離開冷凍、冷藏後常溫下3天
❤️重要事項:
**我們會用常溫宅配寄出,收到產品後麻煩請存放於冰箱「冷凍庫」**
上面小黑點是正常的,經過烤過所以這現象不是壞掉,每片的顏色因爲野生的顏色也會差異哦。
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今天的雨也是開心的下著(稜杯不開心),雖說環島過程難免遇到雨,但是也太多天了吧~~~狂風暴雨的氣候視線模糊到路都快看不清,就是因為這樣隨身物品的防水包覆要做得更加確實,隨風飄動的雨衣也要收緊,才不會發生危險。
來到台南當然是要大吃大喝一番,不然怎麼對得起自己,碗粿、豆花、米糕、割包通通給我來一份;還有,不論吃的多飽,也不要把包包背在身上騎車,不然就是吃飽撐著給自己找罪受。
駁二特區有很多很多的網拍景點和特色文創,來高雄一定別錯過
#旅遊#公路車#環島#台灣#親子#台南小吃#高雄#駁二特區#台灣人必做三件事
《相關影片》
【單車環島前的準備/工欲善其事,必先利其器】https://youtu.be/5pJYL0HL1Po
【單車環島必看小撇步/路線安排/行前訓練/故障排除一次搞定】https://youtu.be/3D_QcYP_yho
【單車環島趣第一天(桃園~台中)/關西/新埔/新竹/白沙屯/大甲/台中/145公里的暴走】https://youtu.be/D8vDaRIQEAk
【單車環島第二天(台中~嘉義)雨中騎車的技巧/速乾小撇步/路線規劃很重要/台中動漫巷/西螺大橋/東市場/林松雪冰果室/】https://youtu.be/M8aih8vpqjw
【單車環島第三天(嘉義~高雄)行李防水怎麼做/雨衣穿著要注意/隨身行李要注意/台南小吃府城風味/台灣詩路/駁二特區】https://youtu.be/j9We1UrV7h8
【單車環島第四天(高雄到墾丁)東港的神明處方籤/肉粿/東隆宮/枋寮鐵道藝術村/枋山/恆春/墾丁大街】https://youtu.be/dvzi820COjk
【單車環島第五天(墾丁到台東)開啟字幕/壽卡我來了/遠的要命王國台東/東台灣的無敵海景】https://youtu.be/DrMUdM7y8xI
【單車環島第六天(台東到玉里)/環島秘徑介紹/棘輪爆了環島完了?/人生充滿驚喜】
https://youtu.be/eRINRJr-c-U
【環島第七天(玉里到花蓮市)/金針花開了/阿美族部落豐年祭】
https://youtu.be/3x8AcqtAgbg
【環島第八天(花蓮市-桃園)/花蓮返家/搭火車不騎蘇花/北宜被雨追著跑】
https://youtu.be/u7vZ2ZQOy-M
《其他平台》
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東港小卷片 在 興趣使然釣魚人Woody Youtube 的最佳貼文
哈囉大家好我是woody~這是被大物爆線後第二天又衝去影片,但是沒再出現大物,釣況也不理想,但是遇到個前打重砲手,小卷,跟一位釣友的釣遊,希望能解解各位手癢,感謝賞釣遊,休閒釣魚安全第一^^b
Song: Fredji ft. Arcade - Ocean (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/5JpC2-8ZqUg
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