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[狂人日誌] 唯，我，獨尊：Lamborghini Murcielago LP640的環東Midnight！

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1998年，當AUDI從聲名狼藉的東南亞財閥手裡，接管了早已被石油危機與單90年代便重複上演了至少三次的易主給弄的遍體鱗傷的Lamborghini，即便沒人說得準將這膾炙人口卻燙手的金字招牌交付給一絲不苟的德國人究竟是加乘或埋沒了義大利人的天份？然而，在這樣的時空背景之下，第一輛假AUDI之手的林寶堅尼 - Murcielago毅然問世，一掃過往鮮明、浮誇又不修邊幅的行事風格之餘，在AUDI的主導下，這架V12中置空母甚至成為了第一台幾經熱絡的市場反應認證、足以無縫接軌並滿足日常通勤使用的“大蠻牛”，帶領Lamborghini逐步走向規模化量產車廠的康莊大道，卻也招來了充其量只是德國人為了迎合市場、滿足財報所催生出的“產品”等耐人尋味的評價，彷彿AUDI一入主便抹去了林寶堅尼的個人色彩和靈魂似的，但事實真的是如此嗎？為了一解心中的謎，當夜幕低垂，我決定...

在此，也要特別感謝品味獨具的@三稜汽車大方出借個人珍藏，與貼膜第一品牌@Integro/ @NEX-S大力促成，才讓我們得以記錄下這歷史性又充滿意義和煙硝味的畫面，一窺當代牛王的懾人風範...

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義和團是甚麼？一群愚昧無知的愛國賊

義和團從反清變成「扶清滅洋」
1.謠言
傳統社會崩壞，經濟差，人心惶惶，肯定是洋人害的，洋人醫院挖眼睛、神父吸男童陽精。
洋人洋物就是妖術妖孽
2.教會
當時經濟很差，每個信徒每天一碗米，可以喂飽全家了，吸引很多信徒，而且教會有治外法權，會保護信徒。但多數信徒素質不高，畢竟讀書人怎能不拜祖先不拜孔子？
哎呀，我想殺的人給你保護去啦，我恨你啊啊啊啊
3.新思想新技術
提倡不要纏足納妾、新思想新技術
我大中國傳統怎可變？我老婆多怎啦？中國東西最棒!我討厭你亂講話！

慈禧對義和團的態度？
慈禧聽假消息(自己人傳的)列強要逼她退位給光緒，所以恨透洋人，嘴巴說打擊惡徒，實際上縱容與支持義和團燒殺洋人、大使館、教徒等，有了愛國者義和團(擋子彈?)，慈禧更大膽向11國宣戰

義和團只「滅洋」？
洋務派大臣，全被視為漢奸，拳民們洗劫孫家鼐（官居一品）的家。連戶部尚書立山，只是碎念義和團幾句，就被殺。清兵將領武毅軍統帥聶士曾鎮壓義和團(義和團一開始反清)，被記恨在心，結果對抗八國聯軍時，義和拳民趁機闖進他家綁走他老母、老婆、女兒，他只好分一半營軍去救家人，在八國聯軍跟義和團夾擊下，戰死，義和團還想「戮屍」呢！御林軍阿克丹（二品大員）曾入教過，被義和團斬首示眾，你想想一般入教的普通民眾下場又是如何？

6名學生只帶一枝鉛筆、洋紙一張，就被亂刀砍死，另一個有一套洋書被搜出來，則被綁在樹上，路過的都去砍一刀，痛的他哀嚎不已，義和團則在旁邊笑的樂開懷。光帶眼鏡，抽洋煙，就完了，義和團為了愛國，可以打你姦你辱你搶你，活埋，炮烹，支解，腰殺樣樣來，殺你全家不再只是口號，這不是傷天害理，他只是在除「漢奸」，是愛國精神啊!

（跟政府不同意見、用簡體字，連喝杯飲料都可以被說是賣台，甚至不用理由，只要惹我這愛國分子，你就是賣台、被中共收買。基於愛國精神，你被霸凌，有任何損失是活該，誰管你總店還是加盟店；或只是去中國唱歌打球，卻不表態，你TM就是賣台，為維護民主自由，我就要打你!當然有人損失，就有人獲利囉）

朝廷上的「賣國」行為？
慈禧對十一國宣戰後，兩廣總督李鴻章、山東巡撫袁世凱等和外國達成地方協議，稱東南互保。有人認為，這是跟洋人勾結，是賣國；也有人認為，這是保境安民。最終，慈禧很快就後悔宣戰，默許了「東南互保」。

（嘿，好像現在的局勢，友中親中就是賣台）

義和團的革命戰績？
1.毀壞30年洋務運動成果，拆鐵道，拔線杆，緊急毀壞火輪船，抵制所有外國事物
2.給列強的有藉口打中國
3.十萬拳民+兩萬清軍攻不下三千人外國使館，便火燒英國使館隔壁翰林院，翰林院著火，《永樂大典》幾乎全焚毀，不過大使館有滅火設備，沒事。
4.《辛丑條約》四億五千萬兩賠款
5.美國傳教士梅子明「用人頭抵人頭」為口號，報復義和團，殺無辜中國農民680人。
6.殺幾百個洋人+殺幾十萬中國人
7.被八國聯軍擊敗的部分敗兵，也一起燒殺擄掠中國百姓

義和團戰鬥力？
以為臉上塗狗血，洋鬼子就看不到他，抱一壺尿就往洋槍衝過去...
20萬義和團+清軍輸給一萬八千洋人。看來義和團殺手無寸鐵老百姓跟洋人很強，但實際上戰場，卻是弱逼。

義和團下場？
慈禧逃跑前，把責任全推倒義和團頭上，發布上諭要各地清軍殺義和團，誰叫他們沒利用價值了嘛!
部份義和團成員逃亡時，被當地人報復，譬如，義和團首領張德成被地主活活打死。

悲哀，一群被利用的暴民，舉著愛國旗幟來傷害國家與同胞，還自以為正義，如果人民遭難，絕對是這群愛國賊們害的。

《憶西安餃子宴》
那天早餐先吃了份孜然包子，吃完走著走著看到有賣糊辣湯的，便又來上了一碗。然後去參觀建於唐朝永徽三年（652年），為玄奘抄寫和保存佛經而建造的大雁塔。大家都知道日本的京都是仿造唐朝的長安建造的，登上大雁塔看長安城更是一目瞭然。

中午吃的是岐山臊子麵。臊子就是麵的澆頭，肉臊飯的臊就是這個臊。而晚餐則是西安餃子宴。

西安餃子宴是西安解放路餃子館自1980年代開始研製的。不過是怎麼研製呢？

那就是跑遍北方各大城市。哪裡的餃子出名就往哪跑，往哪學。然後經過多次實踐後，再精挑細選出108種。分為「百花宴」、「牡丹宴」、「龍鳳宴」、「宮廷宴」、「八珍宴」等幾大系列。

熟製方式有蒸餃、煮餃、炸餃、煎餃與烤烙。造型有的似蝴蝶、有的如雲朵、有的如海貝，型態各異，五花八門。僅餃子封口的做法，就有大折邊、小折邊、裂口邊、麥穗邊等。更引人著目的是模仿各種動植物造型的仿生餃，比如核桃餃就是從外型、顏色到內餡，就如同一顆真的核桃一般。澳門8餐廳那有名的金魚蝦餃，在西安則是腹肚圓、滾眼泡突出、修尾擺動的金魚蒸餃。

西安餃子宴用料之豐富更是讓人眼花潦亂，從燕窩、海參、魚翅、鮑魚、干貝這些山珍海味，到常見的牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、海鮮，還有時令蔬菜、新鮮水果，應有盡有，都可以成為餃子的餡料。

而根據不同的季節，西安餃子宴也可以吃到代表該季節特色的餃子。春天有「野薺菜蒸餃」和「雞米青筍餃」；夏季有「雲朵蒸餃」和「五味蒸餃」；秋天有「荔枝蒸餃」、「童雞栗子蒸餃」、「蟹黃蒸餃」；冬天則有「冬筍魚香蒸餃」、「冬蓉蒸餃」等。

在口味上，不但有北京人愛的麻醬餃、陜西人嗜的秦味餃，還有山東人喜歡的鹹鮮口味魚肉餃，甚至還有四川口味的麻辣餃和魚香餃。

餡料的製法，也分成傳統的打漿吃水法、煸餡、醋溜餡和拌餡等。可說是匯古今餃子之精華，集四方餃子之大成。

西安最早經營餃子宴的餐廳除了解放路餃子館外，還有德發長餃子館和光華餃子館。

那天晚餐吃的是1936年開業的德發長餃子館。

1984年，在借鑒同行經驗，研究大量史料與民間典故之後，它們推出了「二龍戲珠」、「金龍迎賓」、「龍鳳呈祥」、「雞鴨宴」、「貴妃宴」、「鴛鴦宴」、「吉祥宴」、「三鮮宴」、「羅漢宴」等九大類，包括了海味餡、三鮮餡、肉菜餡、素味餡、野菜餡、八珍餡、五仁餡等100多種花樣餃。

舉豪華餃子宴的菜單為例，先上進門茶三炮台，接下來是白瓜子，酥花生仁、葡萄乾、開心果四乾果；蜜桔、蘋果、獼猴桃與香梨等四香果；然後是一花拼龍鳳呈祥；八圍碟佛手海蜇、雞絲凍粉、蒜泥鴨掌、火靠紅蝦、菊花皮蛋、醬燻牛肉、芥末香椿、鹽水桂花鴨。而在接下來的開胃羹銀耳蓮子羹之後，就進入主題餃子了。

餃子宴的主角餃子的部份分為四組，每組之間會插一湯。第一組包括了一品蒸餃、海味八寶餃、銀耳蒸餃、蛋黃干貝餃，插一湯為高湯狀元小餃；第二組為一口香、二龍戲珠、三鮮水餃、四喜蒸餃，插一湯為山楂奶酪；第三組有馬蹄魚肚餃、麻醬蒸餃、糯米雞餃、春筍銀針。不過，由於第三組之後緊接著就是太后菊花火鍋餃以及最後一道水果拼盤，因此就沒有湯品了。

所謂的太后菊花火鍋餃是一種雞湯餃。慈禧太后在1900年躲避八國聯軍來到西安時，因為沒有御膳伺候，廚師便將廚房的雞肉剁成雞蓉，然後加調味料拌成餡，包成像是去皮銀杏般的精巧小餃子，再燃起一只鍋在雞湯內加了海米、青豆、韭黃、番茄的菊花火鍋，把小餃子下鍋邊煮邊吃。夜幕下的暗淡燈光、火鍋透出的火燄，加上銀白色的小餃子，相映成趣讓，慈禧吃得是讚不絕口。於是，後來慈禧離開西安回北京時，就把這位廚師也帶回了宮中，而這道菊花火鍋餃也就流傳了下來。

另外再介紹個海鮮餃子宴，四乾果是白瓜子、黑瓜子、葡萄乾、大杏仁；然後直接是一花拼的百鳥朝鳳；八圍碟有五香燻魚、烤紅蝦段、海米芹菜、佛手海蜇、麻油螺片、雞絲凍粉、蒜泥海帶結、椒油金針菇。開胃羹為干貝玉米蛋花羹。餃子為兩組，分別是第一組的海紅魚翅蒸餃、三鮮水餃、蝦肉炸餃、海蠣鮮肉煎餃；第二組的韭黃魷魚餃、海腸小餃、蝦籽蒸餃、螃蟹獻黃酥餃；二組之間插一湯珍珠翡翠湯，二組之後為御龍火鍋八仙小餃。
正所謂一餐餃子宴，嚐遍天下鮮啊 ~ 吃飽喝足，出來看著被雪點綴著的西安鐘樓，甚美 ~

#西安餃子宴 #百年飯桌

延伸閱讀：《能夠讓我吃完這碗糊辣湯嗎？吳聘愛吃的葫蘆雞與那些肉夾饃和羊肉泡饃：陜西菜之兵法》 https://naihaolee.pixnet.net/blog/post/333841081-

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義和團在台灣重演？

柯P直播提到「我們要『明治維新』，不是當『義和團』」

聽柯P一說，我才驚覺「義和團」跟現在的台灣好像啊
義和團是甚麼？一群愚昧無知的愛國賊

義和團從反清變成「扶清滅洋」
1.謠言
傳統社會崩壞，經濟差，人心惶惶，肯定是洋人害的，洋人醫院挖眼睛、神父吸男童陽精。
洋人洋物就是妖術妖孽
2.教會
當時經濟很差，每個信徒每天一碗米，可以喂飽全家了，吸引很多信徒，而且教會有治外法權，會保護信徒。但多數信徒素質不高，畢竟讀書人怎能不拜祖先不拜孔子？
哎呀，我想殺的人給你保護去啦，我恨你啊啊啊啊
3.新思想新技術
提倡不要纏足納妾、新思想新技術
我大中國傳統怎可變？我老婆多怎啦？中國東西最棒!我討厭你亂講話！

（去年全民討厭民進黨，怎變成支持民進黨才是政治正確？都是阿共的陰謀，中共想關台灣人進勞改營，所以跟中國合作的人，絕不是因為台灣不足，而是因為想賺錢要賣台啦）

慈禧對義和團的態度？
慈禧聽假消息(自己人傳的)列強要逼她退位給光緒，所以恨透洋人，嘴巴說打擊惡徒，實際上縱容與支持義和團燒殺洋人、大使館、教徒等，有了愛國者義和團(擋子彈?)，慈禧更大膽向11國宣戰

（綠色喊打擊假新聞，但只要是關於白色藍色的假新聞一律縱容，甚至綠媒還幫忙擴散呢）

義和團只「滅洋」？
洋務派大臣，全被視為漢奸，拳民們洗劫孫家鼐（官居一品）的家。連戶部尚書立山，只是碎念義和團幾句，就被殺。清兵將領武毅軍統帥聶士曾鎮壓義和團(義和團一開始反清)，被記恨在心，結果對抗八國聯軍時，義和拳民趁機闖進他家綁走他老母、老婆、女兒，他只好分一半營軍去救家人，在八國聯軍跟義和團夾擊下，戰死，義和團還想「戮屍」呢！御林軍阿克丹（二品大員）曾入教過，被義和團斬首示眾，你想想一般入教的普通民眾下場又是如何？

6名學生只帶一枝鉛筆、洋紙一張，就被亂刀砍死，另一個有一套洋書被搜出來，則被綁在樹上，路過的都去砍一刀，痛的他哀嚎不已，義和團則在旁邊笑的樂開懷。光帶眼鏡，抽洋煙，就完了，義和團為了愛國，可以打你姦你辱你搶你，活埋，炮烹，支解，腰殺樣樣來，殺你全家不再只是口號，這不是傷天害理，他只是在除「漢奸」，是愛國精神啊!

（跟政府不同意見、用簡體字，連喝杯飲料都可以被說是賣台，甚至不用理由，只要惹我這愛國分子，你就是賣台、被中共收買。基於愛國精神，你被霸凌，有任何損失是活該，誰管你總店還是加盟店；或只是去中國唱歌打球，卻不表態，你TM就是賣台，為維護民主自由，我就要打你!當然有人損失，就有人獲利囉）

朝廷上的「賣國」行為？
慈禧對十一國宣戰後，兩廣總督李鴻章、山東巡撫袁世凱等和外國達成地方協議，稱東南互保。有人認為，這是跟洋人勾結，是賣國；也有人認為，這是保境安民。最終，慈禧很快就後悔宣戰，默許了「東南互保」。

（嘿，好像現在的局勢，友中親中就是賣台）

義和團的革命戰績？
1.毀壞30年洋務運動成果，拆鐵道，拔線杆，緊急毀壞火輪船，抵制所有外國事物
2.給列強的有藉口打中國
3.十萬拳民+兩萬清軍攻不下三千人外國使館，便火燒英國使館隔壁翰林院，翰林院著火，《永樂大典》幾乎全焚毀，不過大使館有滅火設備，沒事。
4.《辛丑條約》四億五千萬兩賠款
5.美國傳教士梅子明「用人頭抵人頭」為口號，報復義和團，殺無辜中國農民680人。
6.殺幾百個洋人+殺幾十萬中國人
7.被八國聯軍擊敗的部分敗兵，也一起燒殺擄掠中國百姓

義和團戰鬥力？
以為臉上塗狗血，洋鬼子就看不到他，抱一壺尿就往洋槍衝過去...
20萬義和團+清軍輸給一萬八千洋人。看來義和團殺手無寸鐵老百姓跟洋人很強，但實際上戰場，卻是弱逼。

義和團下場？
慈禧逃跑前，把責任全推倒義和團頭上，發布上諭要各地清軍殺義和團，誰叫他們沒利用價值了嘛!
部份義和團成員逃亡時，被當地人報復，譬如，義和團首領張德成被地主活活打死。

悲哀，一群被利用的暴民，舉著愛國旗幟來傷害國家與同胞，還自以為正義，如果人民遭難，絕對是這群愛國賊們害的。

文/ 星光奈奈