[採訪日誌📷 09] #名古屋美食 #鰻魚飯三吃 #松月榮地下街店 🍱✨
如果只能吃一種名古屋美食，那麼就選「#鰻魚飯三吃」吧！
名古屋有無數家鰻魚飯專門店，這裡的店家大多採用關西作法烤製鰻魚，即是無須經過蒸煮，直接把鰻魚串起來火烤，烤出來的味道酥脆帶焦香，每一口也能品嘗到油脂濃縮的魚香。
但，就算同樣是鰻魚飯，各家的烤法和調味也不一樣，吃下去的味道跟口感也不一樣，到底要去哪一家實在讓人掙扎！
1969年開業，這間鰻魚飯專門店「松月」位於人來人往的榮地下街，相比起其他鰻魚名店，這裡香烤的鰻魚搭配較淡口味的醬汁，讓食客可以清楚品嘗到鰻魚本來的香味和口感。
特別推薦「鰻魚蛋捲」，用柔軟的鷄蛋捲著厚厚的鰻魚肉，蛋香加上鰻魚肉的焦香，實在是雙重享受！
延伸了解👉🏻
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1969年開業，這間鰻魚飯專門店「松月」位於人來人往的榮地下街，相比起其他鰻魚名店，這裡香烤的鰻魚搭配較淡口味的醬汁，讓食客可以清楚品嘗到鰻魚本來的香味和口感。 ... <看更多>