自己ㄧ個人靜靜躲在廚房, 是很享受的
好久沒有好好做晚餐，過癮
結果....竟然沙拉忘了上桌
美食總是很邪惡
但是吃飽收拾好，看到照片 又想吃了～
邪惡的晚餐～
🍴松露牛肋排
🍴松露奶油龍蝦蘑菇
🍴生蠔 （除了檸檬，用“胖豬”松露日式沾醬也好吃）
✔️松露牛肋排
食材：
紫洋蔥、番茄、迷迭香、百里香、
松露喜馬拉雅粉紅鹽、松露芥末、松露蜂蜜、松露橄欖油
作法：
松露喜馬拉雅粉紅鹽、松露芥末、松露蜂蜜、松露橄欖油
加入ㄧ部分新鮮香料,ㄧ起調好
ㄧ層層刷上牛肋排..
將牛肋排刷得亮晶晶（這步驟好療癒）
再將所有新鮮香料和牛肋排, 還有紫洋蔥 番茄放入鍋內
結果...
準備好所有食材才想起, 烤箱壞了😂😂😂
沒關係....廚房就是我的實驗室
這種小事主婦怎能被難倒
用火爐ㄧ樣可以做出來
新鮮蔬菜和香料與松露, 與牛肉的融合..帶來很享受的美味
✔️松露奶油龍蝦蘑菇～
食材：
龍蝦、菇
奶油、松露原汁
作法：
奶油熱鍋後，煎龍蝦
煎好龍蝦的鍋 不要洗...直接放入菇 再ㄧ些松露原汁
好鮮甜～
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