板橋，涓豆腐回來了～歡慶回歸🍗請吃51份韓式炸雞🍗
涓豆腐板橋店5/1即將在 #環球購物中心板橋車站店 正式開幕！
現在只要留言，就有機會免費吃韓式炸雞~
👇【活動辦法】👇
1⃣按涓豆腐好康粉絲團的讚
2⃣標記一位好友，並留言『涓豆腐5/1要回板橋了，我們找一天去吃！』
3⃣活動結束後將抽出51位中獎者贈送『韓式炸雞料理兌換券』乙張(市價268元)，活動結束，將透過涓豆腐LINE@進行發送。
📍活動時間：2020/4/22-4/30
後續會推出開幕限定的優惠活動，敬請期待~
☎【門市資訊】☎
📍服務電話：(02)2960-1199
(板橋店4/25試營運，5/1正式開幕，可從4/25開始訂1個月內的位置，訂位詳情請洽門市)
📍門市地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2F
(Global Mall 環球購物中心板橋車站店2樓)
注意事項：韓式炸雞料理兌換券使用辦法，依LINE@兌換券上使用說明為主，限涓豆腐環球板橋車站店使用，豆府餐飲集團保留變更所有活動內容之權利。
板橋涓豆腐 在 [食記] 板橋涓豆腐- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：涓豆腐(板橋店)
地址：台北縣板橋市文化路一段298號(新埔捷運站2號出口)
電話：(02)2255-3519
營業時間：(平日)11:30-14:30；17:30-22:30
(假日)11:30-16:00；17:30-22:30
每人平均價位：$200~280(低消$200)
可否刷卡：可
有無包廂：有(要低消$2500)
推薦菜色：韓式魚卵起司烘蛋捲
官網：https://www.dubuhouse.com.tw/about.html
其它：*平日星期一至五中餐時段(11:30AM~2:30PM)不收一成服務費
其他時段均加收一成服務費
*平日晚餐及假日全時段用餐時間限90分鐘
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網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/nina324eddie/7929560
之前就一直蠻想吃涓豆腐的，特地去爬了爬文
只能說評價很兩極，而且感覺負評居多
不過因為想找間離家近的餐廳，加上是幫媽媽慶生加慶祝母親節
感覺韓式料理會比牛排之類的料理更讓她喜歡
所以就選擇了涓豆腐了
其實我個人是還蠻期待的
很認真的在做作業看大家的食記，想看看大家都推薦什麼
因為蠻認真的看過大家的食記，所以點菜時就沒那麼迷惘
我們總共五個人，聽說套餐份量會比較多，一個人吃會太多
所以我們就只點了兩份套餐(嫩豆腐煲)，再另外單點三道特色料理
要特別注意的是：
如果不吃牛肉的人要記得跟店家說，請他幫你換湯底
因為他們的湯底是用牛骨去熬的
(這一點比較少人寫到)
他好像幫我們換成魚的湯底(鰜魚?不確定)
來看一下他們的餐具
他們的餐具會多附上一兩支的大湯匙，這是用來挖石鍋飯的
坐沒多久之後會送上他們的麥茶(姐說這是韓國麥茶，但感覺不出來XD)
以及無限量供應的小菜跟有限量的海苔
小菜有：泡菜、豆腐、豆芽菜、豆乾條、芹菜
泡菜味道吃起來有個很妙的味道(是醃漬的味道嗎?)
小菜味道就是普普，但衝著他是無限量供應當然就吃啊吃的(XD)
海苔會附上個蠻清爽的沾醬，之後可以拿來包飯跟小菜沾醬食用
他們的雞蛋很可愛，上面印有有限期限
(只有兩顆是因為我們只點兩份套餐)
只要你點套餐就會有：小菜、嫩豆腐煲、石鍋飯、麥茶跟甜點
他寫是這樣寫，但基本上只有嫩豆腐跟石鍋飯是幾份就幾份
其它基本上你只要有點餐你都會有
在我們忙碌吃著小菜的同時，熱騰騰的石鍋飯來囉~~~
我們就請他幫我們服務
他就幫我們先挖了飯出來，接著留些飯在石鍋中，倒入麥茶悶住
就變成茶泡飯了，這可以在吃完嫩豆腐煲之後吃，可以清口腔味道
他的石鍋飯是白米混合紫米，顏色很漂亮~白米是精選的
因為我本身不吃牛，所以鍋底都換成魚湯底
嫩豆腐煲中的肉自然也只有豬肉可選(牛豬羊擇一)
我們點的第一個嫩豆腐煲是：韓式餃子嫩豆腐煲(豬肉) $280
照片是加入雞蛋後的混亂狀態
餃子裡面只有...四個...我們五個還不夠分XD
就是很一般的餃子味(韭菜吧) 小小顆的
我們點的第二個嫩豆腐煲是：海鮮綜合嫩豆腐煲(豬肉) $280
這也是加入雞蛋後混亂的狀態
說是海鮮我怎麼只記得我吃到蝦子而已阿
喔對了好像還有蛤仔
我們一個選小辣一個選中辣
(應該看得出來是中辣吧XD)
他的辣吃起來就韓國辣椒粉的味道，還不錯(不過我實在不適合吃辣阿XD)
接下來是單點的三道菜
綜合海鮮煎餅 $250
這個好大的感覺，薄薄的麵粉皮裹海鮮料所煎成的
(裡面有我最愛的蝦仁阿)
他附有清爽沾醬可沾，沾了味道更好
味道就普普沒特別驚艷，但也不會說不好吃
韓式魚卵起司烘蛋捲 $280
這是我覺得蠻不錯的一道菜(是因為我喜歡吃起司的關係嘛？)
吃下去滿嘴的起司，好幸福阿，
只是魚卵就沒什麼感覺耶~(是太少的關係嗎？)
這道菜附上的是番茄醬(我還以為是什麼特別的沾醬說)
海鮮辣炒年糕 $220
辣炒年糕味道就是普通的味道~哈
沒特別的驚艷，就那樣，裡面好像有蝦仁跟疑似干貝的東西
嘴巴很鈍，吃不出來
但裡面怎麼沒加泡菜炒，反而用一般的高麗菜阿
上面是灑上視覺上看起來覺得還不錯的海苔
吃飽之後呢，就來吃一下剛剛泡的茶泡飯
就是很像稀飯囉~帶有淡淡麥茶香
這真的可以清嘴巴內濃郁的各式味道
忘了說
嫩豆腐煲裡的嫩豆腐真的蠻好吃的耶~超嫩
果然嫩豆腐不是浪得虛名呢~
主餐用完之後呢，就該來吃甜點囉~
甜點是：豆花，淋上黑糖汁跟柚子醬
我還蠻喜歡黑糖汁甜甜中又帶有一點淡淡的柚子香
有人說這甜點一口就沒了，但上來的時候我覺得份量還OK
正常的餐點到這都該用完了
但我們有豆腐冰淇淋的兌換券
就換來吃囉~
原本一次只能換一張，但他讓我們兩張都兌換
所以我們有兩份可以吃
我跟爸媽一起吃，姐則跟哥一起吃一份
沒吃多久後，姐就說她吃到了...保麗龍XD
跟服務人員反應他就馬上去換
之後除了換上一份新的
又多贈送了我們一份
豆腐冰淇淋吃起來味道有點像蜜豆奶的味道
上面淋上煉乳以及巧克力醬
好好吃喔
真的是一口接一口呢~
太開心了^^
今天整體來說是還不錯
如果來吃的人太少可能就會覺得餐點太貴
但若像我們這樣五個人這樣點菜來吃的話，就還蠻不錯的
五個人這樣吃下來也超級飽的
所以比較推薦多一點人一起來吃較划算
價位比起一般的韓式料理可能是高了些
但還是有他的價值囉~
p.s 本來刷富邦卡有送韓國菊花酒，但好像沒有
所以他們招待我們辣炒年糕
不過我後來想想價位有點差距耶~哈哈~
推薦涓豆腐給較為多人的聚餐
喔還有
如果你不是很愛吃豆腐的話
就比較不推薦，因為還蠻多豆腐的，怕你會吃到膩
不過我覺得味道不會很重複啦~
好負評都有，不如就自己去吃吃看就知道囉~
板橋店服務是還不錯
最後還有一點就是
去之前最好先訂個位才不用花太多時間再等
不然等到最後再好吃的東西也只有滿肚氣
跟大家分享囉~
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